Hanoi Old Quarter: Street Food Tour & Lokale Spezialitäten erleben
Der Duft von Holzkohle und Fischsauce zieht dich in Hanois älteste Gassen
Probier 6 bis 8 traditionelle Hanoi-Gerichte – phở, bánh mì, Eierkaffee und mehr – mit einem lokalen Guide, der die besten Stände auswählt und dir zeigt, wie du sicher im Old Quarter bestellst und dich bewegst. Hoteltransfer inklusive, alle Stops, Wasser und ein Abschlussgetränk sind dabei. So entfällt das Rätselraten bei Street Food und die Orientierung in der Stadt.
2 h–3 h
Ablauf Schritt für Schritt
Hanoi Old Quarter Street Food Tour
- Treffpunkt in der Hang Bo Straße 20
- Einführung ins Tourprogramm
- Vietnamesische Begrüßungen lernen
- Sicherheitstipps für den Straßenverkehr
- Spaziergang und Entdeckung der lokalen Street Food Szene
- Probieren berühmter vietnamesischer Gerichte
- Genuss von Getränken wie Eierkaffee und Hanoi-Bier
Das Erlebnis
Das Old Quarter riecht, als würde an hundert Orten gleichzeitig Frühstück zubereitet. Du triffst deinen Guide in der Hang Bo Straße 20 – oder er holt dich etwa 20 Minuten vor Tourstart im Hotel ab – und schon nach den ersten paar Schritten stehst du vor einem Stand, an dem seit zwanzig Jahren dasselbe Stück Schweinefleisch über Holzkohle gegrillt wird. Dein Guide weiß genau, wo die besten Stände sind, welche Version eines Gerichts die beste ist, und bringt dir zuerst ein paar vietnamesische Wörter bei: wie man jemanden begrüßt, wie man bestellt und wie man sich im Chaos der Motorroller sicher bewegt. Das klingt klein, verändert aber, wie du dich in der Stadt bewegst.
In den nächsten Stunden wirst du dich durch 6 bis 8 Gerichte probieren. Phở mit Rind oder Huhn, je nachdem, was morgens frisch ist. Bánh cuốn – gedämpfte Reismehlpfannkuchen mit Schweinefleischfüllung – die ganz anders schmecken als alles, was du bisher kennst. Bánh mì mit Leberpastete und Spiegelei, ein Sandwich, das genau für diese Straße erfunden scheint. Bún chả, gegrilltes Schweinefleisch mit Reisnudeln, und nem cuốn, Frühlingsrollen, die dir dein Guide zeigt, wie man sie richtig isst. Im Preis ist eine Flasche Wasser enthalten, und meist endet die Tour mit einem Eierkaffee oder einem anderen Getränk, je nach Verfügbarkeit. Wenn du Vegetarier oder Veganer bist, wird die Auswahl kleiner – dein Guide findet das Beste, was möglich ist, aber Fleisch und Fisch sind in den meisten traditionellen Gerichten hier Standard.
Der Unterschied zum Alleingang ist, dass dein Guide schon genau weiß, wo es langgeht. Er kennt die Verkäufer, weiß, wo jedes Gericht am besten schmeckt, und hat alles so organisiert, dass du nicht planlos vor einem Stand stehst und überlegst, was du bestellen sollst oder ob das Essen sicher ist. Du kannst dich einfach aufs Essen konzentrieren und erfährst dabei, warum jedes Gericht so besonders ist – Geschichten, die von den Verkäufern an die Gäste weitergegeben werden, von Generation zu Generation. Die Tour findet täglich statt, bei jedem Wetter, und die Gruppen sind klein genug, dass du mit den anderen Teilnehmern ins Gespräch kommst.
Was enthalten ist
Dein Tag umfasst Hoteltransfer (oder Treffpunkt Hang Bo Straße 20), einen englischsprachigen lokalen Guide, 6 bis 8 sorgfältig ausgewählte traditionelle Gerichte wie phở, bánh cuốn, bánh mì, bún chả und nem cuốn, eine Flasche Wasser und zum Abschluss Eierkaffee oder ein anderes Getränk. Der Guide bringt dir außerdem grundlegende vietnamesische Begrüßungen und Tipps für die sichere Orientierung im Old Quarter bei.
Betrieben von Vietnam Travel Heaven (VTH travel)
Ist das etwas für dich?Perfekt, wenn du echtes Hanoi Street Food probieren willst, ohne morgens lange zu überlegen, wo du essen sollst oder dir Sorgen um die Hygiene machen zu müssen – dein Guide kennt die besten Stände und sorgt für eine entspannte Tour, bei der du dich aufs Essen und die Geschichten dahinter konzentrieren kannst.
Bewertungen von Reisenden
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Häufige Fragen
Wie lange dauert die Street Food Tour in Hanoi?
Die genaue Dauer steht nicht fest, aber du probierst 6–8 Gerichte an verschiedenen Stationen im Old Quarter, was normalerweise mehrere Stunden dauert.
Ist der Hoteltransfer inklusive?
Ja, der Guide trifft dich in der Hang Bo Straße 20 oder holt dich 10–20 Minuten vor Tourbeginn im Hotel ab.
Was, wenn ich vegetarisch oder vegan esse?
Der Guide passt die Tour an, aber die Auswahl ist begrenzt, da die meisten traditionellen Gerichte Fleisch oder Fisch enthalten. Bitte gib das vorher Bescheid.
Was ist im Preis enthalten?
6 bis 8 Gerichte und Getränke, die der Guide auswählt, eine Flasche Wasser und zum Abschluss Eierkaffee oder ein anderes Getränk, wenn verfügbar.
Muss ich Vietnamesisch sprechen können?
Nein, der Guide spricht Englisch und bringt dir ein paar grundlegende vietnamesische Wörter und Sätze bei.
Ist es sicher, in Hanoi Street Food zu essen?
Ja, der Guide wählt etablierte Stände aus, die seit Jahren bestehen. Hanoi gilt als sicher zum Zu-Fuß-Gehen.
Was soll ich anziehen?
Bequeme Schuhe und leichte Kleidung für warmes, feuchtes Wetter. Die Tour führt durch belebte Straßen mit viel Motorroller-Verkehr.
Kann ich die Tour mit Bewegungseinschränkungen machen?
Die Tour beinhaltet viel Laufen durch enge Straßen und Verkehr. Für Menschen mit Rückenproblemen oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist sie nicht empfohlen. Bitte sprich mit dem Veranstalter über deine Situation.
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2 h–3 h · EN · an deinem hotel
ab US$ 30 pro Person
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