Erkunde Edinburghs Altstadt mit einem lokalen Guide, der Köche beim Namen kennt. Probiere hochwertige schottische Gerichte in ausgewählten Restaurants entlang der Royal Mile und darüber hinaus. Freu dich auf Lachen, Meeresfrüchte, spannende Geschichten und ein großes Mittagessen – dazu Kaffee oder Tee, die Lust auf Nachschlag machen.
„Man merkt sofort, ob ein Laden gut ist, wenn man sieht, wie die Leute an der Tür grüßen“, sagte unser Guide Fraser, als wir in dieses kleine Restaurant abseits der Royal Mile schlüpften. Er hatte Recht – der Koch winkte, als kenne er Fraser schon ewig. Aus der Küche roch es herrlich warm und hefig, und ich dachte nur: Das wird keine dieser Touren mit traurigem Sandwich. Wir starteten nahe den Old Town Chambers (fast hätte ich das Schild übersehen – Augen auf, sonst verpasst man es), und Fraser brachte uns zum Lachen, als er erzählte, wie selbst Einheimische hier in den engen Gassen manchmal den Weg verlieren.
Ich hatte gelesen, dass Edinburghs Altstadt UNESCO-Weltkulturerbe ist, aber erst beim Schlendern über das Kopfsteinpflaster zwischen den Food-Stops wurde das wirklich greifbar. Die Royal Mile war belebt – irgendwo spielten Dudelsäcke, leichter Nieselregen auf meiner Jacke – und Fraser zeigte uns immer wieder Ecken, die ich sonst nie bemerkt hätte. Einmal erklärte er, warum die Straße eigentlich fünf Namen hat (ich erinnere mich nur an zwei), dann gingen wir rein in einen Laden mit „richtig schottischem Seafood“. Die Austern waren kalt, salzig und voll Meer – ich zögerte, probierte sie aber. Während wir an der St Giles’ Cathedral vorbeigingen, erzählte Fraser Geschichten – nicht zu viel Historie, gerade genug, um später neugierig zu werden.
Wir blieben nicht nur in einem Viertel. Nach richtig gutem Kaffee (ehrlich, vorher keinen trinken!) schlenderten wir Richtung New Town zum Nachtisch. Es fühlte sich weniger nach festem Plan an, mehr wie eine Tour mit jemandem, der hier jeden kennt. Jeder Halt war anders – keine Ketten, keine Touristenfallen – und bevor es losging, wurde nach Allergien gefragt. Ob Whisky oder einfach die Fülle an gutem Essen – als wir den Scott Monument bei Sonnenuntergang sahen, hatte ich das Gefühl, Edinburgh wirklich mit allen Sinnen entdeckt zu haben, nicht nur abgehakt.
Die Tour umfasst etwa 3 Kilometer zu Fuß und dauert mehrere Stunden inklusive Pausen für Essen und Getränke.
Die meisten Allergien und Unverträglichkeiten können berücksichtigt werden, vegan ist allerdings schwierig; bitte Allergien bei der Buchung angeben.
Ja, mindestens ein alkoholisches Getränk ist für Gäste ab 18 Jahren inklusive.
Der Startpunkt ist die Rezeption des Old Town Chambers Hotels, zwischen den Restaurants Luckenbooths und Angels with Bagpipes.
Ja, es gibt mehrere kleine Gerichte und Proben, die zusammen ein großes Mittagessen ergeben.
Nein, alle Stopps sind handverlesene, lokale Restaurants – keine Ketten oder Touristenfallen.
Ja, du bekommst einige der besten Kaffees oder Tees aus Edinburgh – vorab kaufen ist nicht nötig.
Die Tour ist für alle Altersgruppen geeignet; Babys können im Kinderwagen mitgenommen werden, spezielle Babysitze sind auf Wunsch verfügbar.
Dein Tag umfasst mehrere Stopps in den besten lokalen Restaurants von Old Town und New Town, spannende Geschichten von einem erfahrenen Guide, großzügige Verkostungen, die einem großen Mittagessen entsprechen (herzhaft und süß), mindestens ein alkoholisches Getränk für Erwachsene, hervorragenden Kaffee oder Tee unterwegs sowie Berücksichtigung der meisten Ernährungswünsche bei Voranmeldung – alles bequem zu Fuß von Edinburghs Zentrum aus, mit Abschluss am Scott Monument.


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