Lima: Peruanische Kaffeeverkostung mit lokalem Röster & Bohnen zum Mitnehmen

Zusammenfassung

Peruanische Kaffeeverkostung in Lima mit Expertenwissen, Geschichten und lokalen Bohnen

Setz dich mit einem lokalen Röster in Lima zusammen, probiere zwei besondere Kaffees aus verschiedenen peruanischen Regionen und lerne, wie du ihre Aromen wie ein Profi erkennst. Lausche den Geschichten hinter jeder Tasse, probiere das Schlürfen (wird ausdrücklich empfohlen!) und nimm deine eigene Tüte handgerösteter Bohnen mit – vielleicht entdeckst du dabei eine neue Wertschätzung für deinen Morgenkaffee.

Wie ist das Erlebnis?

Wir traten in Gabriels kleines Café in Lima ein und sofort schlug uns dieser warme, erdige Duft entgegen – nicht verbrannt wie bei manch anderem Kaffee, sondern eher nussig und süß. Gabriel winkte uns mit einem breiten Grinsen heran (er hat so eine lockere Art) und schenkte uns gleich eine Tasse ein, noch bevor wir uns gesetzt hatten. „Das hier kommt aus Cajamarca“, sagte er und klopfte auf die Tasse. Ich versuchte, es auf Spanisch zurückzusagen, habe es aber wohl ziemlich verhunzt. Er lachte nur und erzählte uns von den Bauern im Norden, die die Bohnen per Hand pflücken – ehrlich gesagt hatte ich mir vorher nie Gedanken gemacht, wo mein Kaffee eigentlich herkommt.

Während der Stunde probierten wir zwei Kaffees – einer war leichter, fast blumig, der andere hatte eine intensive Schokoladennote. Gabriel zeigte uns, wie man laut schlürft, um alle Aromen richtig wahrzunehmen. Anfangs fühlte ich mich etwas komisch dabei, aber dann machten alle mit, und es wurde fast zu einem kleinen Wettkampf. Er erklärte, wie die Höhe alles am Bohnenprofil verändert – total spannend, wenn man an Perus Berge und Dschungel denkt. Das Beste daran? Es fühlte sich überhaupt nicht wie ein Vortrag an, sondern eher wie ein gemütliches Beisammensein mit Kaffee und Geschichten.

Zum Schluss gab er mir eine kleine Tüte mit Bohnen mit – 250 Gramm, frisch geröstet letzte Woche. Ich habe sie auf der Busfahrt nach Hause immer wieder geschnuppert (wahrscheinlich sah das komisch aus, aber egal). Lustig ist, dass ich schon teurere Verkostungen erlebt habe, aber Gabriels Art hat mich besonders berührt – vielleicht, weil er die Menschen kennt, die den Kaffee anbauen, oder weil wir einfach eine Stunde lang nichts anderes tun mussten, als Kaffee zu genießen. Manchmal denke ich noch an diesen ersten Schluck, wenn ich zuhause meinen Kaffee mache.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Peruanische Kaffeeverkostung

• Begrüßung und Einführung bei Kaffee
• Einblick in Kaffeekultur und Bohnenreise
• Verkostung von zwei peruanischen Kaffees
• Tipps zur professionellen Kaffeeverkostung
• Übergabe der Tüte mit peruanischem Handwerkskaffee

Häufige Fragen

Wie lange dauert die peruanische Kaffeeverkostung in Lima?

Die Aktivität dauert etwa 1 Stunde.

Ist die Kaffeeverkostung privat oder in der Gruppe?

Sie kann als kleine Gruppe oder als Einzelveranstaltung für persönliche Betreuung gebucht werden.

Kann ich mehr als eine Kaffeesorte aus Peru probieren?

Ja, du verkostest zwei verschiedene Kaffees aus zwei Regionen Perus.

Gibt es ein Souvenir bei der Kaffeetour in Lima?

Du bekommst eine 250g Tüte handgerösteten peruanischen Kaffee zum Mitnehmen.

Wer führt die Kaffeeverkostung durch?

Ein lokaler Guide oder Röster begleitet die Verkostung und erzählt von der peruanischen Kaffeekultur.

Gibt es Sprachoptionen für diese Aktivität?

Die Verkostung wird auf Spanisch angeboten.

Gibt es öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe des Veranstaltungsorts?

Ja, es gibt gute Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe.

Gibt es gesundheitliche Einschränkungen für die Teilnahme?

Die Tour wird Schwangeren sowie Personen mit Rücken- oder Herz-Kreislauf-Problemen nicht empfohlen.

Was enthalten ist

Deine Erfahrung umfasst die Begleitung durch einen lokalen Experten, das Probieren von zwei frisch zubereiteten Kaffees aus verschiedenen peruanischen Regionen, viel Zeit für Fragen und Gespräche auf Spanisch, sowie eine 250g Tüte handgerösteter Bohnen zum Mitnehmen nach der Verkostung.