Edinburgh: Food- & Drink-Tour mit lokalen Spezialitäten

Zusammenfassung

Schottische Leckerbissen und Drinks von der Royal Mile bis zum Grassmarket – mit spannenden Geschichten

Probier klassische schottische Gerichte (ja, auch Haggis) auf einem Spaziergang entlang der Royal Mile und durch die Altstadt mit einem lokalen Guide, der Geschichte lebendig macht. Freu dich auf Stopps in Lieblingsrestaurants mit geräuchertem Lachs, Whiskyverkostungen und spannende Geschichten. Hier geht’s nicht nur ums Essen, sondern darum, Edinburgh für einen Nachmittag wirklich zu erleben.

Wie ist das Erlebnis?

Dass ich in Edinburgh als Erstes Haggis probieren würde, hätte ich nicht gedacht – und doch standen wir genau dort, gleich neben der Royal Mile, als unsere Gastgeberin Morag uns ein warmes Tellergericht reichte und breit grinste. Die Stadt wirkte feucht-kühl, so wie nur Edinburgh es schafft, diese Kälte, die einem bis in die Ärmel kriecht und einen dankbar für jede warme Mahlzeit macht. Morag erzählte so lebendig, dass jeder Bissen sich anfühlte wie ein Teil einer alten Legende. Ich muss noch heute schmunzeln, wenn ich daran denke, wie sie reagierte, als ich fragte, ob Irn-Bru als Nationalheiligtum gilt – sie meinte, das sei „praktisch heilig“.

Die Tour führte uns durch die engen Gassen der Altstadt, vorbei an Straßenmusikern und dem gelegentlichen Duft von Malz, der aus einer Kneipe zog. Am Grassmarket probierte ich geräucherten Lachs, der so frisch war, dass er auf der Zunge zerging, bevor wir zum National Museum of Scotland schlenderten. Morag zeigte uns kleine Schnitzereien über Türen – Details, die ich alleine nie entdeckt hätte. Einmal versuchte jemand aus unserer Gruppe „Cullen skink“ auszusprechen (schwieriger als gedacht), und der Barkeeper hinter der Theke schüttelte nur lachend den Kopf.

Mir gefiel, dass nichts gehetzt war; wir hatten Zeit, in versteckten Restaurants zu sitzen, über Whisky zu plaudern (und ihn natürlich zu probieren) und draußen das bunte Treiben zu beobachten – Studenten, die vorbeihasteten, ein älteres Paar, das sich auf einer Bank Pommes teilte. Diese private Food- & Drink-Tour durch Edinburgh fühlte sich wirklich an wie ein Spaziergang mit einer Freundin, die jeden in der Stadt kennt. Als wir schließlich am Edinburgh Castle ankamen, war ich rundum satt – vielleicht sogar ein bisschen zu satt – und hätte mir insgeheim noch einen letzten Halt für ein Dessert oder eine weitere Geschichte gewünscht.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Edinburghs Essen und Geschichte entdecken

• Geschichte am Grassmarket erleben
• Chambers Street und Museum of Scotland erkunden
• Altstadt Edinburghs Geschichte kennenlernen
• Mehr über Edinburgh Castle erfahren
• Die Geschichte der Royal Mile entdecken
• New Town Edinburghs Geschichte erkunden

Häufige Fragen

Wo startet die Food- & Drink-Tour in Edinburgh?

Die Touren starten meist am Netherbow Wellhead auf der Royal Mile oder bei 117 George Street, je nach gebuchter Uhrzeit.

Ist bei der Tour ein Mittagessen inklusive?

Ja, je nach Tourzeit gibt es eine Mahlzeit als Brunch, Mittag- oder Abendessen.

Können spezielle Ernährungswünsche berücksichtigt werden?

Ja, bitte gib Ernährungswünsche mindestens 48 Stunden vor der Tour bei der Buchung an.

Sind Babys oder kleine Kinder auf der Tour erlaubt?

Babys sind willkommen; sie müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen oder im Kinderwagen mitfahren. Spezielle Babysitze sind vorhanden.

Welche Stadtteile von Edinburgh werden bei der Tour besucht?

Die Route führt über die Royal Mile, die Altstadt, den Grassmarket, Chambers Street nahe dem National Museum of Scotland, die New Town und bis zum Edinburgh Castle.

Sind Assistenztiere bei der Tour erlaubt?

Ja, Assistenztiere sind auf dieser Tour willkommen.

Wie lang sind die Strecken zwischen den Stopps?

Die Gehstrecken sind moderat; eine durchschnittliche Fitness ist empfehlenswert.

Was enthalten ist

Der Nachmittag beinhaltet geführte Spaziergänge durch Edinburghs historische Viertel mit vielen Stopps für schottische Kostproben – genug für eine volle Mahlzeit – und Getränke wie Whisky oder Irn-Bru. Die Touren starten zentral am Netherbow Wellhead oder George Street, je nach gebuchter Zeit. Ernährungswünsche können bei der Buchung berücksichtigt werden.