Amsterdam: Windmühlen & Volendam Tagesausflug mit Käse & Holzschuhen

Zusammenfassung

Langsam drehende Windmühlen, Käseduft in der Luft, Volendams bunte Häuser und Lachen bei niederländischem Fruchtwein

Von Amsterdam aus fährst du zu den langsam drehenden Windmühlen von Zaanse Schans, probierst frischen Gouda auf einem Familienhof, siehst handgemachte Holzschuhe, schlenderst durch Volendams bunte Gassen und genießt niederländischen Fruchtwein in Broek in Waterland. Dein Guide erzählt echte Geschichten und sorgt für kleine Überraschungen unterwegs.

Wie ist das Erlebnis?

Der Tag begann schneller als gedacht – kaum hatten wir Amsterdam verlassen, erzählte unser Guide Pieter schon spannende Geschichten über das alte Industrieherz von Zaanse Schans. Im Bus war es still, nur sein Erzählen und das leise Rollen der Reifen auf nasser Straße waren zu hören. Als wir ausstiegen, roch die Luft nach frischem Gras und etwas Süßem (vielleicht Waffeln? Oder nur meine Fantasie). In einer der Windmühlen spürte man das raue, leicht ölige Holz unter den Händen. Der Müller winkte uns eine knarrende Leiter hinauf, bei der ich fast umgedreht hätte – zum Glück nicht. Von oben sahen all die grünen Häuser aus wie Spielzeug, verstreut am Flussufer.

Ich dachte, ich kenne den Geschmack von Gouda, doch auf dem kleinen Familienhof bei Zaanse Schans war er irgendwie anders – cremiger, mit einer salzigen Note, die lange nachhallte. Eine Frau namens Marijke zeigte uns, wie der Käse von Hand gemacht wird (sie ließ mich „kaas“ aussprechen, lachte und schüttelte den Kopf). Überall standen Kühe, und durch die offene Scheunentür wehte der Duft von Heu und Regen herein. Wir sahen einem Mann zu, wie er Holzschuhe schnitzte – Späne flogen überall – und er reichte mir einen, der noch warm vom Messer war. Das fühlte sich fast lebendig an.

Mittagessen gab es in Volendam (unsere Gruppe entschied sich dafür) direkt an der Seemauer, wo die bunt gestrichenen Häuser wie alte Freunde eng aneinander lehnen. Der Fisch war geräuchert und kräftig – nicht jedermanns Sache, aber er schmeckte nach echtem Meereswind. Ein paar Einheimische saßen in der Nähe und tuschelten auf Niederländisch; ich verstand vielleicht ein Wort von zehn, doch ihr Lachen brauchte keine Übersetzung. Später in Broek in Waterland probierten wir niederländischen Fruchtwein (süßer als erwartet), und jemand scherzte, dort für immer hinzuziehen. Das Licht über den Kanälen war weich und grau-blau – an diesen Anblick denke ich oft zurück.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Entdecke holländische Landschaft und Dörfer

• Besuch des Windmühlendorfes Zaanse Schans
• Besichtigung einer Windmühle von innen
• Besuch eines familiengeführten Holzschuh- und Käsehofs
• Käseverkostung auf dem Hof
• Besuch des Fischerdorfs Volendam
• Spaziergang entlang der Seemauer in Volendam
• Mittagessen in einem lokalen Restaurant
• Besuch des Dorfes Broek und Verkostung niederländischen Likörs
• Entspannte Rückfahrt nach Amsterdam

Häufige Fragen

Wie lange dauert der Tagesausflug zu den Windmühlen und Volendam?

Die Tour dauert etwa 5,5 Stunden inklusive An- und Abreise von Amsterdam.

Ist das Mittagessen bei der Tour inklusive?

Wir machen eine Mittagspause in einem Restaurant, das Essen zahlst du selbst.

Welche Orte besuchen wir bei der kleinen Gruppentour?

Die Hauptstationen sind das Windmühlendorf Zaanse Schans, ein Käsehof in der Nähe, Volendam oder Monnickendam (du entscheidest), und Broek in Waterland.

Dürfen Kinder an der Tour teilnehmen?

Teilnehmen können Kinder ab 7 Jahren.

Ist eine Abholung inklusive?

Ja, die Abholung erfolgt an zentralen Orten in Amsterdam.

Sehen wir, wie Holzschuhe hergestellt werden?

Ja, du beobachtest Handwerker, die Holzschuhe auf einem Familienhof schnitzen.

Gibt es eine Käseverkostung bei der Tour?

Ja, auf einem traditionellen Hof nahe Zaanse Schans kannst du verschiedene Käsesorten probieren.

Wie groß sind die Gruppen?

Die Gruppen sind auf maximal 8 Personen begrenzt, für ein persönliches Erlebnis.

Was enthalten ist

Dein Tag beinhaltet bequemen Transport ab Amsterdam mit Abholung, Eintritt zu den Windmühlen von Zaanse Schans und einem aktiven Käsehof mit Gouda-Verkostung, eine Live-Demonstration der Holzschuhherstellung sowie eine Verkostung niederländischen Fruchtweins, bevor es am späten Nachmittag zurückgeht.