Französischer Kochkurs bei Laguna Beach: Lernen & Genießen

Stellen Sie Windbeutel von Grund auf her und essen Sie sie mit frischer Schlagsahne gefüllt.

Ein praktischer französischer Kochkurs in Dana Point, bei dem Sie mit Ihren Gastgebern Ann und Rick in deren heimischer Küche ein saisonales Vier-Gänge-Menü zubereiten und anschließend gemeinsam mit französischem Wein essen. Der Kurs dauert etwa dreieinhalb Stunden und beinhaltet gedruckte Rezepte zum Mitnehmen. Sie wählen bei der Buchung zwischen einem Mittag- oder Abendessen.

Das Erlebnis

Sie kommen bei Ann und Rick in Dana Point an, nur wenige Minuten von Laguna Beach entfernt, und beginnen mit einem Begrüßungscocktail und einer Vorspeise, während sie Ihnen das Menü des Tages vorstellen. Danach gehen Sie in ihre großzügige Küche für einen persönlichen, praktischen Kurs, bei dem Ann Sie durch klassische französische Techniken führt, angepasst an Kaliforniens frische Zutaten. Sie lernen eine sichere Methode für die cremigsten Kartoffelpürees, wie man grüne Bohnen genau richtig schmort, bereiten Hähnchen mit Morcheln in französischer Rahmsauce zu und meistern Brandteig so, dass Sie Windbeutel formen und backen, die aussehen und schmecken, als hätten Sie jahrelange Erfahrung.

Nach dem Kochen setzen Sie sich an ihren Tisch, um das gerade zubereitete Essen zu genießen, begleitet von sorgfältig ausgewählten französischen Weinen. Das gesamte Erlebnis dauert etwa dreieinhalb Stunden. Sie erhalten gedruckte Kopien aller Rezepte, ein kleines Andenken und Empfehlungen von Ann und Rick für ihre Lieblingsorte in der Umgebung.

Was enthalten ist

• Praktische Kochanleitung in einer heimischen Küche.
• ein Vier-Gänge-Menü französisch-kalifornischer Art, das Sie zubereiten und gemeinsam essen.
• französische Weinbegleitung.
• gedruckte Rezeptkarten zu jedem Gericht.
• lokale Empfehlungen von Ihren Gastgebern.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Abendessen mit Ann, plus ein KochkursGuide auf Englisch · 17:00

Mittagessen mit Ann, plus ein KochkursGuide auf Englisch · 11:00

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 11:00 und 17:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 16 Jahren) · Kind (4 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren)

GruppeBis 8

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

BestätigungBestätigung innerhalb von 48 h

Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Traveling Spoon

Ist das etwas für dich?Wählen Sie diesen Kurs, wenn Sie einen freien Nachmittag oder Abend in Dana Point haben und etwas lernen möchten, das Sie zu Hause wirklich anwenden können, statt nur zuzusehen. Das kleine Gruppensetting und die private Küche bedeuten, dass Sie direkt mit Ann kochen, nicht aus der Distanz beobachten, und Sie gehen mit den Fähigkeiten und Rezepten nach Hause, um die Gerichte selbst zuzubereiten.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

11 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren).

Was genau koche ich in diesem Kurs?

Sie bereiten ein komplettes Vier-Gänge-Menü zu: einen frischen saisonalen Salat mit Zitronen-, Honig- und Olivenöldressing; Hähnchen mit Morcheln in französischer Rahmsauce, serviert mit cremigem Kartoffelpüree und geschmorten grünen Bohnen; Baguette mit Butter; und zum Dessert Windbeutel, gefüllt mit frischer Schlagsahne. Ann zeigt Ihnen die Techniken für jedes Gericht, während Sie sie gemeinsam zubereiten.

Ist der Kurs auch für Personen ohne Kocherfahrung geeignet?

Ja. Ann vermittelt klassische französische Techniken von Grund auf, und der Kurs ist so gestaltet, dass er für alle zugänglich ist. Die Methoden, die sie zeigt (wie die sichere Kartoffelpüree-Technik und der überraschend einfache Brandteig) sollen die französische Küche entmystifizieren und setzen keine Vorkenntnisse voraus.

Wähle ich zwischen Mittag- und Abendessen, oder findet der Kurs zu einer festen Zeit statt?

Sie wählen bei der Buchung entweder eine Mittags- oder Abendessenszeit. Beide Optionen beinhalten denselben Kochkurs und dasselbe Menü. Der Unterschied liegt nur darin, wann Sie das zubereitete Essen genießen.

Was ist neben dem Kurs und dem Essen noch im Preis enthalten?

Der Kurs beinhaltet französische Weinbegleitung zum Essen, gedruckte Rezepte aller Gerichte zum Nachkochen zu Hause, ein kleines Andenken und Empfehlungen von Ann und Rick für ihre Lieblingsrestaurants und Orte in Dana Point und Laguna Beach.