Abuja Street Food Tour: 6 Gerichte mit lokalem Guide probieren

Probieren Sie an einem Nachmittag Abuja's Märkte, Straßenstände und Restaurants.

Eine 4–5-stündige Essens- und Kulturtour durch Abuja mit einem lokalen englischsprachigen Guide, beginnend am Wuse Market und mit sechs Stationen, bei denen Sie akara, gerösteten Bole und Fisch, Holzkohle-gegrillten Suya, Jollof-Reis, gestampften Yam und regionale Suppen probieren. Die Tour beinhaltet Flaschenwasser, alle Straßenimbisse und ein Abendessen in einem traditionellen nigerianischen Restaurant. Abholung und klimatisierter Transport sind inklusive. Sie besuchen außerdem das Arts & Crafts Village, um lokale Handwerker zu treffen und handgemachte Kunstwerke zu entdecken.

Ablauf Schritt für Schritt

Abuja Street Food und Kulturtour

• Spaziergang über den Wuse Market
• Akara im Akara Café probieren
• Besuch des Arts & Crafts Village in Abuja
• Yahuza Suya Verkostung genießen
• Boli und gerösteten Fisch probieren
• Traditionelle nigerianische Gerichte verkosten

Das Erlebnis

Starten Sie am Wuse Market, einem der belebtesten traditionellen Märkte in Abuja, wo Ihr Guide Sie durch Gewürzstände und frische Produkte führt und erklärt, wie Nigerias vielfältige ethnische Gruppen die Küche des Landes prägen. Von dort geht es weiter zum Akara Café, um frisches Akara zu probieren (goldene Bohnenküchlein, die seit Hunderten von Jahren ein westafrikanisches Frühstücksgrundnahrungsmittel sind) dazu gibt es Agege-Brot und Pap. Der Guide erklärt, warum Akara günstig, proteinreich und schnell zubereitet ist: Schwarzaugenbohnen werden eingeweicht, geschält, zu einer glatten Paste verarbeitet, luftig aufgeschlagen und dann frittiert.

Als Nächstes besuchen Sie das Arts & Crafts Village, wo Sie lokale Handwerker treffen und handgeschnitzte Holzarbeiten, Bronzegüsse, Adire-Batikstoffe, Aso-Oke-Webereien, Lederarbeiten und nigerianische Masken entdecken, bevor die Läden schließen. Danach geht es zu Yahuza Suya in Wuse II, wo Rindfleisch-Suya über Holzkohle gegrillt und mit Yaji gewürzt wird: einer Gewürzmischung aus gemahlenen Erdnüssen, Ingwer, Paprika, Chili und Knoblauch. Ihr Guide erzählt, wie Suya Nigerias nationales Street Food wurde: Sein rauchiger Geschmack, die Tragbarkeit und der günstige Preis machten es zu einer Brücke zwischen ethnischen und sozialen Gruppen und verbreiteten es von den nördlichen Nomadenvölkern durch Migration und Urbanisierung landesweit. Im Floris Garden probieren Sie geröstete Kochbananen (Boli) und gerösteten Fisch mit Pfeffersoße und erfahren, warum diese südlichen nigerianischen Gerichte süße, erdige und scharfe Aromen in einer Mahlzeit verbinden.

Die Tour endet im PTK Restaurant mit einer Sitzverkostung authentischer nigerianischer Gerichte aus verschiedenen Regionen: Jollof-Reis, gestampfter Yam, Egusi-Suppe, Efo Riro, Gemüsesuppe, weiße Suppe, Ofada-Reis mit Ayamase-Soße, Pfefferziegenfleisch und Pfeffersuppe mit Wels. Während der gesamten Tour wird Flaschenwasser bereitgestellt, und das klimatisierte Fahrzeug übernimmt den Transport zwischen den Stationen.

Was enthalten ist

• Flaschenwasser während der gesamten Tour.
• alle Straßenimbisse an den Stationen.
• ein Sitzabendessen mit mehreren traditionellen nigerianischen Gerichten im PTK Restaurant.
• klimatisierter Fahrzeugtransport zwischen allen Stationen.
• Abholung vom Hotel.
• ein lokaler englischsprachiger Guide, der Geschichten über nigerianisches Essen, Traditionen und Alltag erzählt.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag bis SamstagStart um 15:00

Buchbar bis3 h vorher

AlterErwachsener (18 bis 65 Jahre) · Senior (66 bis 80 Jahre) · Jugendlicher (12 bis 17 Jahre) · Kind (3 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 3 Jahren)

GruppeBis 50

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungDie Abholung vom Hotel ist optional; du kannst auch direkt zum Treffpunkt kommen. Endet wieder am Startpunkt.Du kannst zwischen 4 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Toogoodtravels Nigeria

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diese Tour, wenn Sie mehrere regionale nigerianische Gerichte probieren und Handwerker bei einem geführten Ausflug treffen möchten. Die 4–5 Stunden passen gut in einen freien Nachmittag ohne den Tag zu dominieren.

Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (12 bis 17 Jahre); Kind (3 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 3 Jahren).

Was ist Akara und warum ist es in Nigeria so beliebt?

Akara ist ein goldbraun frittiertes Küchlein aus aufgeschlagenem Teig aus Schwarzaugenbohnen oder Bohnen und ist seit Hunderten von Jahren ein westafrikanisches Frühstücksgrundnahrungsmittel. Es wurde eines der beliebtesten Frühstücksgerichte Nigerias, weil es günstig, proteinreich und sättigend ist. Der luftige Teig entsteht durch Einweichen, Schälen, Pürieren, Aufschlagen und Frittieren der Bohnen. Es wird oft mit Pap, Pudding, Haferbrei oder Brot serviert.

Was ist Suya und woher kommt es?

Suya ist Nigerias nationales Street Food: Rindfleisch, Huhn oder Hähnchenmagen, das über Holzkohle gegrillt und mit Yaji gewürzt wird, einer Gewürzmischung aus gemahlenen Erdnüssen, Ingwer, Paprika, Chili, Knoblauch und weiteren Gewürzen. Es stammt von den Hausa im Norden Nigerias und verbreitete sich durch Migration und Urbanisierung landesweit, weil sein rauchiger Geschmack, die Tragbarkeit und der günstige Preis es für alle ethnischen und sozialen Gruppen zugänglich machten und Straßenstände zu Treffpunkten wurden.

Kann ich auf dieser Tour Souvenirs kaufen?

Ja, beim Stopp im Arts & Crafts Village haben Sie Zeit, lokale Handwerker zu treffen und handgemachte Kunstwerke wie Holzschnitzereien, Bronzegüsse, Adire-Batikstoffe, Aso-Oke-Webereien, Lederarbeiten, Schmuck sowie nigerianische Masken und Skulpturen zu kaufen. Der Stopp findet von 16:10 bis 16:50 Uhr statt, bevor die Läden schließen.

Welche Gerichte probiere ich beim letzten Restaurantstopp?

Im PTK Restaurant genießen Sie eine Sitzverkostung authentischer nigerianischer Gerichte aus verschiedenen Regionen, darunter Jollof-Reis, gestampfter Yam, Egusi-Suppe, Efo Riro, Gemüsesuppe, weiße Suppe, Ofada-Reis mit Ayamase-Soße, Pfefferziegenfleisch und Pfeffersuppe mit Wels, je nach Verfügbarkeit.

Ist die Abholung vom Hotel inklusive?

Ja, die Abholung ist inklusive, und Sie reisen in einem klimatisierten Fahrzeug zwischen allen sechs Stationen. Der Guide spricht während der gesamten Tour Englisch.