Vespermahl im Weinberg bei Peso da Régua: Feuerkochen & Wein

Über offenem Feuer im Weinberg gekochtes Essen, geteilt an einem Gemeinschaftstisch mit Fremden, die zu Freunden werden.

Diese Aktivität bei Peso da Régua findet in einem ländlichen Weinberg statt, wo traditionelle Douro-Gerichte über offenem Feuer nach alten Methoden zubereitet werden, Eisenkessel, Holzfeuer, Zeit. Sie beobachten den Kochvorgang, können sich einbringen und sitzen anschließend an einem Gemeinschaftstisch, um das Essen mit lokalen Weinen (weiß, rot und Port) und einem Begrüßungsgetränk zu genießen. Die Erfahrung dauert drei Stunden und umfasst ein komplettes Menü von Vorspeise bis Dessert, Flaschenwasser und einen Live-Guide auf Englisch, Spanisch, Portugiesisch oder Französisch. Abholung ist inklusive.

Das Erlebnis

Sie kommen in der Nähe von Peso da Régua an und werden zu einem ruhigen ländlichen Ort gebracht, umgeben von Weinbergen und Olivenbäumen. Hier findet das Essen statt: nicht drinnen, sondern im Freien am Feuer, wo gekocht wird. Die Küche ist die Landschaft selbst, und der Ablauf des Nachmittags richtet sich nach dem Tempo des Essens, nicht nach der Uhr.

Regionale Gerichte entstehen langsam: lokale Käsesorten, traditionelle Bôla (gebackenes Brot mit gedämpftem Huhn, gebratener Sardine oder gemischtem Fleisch), Feijoada im Topf mit weißen Bohnen und verschiedenen Fleischsorten, Bohnenreis mit Schwein, das in Knoblauchwein mariniert ist, Bohnenreis mit Kabeljau und Sardine sowie Milchcreme zum Dessert. Sie sind eingeladen, den Prozess zu beobachten, Fragen zu stellen und nahe genug am Feuer zu stehen, um die Hitze zu spüren und den Duft zu riechen. Dies ist keine Vorführung aus der Distanz. Sie sind Teil der sich bildenden Gemeinschaft.

Sobald das Essen fertig ist, setzen sich alle an einen Gemeinschaftstisch. Zum Essen gibt es lokale Weine (weiß, rot und Port), ein Begrüßungsgetränk aus Port-Tonic und Flaschenwasser. Zwischen den Gästen, die einzeln kamen, aber zusammen essen, entstehen Gespräche, so wie es die Einheimischen im Douro seit Generationen machen. Die gesamte Erfahrung (Ankunft, Kochen, Essen, das soziale Beisammensein) dauert drei Stunden.

Was enthalten ist

• Abholung in der Nähe von Peso da Régua.
• Feuerkocherlebnis und komplettes traditionelles Menü mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert.
• lokale Weine (weiß, rot und Port) und Begrüßungsgetränk Port-Tonic.
• Flaschenwasser.
• Live-Guide auf Englisch, Spanisch, Portugiesisch oder Französisch.

Tage und ZeitenTäglich

Alter18 bis 98 Jahre · 13 bis 17 Jahre · 4 bis 12 Jahre · Unter 4 — Gratis

Treffpunkt und AbholungAbholung optional · endet am Startpunkt6 Abholpunkte zur Auswahl.Treffpunkt laut Veranstalter: „With pickup, the meeting point is at the Largo kiosk of the train station in Peso da Régua, where the driver will be with a poster Retiro do Olival. With own ca…“

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 12 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungKinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von Retiro do Olival

Ist das etwas für dich?Diese Erfahrung ist ideal für alle, die einen freien Nachmittag haben und gut essen möchten ohne die Förmlichkeit eines Restaurants. Der Gemeinschaftstisch und das offene Feuer machen das Erlebnis aus, Sie melden sich für ein soziales Essen an, nicht für ein privates, und für Essen, das nach eigenem Rhythmus kocht, nicht nach Ihrem.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

2 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch, Spanisch, Französisch und Portugiesisch.

Können Kinder mitkommen?

13 bis 17 Jahre; 4 bis 12 Jahre; unter 4, gratis.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was genau esse ich bei diesem Essen im Weinberg?

Das Menü umfasst eine Vorspeise mit regionalen Käsesorten, einen Hauptgang mit traditionellen Douro-Gerichten wie Feijoada (weiße Bohnen mit Huhn, Schwein und Kalb) oder Bohnenreis mit Schwein, das in Knoblauchwein mariniert ist, und ein Dessert aus Milchcreme. Die genauen Gerichte variieren je nach Tag, alle werden jedoch über offenem Feuer nach alten Methoden zubereitet.

Muss ich selbst kochen oder nur zuschauen?

Sie beobachten den Kochvorgang und können sich einbringen. Sie können am Feuer stehen, Fragen stellen und Teil der Atmosphäre sein, während das Essen entsteht. Dies ist kein Kochkurs, bei dem Sie selbst zubereiten. Es ist eine Einladung, das soziale Beisammensein am Feuer mitzuerleben.

Welche Weine sind im Essen enthalten?

Enthalten sind lokale Douro-Weine: Weißwein, Rotwein und Portwein sowie ein Begrüßungsgetränk aus Port-Tonic. Während der drei Stunden wird auch Flaschenwasser bereitgestellt.

Wie komme ich vom Peso da Régua zum Weinberg?

Die Abholung ist Teil der Erfahrung. Sie treffen sich in der Nähe von Peso da Régua und werden zum ländlichen Weinberg gebracht, wo das Essen stattfindet.