In einem Nachmittag erkundest du drei Viertel mit sieben kulinarischen Stopps, die die Einwanderungsgeschichte der Lower East Side erzählen: ein moderner Markt, eine jahrhundertealte Süßwarenhandlung, Dumplings, Bagels, Pizza und Cannoli. Der Guide kümmert sich um Geschichte und Organisation, du um den Genuss. Inklusive aller Verkostungen, Wasser und einem Geschenk vom Essex Market.
Schon bevor die Gruppe sich trifft, ist es im Essex Market lebhaft, Händler rufen ihre Angebote über das geschäftige Treiben am Morgen. Dein Guide zeigt dir, welche Stände schon seit Jahrzehnten hier sind, welche erst letztes Jahr dazugekommen sind, und reicht dir einen frischen Fruchtsmoothie, während er erzählt, warum dieser Markt für die Geschichte der Lower East Side so wichtig ist – nicht nur kulinarisch. Du bekommst ein kleines Geschenk zum Mitnehmen, und dann geht’s richtig los: Du schlenderst durch Straßen, die von Wellen verschiedenster Einwanderer geprägt wurden, von denen jede ihren eigenen Geschmack hinterlassen hat.
Die Food-Tour durch die Lower East Side ist kein gemütlicher Spaziergang, sondern ein echtes Erlebnis mit Tempo. Du machst Halt in einem Essiggurkenladen, der seit Jahrzehnten dieselben würzigen Rezepte pflegt, gönnst dir an einem Stand einen Bagel mit Frischkäse, an einem anderen einen Bialy, bevor es weiter nach Chinatown geht, wo bei Nom Wah die begehrten Dumplings auf dich warten – für die sich die Leute gerne anstellen. Danach gibt’s einen Roast Pork Bun (vegetarische Variante möglich), und als ihr die fast hundert Jahre alte Süßwarenhandlung erreicht, wird dir klar, dass die Viertel ihre Geschichte nicht verlieren, sondern einfach neue Geschäfte daraufbauen. Der Guide erzählt, welche Familien geblieben sind, welche weggezogen sind und warum manche Ladenfronten so aussehen, wie sie aussehen.
Little Italy ist heute kleiner als früher, doch die Cannoli bei Ferrara’s schmecken noch genauso wie vor fünfzig Jahren, und ein Stück Nolita Pizza rundet den kulinarischen Teil des Nachmittags ab. Wasser gibt es an den meisten Stationen – wichtig, denn du bist die ganze Zeit zu Fuß unterwegs, das ist keine Bustour, bei der man nur sitzt und zuhört. Dein Guide kennt die Viertel aus dem Effeff, ist kein abgelesener Sprecher, und die Gruppe bleibt klein genug, dass du alles gut verstehen und Fragen stellen kannst, ohne den Ablauf zu stören.
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Ist das etwas für dich?Perfekt für alle, die sich durch New Yorks Einwandererviertel schlemmen wollen, ohne sieben einzelne Stopps planen oder herausfinden zu müssen, wo sich die Warteschlangen lohnen – der Guide übernimmt das, du kommst einfach hungrig vorbei.
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