Myanmar Kochkurs: Marktbesuch und vier Gerichte
Shoppe auf dem Markt wie ein Einheimischer und koche dann Myanmar-Gerichte von Grund auf mit deinem Guide.
Ein praktischer Kochkurs in Myanmar, bei dem du Zutaten auf dem Ngwe Saung Markt einkaufst, die lokale Teekultur probierst und sechs traditionelle Gerichte mit einem einheimischen Koch zubereitest. Der Kurs dauert vier Stunden und beinhaltet ein Erfrischungsgetränk. Ein englischsprachiger Guide begleitet die Gruppe sowohl auf dem Markt als auch in der Küche. Kinder ab 5 Jahren sind willkommen.
Das Erlebnis
Der Morgen beginnt auf dem Ngwe Saung Markt, wo du eine Einkaufsliste erhältst und mit dem Koch und anderen Teilnehmern durch die Stände gehst, um Gemüse, Fleisch und Gewürze zu kaufen. Dies ist keine geführte Markttour. Du erledigst die Einkäufe selbst, wählst aus, was in deine Gerichte kommt, und sprichst mit Verkäufern und Einheimischen. Nach dem Marktbesuch macht die Gruppe Halt in einem lokalen Teeladen, um Myanmar-Tee zu probieren und die Teekultur kennenzulernen, bevor es zurück in die Küche geht.
Du kochst sechs Gerichte unter Anleitung des Kochs: Gemüse-Tempura mit Myanmar-Soße, Teeblatt-Salat (mit Teeblättern, gebratenen Erbsen, gebratenem Knoblauch, getrockneten Garnelen, Tomate, Zwiebel und Erdnussöl), Hühnchen mit Kartoffelcurry, Fisch mit salziger Frucht auf Landart, gebratener Blumenkohl und Klebreisbällchen mit Kokos. Der Koch zeigt dir jedes Gericht, danach bereitest du es selbst zu. Am Ende isst du, was du gekocht hast, und ein Erfrischungsgetränk ist im Kurs enthalten.
Der Kurs dauert insgesamt vier Stunden und wird von einem englischsprachigen Guide geleitet. Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar, falls du den Ort erreichen musst. Alkoholische Getränke können beim Bezahlen hinzugefügt werden, wenn du sie zu deiner Mahlzeit möchtest.
Was enthalten ist
- Markteinkauf mit Einkaufsliste.
- Teeverkostung in einem lokalen Teeladen zur Einführung in die Myanmar-Teekultur.
- Anleitung durch einen einheimischen Koch auf Englisch.
- Zubereitung von sechs traditionellen Myanmar-Gerichten (Gemüse-Tempura, Teeblatt-Salat, Hühnchen-Curry, Fisch, gebratener Blumenkohl und Klebreisbällchen).
- ein Erfrischungsgetränk.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten vor 11 Tagen aktualisiert
Veranstaltet von Kevin Thiha Kyaw Win
Ist das etwas für dich?Buche diesen Kurs, wenn du einen freien Vormittag oder Nachmittag hast und Myanmar-Küche durch eigenes Kochen lernen möchtest, nicht nur durch Zuschauen. Der Marktbesuch am Anfang bedeutet, dass du nicht nur in der Küche kochst, sondern auch Einheimische triffst und verstehst, wo die Zutaten herkommen.
Häufige Fragen
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Jugendlicher (11 bis 19 Jahre); Kind (5 bis 10 Jahre). Kinder unter 5 Jahren können nicht mitgebucht werden.
Was passiert bei Regen?
Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.
Was beinhaltet der Marktbesuch im Kurs?
Du bekommst eine Einkaufsliste und gehst mit dem Koch und den anderen Teilnehmern zum Ngwe Saung Markt, um die Zutaten und das Fleisch zu kaufen, mit denen du kochst. Du kaufst selbst ein, wie ein Kunde, nicht auf einer Tour: dabei sprichst du mit Verkäufern und Einheimischen, während du deine Zutaten auswählst.
Wie viele Gerichte kochst du während des Kurses?
Du kochst sechs Gerichte: Gemüse-Tempura mit Myanmar-Soße, Teeblatt-Salat, Hühnchen mit Kartoffelcurry, Fisch mit salziger Frucht, gebratenen Blumenkohl und Klebreisbällchen mit Kokos. Der Koch zeigt dir, wie jedes Gericht gemacht wird, danach bereitest du es selbst zu.
Was ist im vierstündigen Kurs enthalten?
Der Kurs umfasst den Marktbesuch, eine Teeverkostung in einem lokalen Teeladen, Anleitung durch einen einheimischen Koch und ein Erfrischungsgetränk. Am Ende isst du die Gerichte, die du zubereitet hast.
Myanmar Kochkurs: Marktbesuch und vier Gerichte
4 h · EN
ab US$ 25,65 pro Person