Pisco-Verkostung und Kunsthandwerk in der Hacienda La Caravedo, Ica

Zwei Jahrhunderte Pisco-Herstellung an einem Nachmittag erleben.

Ein 3,5-stündiges Verkostungserlebnis in Ica, das Hacienda La Caravedo, die älteste noch betriebene Brennerei Amerikas, mit einer kunsthandwerklichen Weinkellerei verbindet. Sie besichtigen die Brennerei, um zu erfahren, wie Pisco aus bestimmten Rebsorten hergestellt wird, verkosten verschiedene fertige Piscos und gehen dann zur Kellerei, um Weine, Piscos und Liköre nach traditionellen Methoden zu probieren. Abholung und Rückfahrt vom Hotel, ein Guide auf Englisch oder Spanisch sowie alle Verkostungen sind inklusive.

Ablauf Schritt für Schritt

Besuch der Hacienda und der kunsthandwerklichen Weinkellerei

• Abholung vom Hotel
• Fahrt zur Hacienda La Caravedo
• Geführte Tour zur Geschichte und Herstellung von Pisco
• Verkostung verschiedener Pisco-Varianten
• Besuch der kunsthandwerklichen Weinkellerei
• Verkostung von Weinen, Piscos und Likören

Das Erlebnis

Der Tag beginnt mit der Abholung von Ihrem Hotel in Ica und einer etwa einstündigen Fahrt zur Hacienda La Caravedo. Dort führt Sie ein Guide durch die Geschichte der Brennerei und die Herkunft des Pisco. Was der Name bedeutet, warum er entstanden ist und welche Rebsorten in den einzelnen Varianten verwendet werden. Sie sehen die für die Destillation genutzten Sorten und verkosten mehrere fertige Varianten, um zu verstehen, wie die Trauben den endgültigen Geist prägen.

Nach der Brennerei geht es weiter zu einer kunsthandwerklichen Weinkellerei, in der die Produktionsweise ganz anders ist. Hier probieren Sie Weine, weitere Piscos und Sahneliköre aus peruanischem Pisco, die alle nach traditionellen Techniken hergestellt werden, die die Identität des Weinbaus in Ica prägen. Der Unterschied zwischen den beiden Betrieben (einer in industriellem Maßstab, der andere in Kleinserie) zeigt, wie die Region mit denselben Rohstoffen unterschiedlich umgeht.

Der Transport ist den ganzen Tag über organisiert, ein Guide begleitet Sie auf Englisch oder Spanisch, und alle Verkostungen sind enthalten. Die Erfahrung endet am frühen Nachmittag, sodass Sie den Rest Ihres Tages in Ica frei gestalten können.

Was enthalten ist

• Abholung und Rückfahrt vom Hotel in Ica.
• geführte Tour durch Hacienda La Caravedo mit Überblick zur Pisco-Herstellung.
• klassische Verkostung ausgewählter Pisco-Varianten.
• Besuch einer kunsthandwerklichen Weinkellerei mit Wein-, Pisco- und Likörverkostungen.
• alle Eintrittskarten.
• Guide auf Englisch oder Spanisch.
• Betreuung mit Fokus auf Sicherheit und Komfort.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglich6 Startzeiten: die erste um 09:00, die letzte um 14:00

Buchbar bis4 h vorher

AlterErwachsener (17 bis 80 Jahre) · Unter 17 Jahren: nicht buchbar

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Spanisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten vor 8 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Guia2 Perú

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diese Tour, wenn Sie zwei unterschiedliche Produktionsweisen an einem Nachmittag vergleichen möchten (die Größe und Geschichte einer jahrhundertealten Brennerei gegen die handwerklichen Methoden einer kleinen Weinkellerei) und sich bei einer 3,5-stündigen Verkostung wohlfühlen.

Bewertungen von Reisenden

4,33★★★★★★★★★★

3 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Spanisch.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was ist Hacienda La Caravedo?

Hacienda La Caravedo ist die älteste noch betriebene Brennerei Amerikas, gelegen in Ica. Die Führung umfasst die Geschichte des Pisco, die verwendeten Rebsorten und den Destillationsprozess, bevor es zur Verkostung geht.

Wie viel Pisco werde ich probieren?

Die klassische Verkostung beinhaltet mehrere sorgfältig ausgewählte Pisco-Varianten in der Brennerei sowie weitere Piscos, Weine und Liköre in der Kunsthandwerkskellerei. Die genaue Anzahl der Proben variiert je nach Verfügbarkeit der Produzenten an dem Tag.

Muss ich den Transport zur Brennerei selbst organisieren?

Nein. Die Abholung und Rückfahrt vom Hotel in Ica sind inklusive, und die Fahrt zur Hacienda La Caravedo dauert jeweils etwa eine Stunde.

Worin unterscheiden sich die Stopps bei der Brennerei und der Weinkellerei?

Die Brennerei konzentriert sich auf die Pisco-Produktion im größeren Maßstab und zeigt den Prozess und die verwendeten Rebsorten. Die kunsthandwerkliche Weinkellerei arbeitet mit traditionellen Kleinserienmethoden für Weine, Piscos und Liköre und bietet einen ganz anderen Zugang zu denselben Rohstoffen.

Gibt es eine Altersbeschränkung für die Verkostungen?

Ja. Alkoholische Getränke werden nur an Gäste ab 17 Jahren ausgeschenkt.