Zanzibar Gewürzfarm & Kochkurs: 5-stündige private Tour

Sie ernten Maniokblätter und klettern auf eine Kokospalme, bevor Sie mit den gesammelten Gewürzen das Mittagessen zubereiten.

Eine 5-stündige private Kochklasse und Gewürzfarm-Tour in Sansibar, bei der Sie lernen, frische Gewürze, tropische Früchte und Kräuter anzubauen, zu ernten und zu verarbeiten. Treffen Sie Mama Africa, nehmen Sie an der Maniokblätter-Ernte teil, stellen Sie Kokosmilch her, üben Sie Swahili-Küche und essen Sie auf der Farm zu Mittag. Privater Transport vom Hotel ist inklusive, der Guide spricht Englisch, Spanisch, Italienisch, Französisch und zwei weitere Sprachen.

Ablauf Schritt für Schritt

Besuch der Gewürzfarm und Kochkurs

• Besuch der Bio-Gewürzfarm
• Informationen zum Gewürzanbau
• Gewürze berühren, riechen und schmecken
• Frische tropische Früchte probieren
• Treffen mit Mama Africa
• Teilnahme an der Maniokblätter-Ernte
• Kokosmilch herstellen
• Swahili-Gerichte kochen üben
• Mittagessen auf der Gewürzfarm genießen

Das Erlebnis

Die Tour beginnt mit einem Guide, der Sie über eine Bio-Gewürzfarm führt und zeigt, wie Nelken, Muskatnuss, Zimt, schwarzer Pfeffer, Vanille und Kardamom auf den Inseln wachsen, die Sansibar den Namen „Gewürzinseln“ eingebracht haben. Sie berühren, riechen und schmecken die Gewürze direkt von den Pflanzen – frischer als alles, was Sie bisher erlebt haben. Neben den Gewürzpflanzen sehen und probieren Sie frische tropische Früchte, die auf der Farm wachsen. Ein Kokosnuss-Kletterer holt für Sie junge Kokosnüsse zum Probieren.

Nach dem Rundgang auf der Farm treffen Sie Mama Africa, um mit dem Kochen zu beginnen. Sie nehmen an der Maniokblätter-Ernte teil, stellen Kokosmilch von Hand her und üben die Zubereitung von Swahili-Gerichten mit den frisch geernteten Gewürzen. Der Kurs erklärt, wie Gewürze sowohl als Medizin als auch als Geschmacksträger in der Küche wirken, sodass Sie den Sinn hinter jedem Bestandteil lernen. Das Mittagessen wird auf der Gewürzfarm serviert – Sie essen, was Sie zubereitet haben.

Der private Transport holt Sie von Ihrem Hotel ab und bringt Sie zurück, sodass Sie kein Auto brauchen oder selbst zur Farm fahren müssen. Der Guide ist live und spricht mehrere Sprachen, sodass Sie auf Englisch, Spanisch, Italienisch, Französisch oder zwei weiteren Sprachen buchen können, je nach Wunsch. Kinder ab 1 Jahr sind willkommen, und die Farm ist durchgehend rollstuhlgerecht.

Was enthalten ist

• Privater Transport vom Hotel.
• geführter Rundgang über die Bio-Gewürzfarm mit Berühren, Riechen und Probieren von frischen Gewürzen und tropischen Früchten.
• Maniokblätter-Ernte und Kokosmilch-Herstellung mit Mama Africa.
• praktische Swahili-Kochanleitung.
• Mittagessen auf der Gewürzfarm mit den selbst zubereiteten Speisen.
• Möglichkeit, Gewürze im Farm-Shop zu kaufen.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der NäheNicht bei HerzproblemenBabys auf dem Schoß

Betrieben von mango travel & tours ltd

Ist das etwas für dich?Wählen Sie diese Tour, wenn Sie in Sansibar ohne Auto sind – die private Abholung erspart Ihnen die eigene Organisation des Transports, und das 5-Stunden-Fenster ermöglicht Ihnen, Farmbesuch und Kochkurs an einem Vormittag oder Nachmittag entspannt unterzubringen.

Bewertungen von Reisenden

4,75★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

Welche Gewürze werde ich auf der Farm sehen und probieren?

Die Gewürzfarm baut unter anderem Nelken, Muskatnuss, Zimt, schwarzen Pfeffer, Vanille und Kardamom an. Sie berühren, riechen und schmecken sie direkt an den Pflanzen, und der Guide erklärt, wie jedes Gewürz in der Swahili-Küche und der traditionellen Medizin verwendet wird.

Brauche ich Kocherfahrung für diesen Kurs?

Nein – der Kurs ist für alle Erfahrungsstufen geeignet. Mama Africa zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie man Kokosmilch herstellt und Swahili-Gerichte mit den frischen Gewürzen der Farm zubereitet. Anfänger und erfahrene Köche lernen beide etwas Neues.

Ist das Mittagessen inklusive und was gibt es zu essen?

Ja, das Mittagessen ist inklusive und wird auf der Gewürzfarm serviert. Sie essen die Swahili-Gerichte, die Sie während des Kochkurses zubereitet haben, mit den Gewürzen und Zutaten, die Sie selbst geerntet und verarbeitet haben.

Wie funktioniert der Transport, wenn ich kein Auto habe?

Der private Transport ist inklusive – der Fahrer holt Sie von Ihrem Hotel ab und bringt Sie nach der Tour zurück, sodass Sie sich nicht selbst um die Anfahrt zur Farm oder ein Taxi kümmern müssen.

Kann ich kleine Kinder oder Babys mitbringen?

Ja, Kinder ab 1 Jahr sind willkommen. Babys können auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen oder in einem speziellen Kindersitz mitgenommen werden. Die Farm ist für Kinderwagen und Buggys zugänglich, falls Sie einen brauchen.

Welche Sprachen spricht der Guide?

Der Guide ist live und spricht Englisch, Spanisch, Italienisch, Französisch und zwei weitere Sprachen, sodass Sie in der Sprache buchen können, die Ihnen am besten passt.