Mallorca: Führung durch 400 Jahre altes Olivenölhaus & Verkostung

In einem 400 Jahre alten Olivenölhaus, wo die Bäume Geschichten aus Jahrhunderten erzählen

Erkunde ein 400 Jahre altes Steinhaus und eine funktionierende Ölmühle, sieh dir eine Präsentation zur traditionellen Pressung an und probiere Olivenöl von jahrhundertealten Bäumen mit Brot, Tomaten, Käse, Mandeln, Orangensaft und Wein im Familienesszimmer. Die Tour beinhaltet einen Brunch inmitten eines UNESCO-Welterbe-Landschafts, geprägt von jahrhundertelanger Kultivierung. Ideal für Vormittags- oder frühe Nachmittagsbesuche; von Oktober bis Januar kannst du vielleicht die Pressung live erleben.

Ablauf Schritt für Schritt

Besuch im historischen Haus und der Ölmühle

• Besichtigung des 400 Jahre alten Can Det Hauses
• Erkundung der traditionellen Ölmühle
• Film zur Ölproduktion ansehen
• Verkostung von Olivenöl und lokalen Spezialitäten
• Genuss von frisch gepresstem Orangensaft und lokalem Wein

Das Erlebnis

„Die Oliven hier sind älter als euer Land“, sagte unsere Führerin und zeigte auf die knorrigen Stämme, die die Terrassen über Sóller erklimmen. Sie übertrieb nicht – einige der Bäume bei Can Det tragen seit über tausend Jahren Früchte, und diese Geschichte schmeckt man im Öl. Das Haus selbst ist 400 Jahre alt, gebaut zu einer Zeit, als die Serra de Tramuntana schon uralt war. Genau hier wird deutlich, warum das Gebiet zum UNESCO-Welterbe gehört: Hier lernt man, mit dem Berg zu leben, statt gegen ihn anzukämpfen.

Die Tour beginnt im Haus – mit seinen dicken Steinmauern und einem Garten, der älter ist als viele Länder. Danach geht es in die Ölmühle, wo die traditionelle Pressanlage noch genauso funktioniert wie vor Jahrhunderten. Ein Film erklärt den Herstellungsprozess, doch das Highlight ist, selbst im Raum zu stehen, in dem die Arbeit passiert. Wer zwischen Oktober und Januar kommt, kann vielleicht sogar live bei der Pressung dabei sein – wie die Oliven reinkommen und das Öl herausfließt. Danach folgt die Verkostung im Esszimmer: Olivenöl von den uralten Bäumen, frisches Brot, Ramallet-Tomaten (die wirklich nach etwas schmecken), Käse, geröstete Mandeln, Orangenmarmelade aus eigenem Anbau und ein Glas lokalen Wein. Der Orangensaft stammt ebenfalls von den eigenen Bäumen – man schmeckt sofort den Unterschied zu Saftkonzentrat.

Das Ganze findet im Sóller Tal statt, das wegen seiner Terrassen und Bewässerungssysteme Teil des UNESCO-Gebiets ist. Sie zeigen, wie Menschen sich über Jahrhunderte an die Landschaft angepasst haben. Das hier ist kein Museum zum Anschauen, sondern ein lebendiger Familienbetrieb mit Geschichte – das macht den Unterschied. Man läuft nicht durch eine Nachbildung, sondern durch den echten Ort, an dem all das passiert. Barrierefreiheit ist gegeben, Kinderwagen und Babys sind willkommen. Öffentliche Verkehrsmittel fahren in die Nähe, aber mit eigenem Auto ist man zeitlich flexibler.

Was enthalten ist

Dein Besuch umfasst eine Führung durch das 400 Jahre alte Haus und den Garten, Zugang zur funktionierenden Ölmühle mit traditioneller Pressanlage, eine audiovisuelle Präsentation zur Ölherstellung sowie einen Brunch mit Olivenöl von tausendjährigen Bäumen, lokalem Brot, Ramallet-Tomaten, Käse, gerösteten Mandeln, Marmelade, Orangensaft, Wasser und lokalem Wein.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtKinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von Can Det

Ist das etwas für dich?Perfekt für alle, die verstehen wollen, wie Mallorcas Berglandschaft durch jahrhundertelange Kultivierung geformt wurde – und die echtes Olivenöl lieber direkt vor Ort probieren, statt es im Laden zu kaufen. Der feste Zeitplan und der inkludierte Brunch ersparen dir die Organisation von Transport, Zeit und Essen – du kommst einfach vorbei, der Rest läuft von selbst.

Bewertungen von Reisenden

4,90★★★★★★★★★★

199 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Kann ich die Oliven- und Orangenplantagen besichtigen?

Die Standardtour beinhaltet keine Plantagenbesichtigung. Ein zusätzlicher Besuch kann vorab mit Can Det vereinbart werden, je nach Verfügbarkeit und Kosten.

Was, wenn ich außerhalb der Erntezeit (Oktober bis Januar) komme?

Du kannst das Haus, den Garten und die Ölmühle mit der traditionellen Pressanlage besichtigen und das Öl sowie lokale Produkte probieren. Die Live-Pressung findet nur während der Erntezeit statt.

Ist die Verkostung inklusive?

Ja, der Brunch umfasst Olivenöl, Oliven, mallorquinisches Brot, Tomaten, Käse, geröstete Mandeln, Marmelade, Orangensaft, Wasser und lokalen Wein.

Ist die Anlage barrierefrei?

Ja, das Gelände ist rollstuhlgerecht. Kinderwagen und spezielle Babysitze sind ebenfalls vorhanden.

Brauche ich ein Auto, um hinzukommen?

Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe, aber mit eigenem Auto bist du zeitlich flexibler.

Warum gehört Can Det zum UNESCO-Welterbe?

Die Anlage zeigt den herausragenden Wert der Serra de Tramuntana: alte Oliven-Terrassen und Bewässerungssysteme, die über Jahrhunderte die menschliche Anpassung an die Berglandschaft dokumentieren und so die heutige Kulturlandschaft formen.

Dürfen Assistenztiere mitkommen?

Ja, Assistenztiere sind erlaubt.