Lima: 12 peruanische Snacks & Tour durch den Zentralmarkt

Zwölf Snacks durch Limas Viertel – von Ceviche in Barrios Altos bis Pan con Chicharrón in der Innenstadt

Probiere zwölf peruanische Snacks in vier verschiedenen Vierteln mit einem zertifizierten Guide, der dich am Zentralmarkt an der Schlange vorbeiführt. Die Tour umfasst Ceviche, Anticuchos, Picarones, Pan con Chicharrón, Emoliente und saisonale Früchte. Zum Abschluss gibt’s freie Zeit auf der Plaza San Martín – und das Ganze in einem Tempo, bei dem du wirklich essen kannst, statt nur zu laufen.

Ablauf Schritt für Schritt

• Start an der Jirón Cusco mit Snacks
• Weiter nach Barrios Altos zum Ceviche
• Chinatown entdecken mit Siu Mai und Min Pao
• Zentralmarkt besuchen und Anticuchos sowie Picarones probieren
• Im Chinitos Restaurant Pan con Chicharrón genießen
• Entspannen auf der Plaza San Martín
• Optional: Pisco Sour in der berühmten Bar genießen

Das Erlebnis

Los geht’s an der Jirón Cusco 400 mit Choclo con Queso, Chicha Morada und Papa Rellena – drei Snacks, bevor du überhaupt zehn Minuten gelaufen bist. Dein Guide, zertifiziert auf Englisch oder Spanisch, führt dich entspannt durch die Viertel, sodass du die Leckereien wirklich genießen kannst, statt nur vorbeizueilen. Am Zentralmarkt bekommst du einen VIP-Pass, mit dem du nicht in der Schlange für Anticuchos und Picarones stehen musst – bestellen, essen, weiter geht’s.

Die Route führt dich nach Barrios Altos für Ceviche, dann ins Chinatown, wo sich die Esskultur verändert – Siu Mai und Min Pao zeigen, wie sehr chinesische Einwanderer Limas Küche geprägt haben, genauso wie die peruanischen Zutaten. Am Zentralmarkt selbst kannst du sehen, wie Lucuma-Saft frisch gemacht wird, exotische Früchte probieren, die oft keinen englischen Namen haben, und verstehen, warum Peruaner so viel Wert auf ihre Snacks legen. Jeder Halt ist ein ganzes Viertel, kein einfacher Marktstand – so lernst du, wie Lima isst, nicht nur was.

Zum Abschluss geht’s ins Chinitos Restaurant in der Innenstadt zum Pan con Chicharrón – das Schweinefleisch-Sandwich, über das sich die Einheimischen streiten – und zu einem Emoliente, einem warmen Kräutergetränk, das sich anfühlt, als hätte Oma persönlich entschieden, was du jetzt brauchst. Danach hast du Zeit zur freien Verfügung auf der Plaza San Martín. Wer mag, kann im berühmten Bar des Pisco Sour probieren – das ist optional und extra, aber dein Guide zeigt dir gern den Weg, wenn du fragst.

Was enthalten ist

• Dein Tag umfasst einen zertifizierten Guide auf Englisch oder Spanisch, VIP-Zugang am Zentralmarkt zum schnellen Anstehen und alle zwölf Snacks: Choclo con Queso, Chicha Morada, Papa Rellena, Ceviche, Siu Mai, Min Pao, Anticuchos, Picarones, Lucuma-Saft, Pan con Chicharrón, Emoliente und saisonale exotische Früchte.
• Die Route führt durch Jirón Cusco, Barrios Altos, Chinatown, den Zentralmarkt und die Innenstadt von Lima und endet mit freier Zeit auf der Plaza San Martín.
• Der Pisco Sour in der berühmten Bar ist optional und nicht inklusive.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungHaustiere willkommenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Betrieben von Lima Experience

Ist das etwas für dich?Buche diese Tour, wenn du Limas Esskultur lieber durch seine Snacks und Viertel erleben willst statt im Restaurant zu sitzen – der VIP-Pass und der erfahrene Guide sorgen dafür, dass du mehr probierst und weniger wartest. Die Strecke ist für alle geeignet, die mehrere Stunden zu Fuß durch belebte Märkte laufen können.

Bewertungen von Reisenden

4,95★★★★★★★★★★

543 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Wie lange dauert die Food-Tour?

Die Tour führt durch mehrere Viertel und Märkte, eine genaue Zeitangabe gibt es nicht. Plane etwa einen halben Tag ein, je nach Anzahl der Stopps und Verkostungen.

Welche Snacks sind bei den 12 dabei?

Choclo con Queso, Chicha Morada, Papa Rellena, Ceviche, Siu Mai, Min Pao, Anticuchos, Picarones, Lucuma-Saft, Pan con Chicharrón, Emoliente und saisonale exotische Früchte.

Ist der Pisco Sour inklusive?

Nein. Der Pisco Sour in der berühmten Bar von Lima ist optional und kostet extra. Er wird nach der Haupttour angeboten.

Muss ich Spanisch sprechen?

Nein. Der Guide ist zertifiziert in Englisch und Spanisch, du kannst die Sprache wählen.

Ist die Tour für Menschen mit Mobilitätseinschränkungen geeignet?

Nein. Die Tour beinhaltet viel Laufen durch Viertel und Märkte und ist daher nicht für Rollstuhlfahrer oder Personen mit Kinderwagen geeignet.

Welche Dokumente muss ich mitbringen?

Du brauchst deinen Reisepass, ein klares Foto davon oder das offizielle Einreisedokument für Peru. Führerscheine werden nicht akzeptiert. Ohne gültige Dokumente fällt eine zusätzliche Mehrwertsteuer von 18 % an.

Kann ich ein Baby mitbringen?

Babys können auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen, Kinderwagen sind wegen der Strecke und der Menschenmengen nicht geeignet.

Gibt es Ernährungshinweise, die ich beachten sollte?

Die Tour enthält Fleisch (Anticuchos, Pan con Chicharrón), Meeresfrüchte (Ceviche) und weitere Zutaten. Informiere den Guide bei der Buchung über Allergien oder spezielle Ernährungswünsche.

Hat die Tour gute Bewertungen?

Ja. Sie wurde von TripAdvisor als beste Markt-Food-Tour und als eine der Top 10 Touren in Peru für 2025 ausgezeichnet.

Was, wenn ich keinen Hunger habe?

Die Tour ist auf das Probieren von zwölf Snacks ausgelegt, deshalb solltest du Appetit mitbringen. Die Portionen sind klein, aber es gibt viele Stationen über mehrere Stunden.