Edinburgh: Food-Tour mit Scotch, Haggis & geheimen Spezialitäten

Zusammenfassung

Old Town Genuss: Schottisches Haggis, Whisky-Verkostungen & geheime Leckerbissen

Erkunde Edinburghs Old Town mit einem lokalen Foodie, koste schottische Kuchen, cremigen Käse, traditionelles Haggis mit neeps und tatties sowie ein überraschendes geheimes Gericht. Genieße dazu Single Malt Whisky und lass dich von Geschichten verzaubern. Lachen und neue Geschmäcker inklusive – und vielleicht lernst du sogar „slàinte“ richtig auszusprechen.

Wie ist das Erlebnis?

Das Erste, was mir auffiel, war nicht das Essen – sondern das Echo unserer Schritte auf den glatten Kopfsteinpflastern im Grassmarket, begleitet von der kühlen Luft, die einen nach etwas Warmem sehnen lässt. Unsere Führerin (ich glaube, sie hieß Isla?) winkte uns an einem von innen beschlagenen Bäckereifenster zu. Sie reichte uns kleine Haferkekse mit cremigem schottischem Käse, und ich schwöre, der buttrige Duft überdeckte fast den regenfeuchten Stein. Fast.

Von Haggis hatte ich schon viel gehört, aber wirklich probieren? Nie gedacht. Doch als ich auf der Royal Mile stand und jemand mir einen dampfenden Teller mit neeps und tatties reichte (das sind Steckrüben und Kartoffeln, falls du nicht von hier bist), dachte ich mir: Einfach machen. Isla erzählte uns zu jedem Bissen die Geschichte – wo die Rezepte herkommen, warum sich alle über den besten Whisky streiten. Sie lachte, als mein Freund versuchte, „slàinte“ auszusprechen, bevor wir den Lowland Single Malt probierten. Der Whisky brannte ein bisschen, aber auf eine gute Art – als würde er perfekt zu diesem Wetter passen.

Wir bogen in kleine Gassen ab, vorbei an Läden mit Tartanschals und alten Herren, die vor Pubs über Fußballergebnisse diskutierten. Dann kam das „geheime Gericht“ – was genau, verrate ich nicht, aber ich denke noch oft daran, wenn ich zu Hause Hunger bekomme. In Arthur’s Seat Park wurde es für einen Moment ganz still, nur das ferne Spiel der Dudelsäcke war zu hören (oder war das nur meine Fantasie?). Es fühlte sich an, als wären wir für einen Nachmittag Teil von etwas Altem und Lebendigem.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Edinburgh Old Town entdecken & Food-Tasting

• Besuch des historischen Grassmarket
• Spaziergang entlang der Royal Mile
• Probieren traditioneller schottischer Gerichte

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Edinburgh Food-Tour?

Die genaue Dauer steht nicht fest, aber rechne mit mehreren Stunden zu Fuß durch die Old Town mit verschiedenen Verkostungen.

Ist Haggis bei der Edinburgh Food-Tour dabei?

Ja, traditionelles schottisches Haggis mit neeps und tatties gehört dazu.

Sind Getränke während der Tour inklusive?

Ja, Tee, Wasser und eine Verkostung eines Lowland Single Malt Whiskys sind enthalten.

Gibt es vegetarische oder vegane Optionen?

Die Tour kann nicht alle Ernährungswünsche abdecken; bitte vor Buchung nachfragen.

Wo findet die Edinburgh Food-Tour statt?

Die Tour führt durch zentrale Orte der Old Town wie Grassmarket und Royal Mile.

Gibt es einen Hoteltransfer zur Food-Tour?

Nein, es gibt keinen Hoteltransfer; aber öffentliche Verkehrsmittel bringen dich bequem zum Treffpunkt.

Ab welchem Alter darf man beim Whisky probieren mitmachen?

Das Mindestalter für die Whisky-Verkostung liegt bei 18 Jahren.

Ist die Tour mit viel Laufen verbunden?

Ja, bequeme Schuhe sind empfehlenswert, da du zwischen den Stationen moderat zu Fuß unterwegs bist.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet Verkostungen schottischer Kuchen und cremigen Käses, Tee und Wasser unterwegs, traditionelles Haggis mit neeps und tatties, eine Probe Lowland Single Malt Whisky sowie ein geheimes Gericht – alles begleitet von einem erfahrenen lokalen Foodie-Guide bei einem Spaziergang durch das historische Edinburgh.