Hue Food Tour: Dong Ba Markt & Street Food zu Fuß, im Cyclo oder auf dem Motorrad
Start am Dong Ba Markt um 17:30 Uhr – So isst Hue wirklich
Starte am Dong Ba Markt und lerne, wie Einheimische frische Zutaten auswählen. Iss dich durch die Zitadelle und entlang des Parfümflusses mit Banh Khoai, Bun Bo Hue, Muschelreis und weiteren Spezialitäten, die es nur in Hue gibt. Wähle zwischen zu Fuß, Cyclo oder Motorrad; die Tour läuft von 17:30 bis 20:30 Uhr mit englischsprachigem Guide, inklusive Reiseversicherung und einfacher Rückkehr zum Hotel.
3 h–4 h
Ablauf Schritt für Schritt
Hue Food- und Stadttour zu Fuß
- Treffen mit dem Guide am Song Huong Floating Restaurant
- Besuch des Dong Ba Marktes und lernen, wie Zutaten ausgewählt werden
- Fahrt durch das Wohngebiet der Hue Zitadelle
- Stopp in lokalen Restaurants zum Probieren königlicher Gerichte
- Überquerung der Trang Tien Brücke
- Probieren von Spezialitäten wie Banh Khoai und Bun Bo Hue
- Spaziergang zur Han Mac Tu Straße am Nhu Y Fluss
- Genuss typischer Hue-Gerichte und Entspannung am Fluss
- Tour endet; Guide hilft bei Taxi oder Wegbeschreibung zum Hotel
Das Erlebnis
Du triffst deinen Guide um 17:30 Uhr vor dem Song Huong Floating Restaurant und schlenderst direkt in den Dong Ba Markt – den Großmarkt, auf dem die Einheimischen einkaufen. Es ist laut, voll, und die Luft riecht nach Zitronengras, Fischsauce und feuchtem Beton. Dein Guide zeigt dir, welchen Händlern er vertraut, was gerade Saison hat und warum die Garnelen heute besser sind als gestern. Du bist hier nicht nur Zuschauer, sondern lernst, wie eine Küche in Hue wirklich bestückt wird. Der Marktbesuch dauert etwa eine Stunde, und danach verstehst du, warum die Gerichte hier so schmecken, wie sie schmecken – einzigartig und unverwechselbar.
Danach geht es durch die Zitadellen-Gegend – das alte königliche Viertel – mit Stopps in lokalen Restaurants. Während du Banh Khoai (knuspriger Pfannkuchen), Nem Lui (gegrilltes Schweinehack am Spieß) und Bun Bo Hue, die kräftige, schärfere Rindernudelsuppe, probierst, erzählt dir dein Guide Geschichten über die Könige und ihre Höfe. Du überquerst die Trang Tien Brücke, die den Parfümfluss überspannt, und das Licht wird langsam weich. Es folgen weitere Stopps mit Spezialitäten wie Banh Beo und Banh Nam – Reis- und Tapiokagerichte, die du wahrscheinlich noch nie probiert hast. Alles wird mit frischen Kräutern und einer Sauce serviert, die an jedem Ort anders schmeckt.
Der letzte Abschnitt führt dich zur Han Mac Tu Straße am Nhu Y Fluss, einem Nebenarm des Parfümflusses. Hier gibt es Hue-Muschelreis und gebratene Venusmuscheln mit Glasnudeln – Gerichte, die du so nirgendwo sonst findest. Du sitzt, genießt dein Essen und beobachtest, wie der Fluss und die Stadt in den Abend gleiten. Die Tour endet gegen 20:30 Uhr, und dein Guide hilft dir entweder, ein Taxi zu finden, oder zeigt dir den Weg zurück zum Hotel, wenn es in der Nähe ist.
Du entscheidest, wie du dich durch die Stadt bewegst: zu Fuß, im Cyclo (dreirädriges Fahrrad-Taxi) oder auf dem Motorrad mit Fahrer. Zu Fuß dauert es länger, aber du siehst mehr vom Straßenleben. Das Cyclo ist gemütlich und besonders stimmungsvoll. Das Motorrad ist schneller, wenn du mehr Strecke machen willst. Der Guide bleibt derselbe – ein echter Foodie, der die Gerichte und Geschichten kennt und gut Englisch spricht, sodass du immer genau weißt, was du isst.
Was enthalten ist
- Englischsprachiger Foodie-Guide.
- Besuch des Dong Ba Marktes, um zu lernen, wie Einheimische frische Zutaten auswählen.
- Stopps in lokalen Restaurants mit Kostproben von Banh Khoai, Nem Lui, Bun Bo Hue, Banh Beo, Banh Nam, Hue-Muschelreis und gebratenen Venusmuscheln mit Glasnudeln.
- Transport zu Fuß, im Cyclo oder auf dem Motorrad mit Fahrer (je nach Wahl).
- Abholung bei Buchung von Cyclo oder Motorrad.
- Reiseversicherung bis 20.000.000 VND inklusive.
Betrieben von Adventure Journey
Ist das etwas für dich?Perfekt für alle, die essen wollen wie die Einheimischen in Hue – vom Markt, wo sie einkaufen, durch die Zitadelle mit einem Kenner der Geschichte bis hin zur ruhigen Flussstraße – ohne sich um Restaurants, Transport oder die besten Gerichte kümmern zu müssen.
Bewertungen von Reisenden
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Häufige Fragen
Wann startet und endet die Hue Food Tour?
Die Tour beginnt um 17:30 Uhr vor dem Song Huong Floating Restaurant und endet gegen 20:30 Uhr.
Ist der Transport bei der Hue Food Tour inklusive?
Wenn du die Cyclo- oder Motorrad-Option buchst, ist der Transport mit Fahrer inklusive. Bei der Geh-Variante bewegst du dich zu Fuß, dein Guide hilft am Ende bei der Taxibestellung oder zeigt dir den Weg zurück zum Hotel.
Welche Gerichte probiere ich bei der Hue Food Tour?
Du probierst Banh Khoai (frittierter Pfannkuchen), Nem Lui (gegrillter Schweinespieß), Bun Bo Hue (Rindernudelsuppe), Banh Beo, Banh Nam, Hue-Muschelreis und gebratene Venusmuscheln mit Glasnudeln.
Muss ich den Transport im Voraus buchen oder kann ich mich vor Ort entscheiden?
Die Transportart (zu Fuß, Cyclo oder Motorrad) wählst du bei der Buchung. Abholung ist inklusive, wenn du Cyclo oder Motorrad buchst.
Spricht der Guide Englisch?
Ja, der Guide ist ein englischsprachiger Foodie, der dir Essen, Zutaten und lokale Geschichte erklärt.
Was, wenn ich eine Lebensmittelallergie oder spezielle Ernährung habe?
Informiere deinen Reiseberater bei der Buchung oder sag es deinem Guide vor Ort. Die Restaurants verwenden frische Zutaten, sodass meist Alternativen möglich sind.
Ist eine Reiseversicherung inklusive?
Ja, die Reiseversicherung ist inklusive und deckt bis zu 20.000.000 VND ab.
Dürfen Kinder an der Hue Food Tour teilnehmen?
Ja, Kinder sind willkommen. Für Kinder gelten ermäßigte Preise, wenn sie mit zwei zahlenden Erwachsenen reisen. Babys können auf dem Schoß sitzen. Beachte, dass für Babys kein Essen bereitgestellt wird, bring also eigenes mit.
Hue Food Tour: Dong Ba Markt & Street Food zu Fuß, im Cyclo oder auf dem Motorrad
3 h–4 h · EN · an deinem hotel
ab US$ 35 pro Person
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