Private Food-Tour durch Hue mit dem Cyclo: Street Food & lokale Märkte probieren

Gesalzener Kaffee aus Hue gibt es sonst nirgendwo in Vietnam.

Eine private Food-Tour durch Hue mit dem Cyclo verbindet Markterkundung mit Verkostungen bei familiengeführten Ständen und Straßenverkäufern. Sie besuchen den Dong Ba Markt, um zu sehen, wo die Einheimischen ihre Zutaten kaufen, und halten an mehreren Orten, um Reispfannkuchen, gesalzenen Kaffee, gegrilltes Schweinefleisch am Spieß, gedämpfte Reisklöße und süße Suppe zu probieren. Ein englischsprachiger Guide, der die Esskultur der Stadt kennt, begleitet Sie. Abholung vom Hotel und alle Eintrittsgelder sind inklusive.

Ablauf Schritt für Schritt

Hue Essen und Kultur mit dem Cyclo entdecken

• Besuch des Dong Ba Markts
• Reispfannkuchen aus Hue probieren
• Gesalzenen Kaffee aus Hue kosten
• Gegrilltes Hackfleisch am Spieß essen
• Gedämpfte Reisscheiben und Klöße probieren
• Vietnamesische süße Suppe Chè genießen

Das Erlebnis

Der Dong Ba Markt ist der größte in Hue, und die Tour beginnt dort, damit Sie die Zutaten sehen, die die Küche der Stadt prägen. Beim Rundgang mit Ihrem Guide entdecken Sie, was in die Gerichte kommt, die Sie später essen: frische Kräuter, Schweinefleischstücke, Reis. Zwischen Marktbesuch und Verkostungen erklärt Ihr Guide die Bräuche und die Geschichte hinter dem Essen in Hue. Der Kontext, der das Essen verständlich macht.

Die Stationen selbst sind keine Restaurants. Sie essen Reispfannkuchen (bánh hoai) mit Schweinefleisch, Garnelen und Sojasprossen an einem Stand, der sie frisch zubereitet; gesalzenen Kaffee, ein Getränk, das es nur in Hue gibt und das ganz anders schmeckt als das, was Sie in Hanoi oder Saigon bestellen würden; gegrilltes Hackfleisch am Spieß, rauchig und saftig; gedämpfte Reisscheiben und Tapiokaklöße aus einem Familienhaus, das seine Zutaten jeden Morgen auf dem Markt kauft, statt einen Gefrierschrank zu benutzen. Der letzte Halt ist chè, eine vietnamesische süße Suppe als Dessert. Das Cyclo bringt Sie zwischen den Orten, sodass Sie nicht die ganze Zeit laufen, und das Tempo gibt Ihnen Raum, mit Ihrem Guide über das, was Sie probieren, zu sprechen.

Die Tour dauert drei bis vier Stunden und enthält kaltes Wasser und Feuchttücher zwischen den Stationen. Abholung und Rückfahrt zum Hotel sind inklusive, ebenso alle Eintrittsgelder und die Fahrt mit dem Cyclo. Der Guide spricht Englisch und organisiert diese Touren seit über 15 Jahren für internationale Besucher.

Was enthalten ist

• Abholung und Rückfahrt zum Hotel.
• alle Treibstoff-, Maut- und Parkgebühren.
• kaltes Wasser und Feuchttücher.
• verschiedene Küchen aus Hue an jeder Station.
• englischsprachiger Guide.
• Eintrittskarten an allen Orten.
• privates Cyclo mit Fahrer.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 09:00, 14:00 und 17:00

Buchbar bisStartzeit

AlterErwachsener (ab 5 Jahren) · Unter 5 Jahren: nicht buchbar

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungDie Abholung vom Hotel ist optional; du kannst auch direkt zum Treffpunkt kommen. Endet wieder am Startpunkt.Du kannst zwischen 5 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 10 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichNicht für SchwangereNicht bei Herzproblemen

Veranstaltet von Vietnam Shore Excursions

Ist das etwas für dich?Das Cyclo bestimmt das Tempo und ermöglicht es, mehrere Stationen zu probieren, ohne die ganze Strecke zu laufen. Buchen Sie diese Tour, wenn Sie dort essen wollen, wo die Einheimischen essen, nicht wo Touristen hingeführt werden, und wenn Sie einen Guide bevorzugen, der Ihnen Geschichte und Bräuche zu jedem Gericht erklärt.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

18 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Wie ist der Dong Ba Markt und was werde ich dort sehen?

Der Dong Ba ist Hues größter Markt, voll mit frischen Zutaten, die die Einheimischen zum Kochen nutzen: Kräuter, Gemüse, Schweinefleisch, Meeresfrüchte. Auf der Tour gehen Sie hindurch, um zu verstehen, was in die Gerichte kommt, die Sie später probieren, und sehen, wie das Lebensmittelgeschäft der Stadt wirklich funktioniert: nicht nur, wie es im Reiseführer aussieht.

Gibt es gesalzenen Kaffee wirklich nur in Hue?

Ja. Gesalzener Kaffee ist eine Spezialität aus Hue, die es in anderen vietnamesischen Städten nicht gibt. Hanoi ist bekannt für Eierkaffee und Saigon für Eiskaffee mit Milch, aber die gesalzene Variante ist einzigartig für Hue und lohnt sich zum Probieren, um zu verstehen, warum die Stadt darauf stolz ist.

Esse ich in Restaurants oder an Straßenständen?

Das sind familiengeführte Stände und Straßenverkäufer, keine formellen Restaurants. Sie essen Reispfannkuchen an einem Stand, Klöße in einem Familienhaus und andere Gerichte an lokalen Orten, wo die Bewohner von Hue wirklich essen. Genau darum geht es: der echte Geschmack der Stadt, nicht die Touristenvariante.

Wie viel muss ich laufen?

Das Cyclo bringt Sie zwischen den Stationen, sodass Sie nicht die ganze Zeit laufen. Sie gehen durch den Dong Ba Markt und zwischen einigen nahegelegenen Ständen zu Fuß, aber die längeren Strecken übernimmt das Cyclo, sodass das Tempo über drei bis vier Stunden gut machbar ist.

Was ist im Preis enthalten?

Abholung und Rückfahrt zum Hotel, alle Verkostungen, kaltes Wasser und Feuchttücher, Eintrittsgelder an allen Stationen, die Fahrt mit dem Cyclo und ein englischsprachiger Guide sind inklusive. Trinkgelder für Guide und Fahrer sind extra.