Zanzibar Gewürztour und Kochkurs: Traditionelle Gerichte

Kochen, was wächst: Von der Gewürzplantage auf den Teller an einem Morgen

Ein 5-stündiger Kochkurs in Sansibar-Stadt verbindet eine geführte Tour über Gewürzplantagen mit praktischer Anleitung durch eine lokale Köchin, bei der Sie 3–5 traditionelle Swahili-Gerichte zubereiten und als Mittagessen genießen. Transport vom Hotel und alle Mahlzeiten sind inklusive. Der Guide spricht Englisch oder Französisch.

Das Erlebnis

Der Tag beginnt auf den Gewürzplantagen, wo Ihr Guide erklärt, wie die Pflanzen wachsen, wie sie geerntet werden und welche Gewürze in welche Gerichte kommen: etwa zwei Stunden lernen Sie die Rohstoffe kennen, bevor Sie sie anfassen. Danach geht es zum Kochbereich, wo eine erfahrene lokale Köchin Ihnen zeigt, wie man mehrere traditionelle Gerichte zubereitet: Pilau-Reis mit Gemüse und Kokossauce dauert ungefähr eine Stunde, Kochbananen in Kokosmilch etwa dreißig Minuten, dazu kommen zwei oder drei weitere Gerichte. Sie schauen nicht nur zu, sondern arbeiten die ganze Zeit mit Anleitung der Köchin selbst mit.

Nach drei Stunden Kochen setzen Sie sich hin und essen alles, was Sie zubereitet haben. Der Hin- und Rücktransport holt Sie im klimatisierten Fahrzeug von Ihrem Hotel ab und bringt Sie zurück, sodass Sie sich nicht selbst um die Anfahrt kümmern müssen.

Was enthalten ist

• Hin- und Rücktransfer vom Hotel im klimatisierten Fahrzeug.
• Anleitung durch eine erfahrene lokale Köchin.
• Mittagessen (die selbst zubereiteten Gerichte).
• Gewürzplantagen-Tour mit Erläuterungen des Guides.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 08:30

Buchbar bis4 h vorher

AlterErwachsener (15 bis 90 Jahre) · Kind (6 bis 14 Jahre) · Kleinkind (unter 6 Jahren): kostenlos

GruppeBis 10

Live-GuideEnglisch und Französisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.Du kannst zwischen 15 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 5 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der NäheNicht bei Herzproblemen

Betrieben von ZANZIBAR GUIDE - FRANCOPHONE ANGLOPHONE

Ist das etwas für dich?Fünf Stunden reichen aus, um die Plantagen zu sehen und mehrere Gerichte ohne Eile zu kochen, und lassen den Nachmittag für andere Pläne in der Stadt frei. Wenn Sie nur einen halben Tag Zeit haben, passt das nicht. Für einen ganzen Tag rund um Essen und Landwirtschaft bleibt danach noch Zeit zur eigenen Erkundung.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Französisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (6 bis 14 Jahre); Kleinkind (unter 6 Jahren): kostenlos.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Wie lange dauert der Teil der Tour auf der Gewürzplantage?

Der Besuch der Gewürzplantage dauert etwa zwei Stunden, in denen Ihr Guide erklärt, wie jede Pflanze wächst, wie die Ernte erfolgt und wie die Gewürze in der traditionellen Küche verwendet werden.

Welche Gerichte koche ich während des Kurses?

Sie bereiten 3–5 traditionelle Swahili-Gerichte zu, darunter Pilau-Reis mit Gemüse und Kokossauce (etwa eine Stunde) und Kochbananen in Kokosmilch (etwa dreißig Minuten), sowie weitere Gerichte, die Ihnen die Köchin zeigt.

Ist das Mittagessen inklusive oder muss ich separat essen?

Das Mittagessen ist inklusive: Sie essen die Gerichte, die Sie im Kurs zubereitet haben, am Ende als Mahlzeit.

Ist die Abholung vom Hotel inbegriffen?

Ja, der Hin- und Rücktransport vom und zum Hotel ist inklusive, und das Fahrzeug ist klimatisiert.