Food Walking Tour San Cristobal: Markt bis Mole
Fünf Stationen, fünf Gänge: Kräuter vom Markt bis zum uralten Mole und Kaffee
Eine Food Walking Tour durch San Cristobal, die über Märkte, traditionelle Restaurants und lokale Orte führt, um regionale Coleta-Küche, Suppen, Mole, internationale Speisen und Desserts zu probieren. Der Guide erklärt Zutaten, Kochmethoden sowie Architektur und Street Art der Stadt während des Essens. Alle Verkostungen sind inklusive. Die Tour dauert 3,5 Stunden und startet am Cerrillo Park.
Ablauf Schritt für Schritt
Food-Tasting und kultureller Spaziergang
- Treffen am Kiosk im Cerrillo Park
- Marktrundgang und Coleta-Küche probieren
- Traditionelle Chipilin- und andere Suppen kosten
- Mole Coleto und regionale Saucen probieren
- Internationale Küche auf den Märkten verkosten
- Desserts mit Kaffee oder heißer Schokolade genießen
- San Cristobal de las Casas 8 m
- San Cristobal de las Casas 40 m
- San Cristobal de las Casas 30 m
- San Cristobal de las Casas 30 m
- San Cristobal de las Casas 30 m
- San Cristobal de las Casas 30 m
Was enthalten ist
- Alle Verkostungen an den fünf Stationen.
- ein lokaler Guide auf Englisch oder Spanisch.
- Spaziergang durch Märkte und Stadtviertel mit Erklärungen zu Zutaten, Kochmethoden, Geschichte und urbaner Kunst.
- Täglich 12:30 16:00
Informationen
San Cristobal: Mit Guide durch Märkte und Restaurants, regionale Spezialitäten, Mole, internationale Gerichte und Desserts probieren.
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Bewertungen von Reisenden
Das Erlebnis
Sie treffen sich am Kiosk im Cerrillo Park, vor der Kirche, wo ein lokaler Food-Guide den Tag und den Ablauf vorstellt. Von dort geht es weiter mit einer Reihe von Verkostungen: Zuerst durch den Markt, wo Sie erfahren, welche Kräuter und Gewürze die Region zum Kochen und Heilen nutzt und wie die alte Medizin hier neben der modernen Apotheke überlebt hat. Die frischesten Zutaten stammen von diesen Ständen, und der Guide erklärt Ihnen, was Sie probieren werden, bevor Sie es tun.
Die nächsten drei Stationen bilden den Kern der Mahlzeit. Sie probieren Chipilin-Suppe und andere regionale Brühen von einer Terrasse aus, von der der Guide Sehenswürdigkeiten in San Cristobal zeigt. Danach folgt Mole Coleto und die Saucen, die die Hauptgerichte der Region bedecken, gegessen beim Gehen durch Straßen mit Wandmalereien internationaler Künstler: der Guide nutzt Architektur und urbane Kunst, um die Geschichte der Stadt zu erzählen, während Sie sich bewegen. Eine vierte Station stellt internationale Küche vor, Rezepte von Menschen aus aller Welt, die heute in San Cristobals Märkten und Restaurants gekocht werden, was der Stadt den Ruf als multikulturelle Hauptstadt von Chiapas eingebracht hat.
Die Tour endet mit Desserts und Kaffee oder heißer Schokolade, ein Abschluss, der eine richtige Mahlzeit abrundet. Die gesamte Tour dauert 3,5 Stunden. Der Guide spricht Englisch oder Spanisch, und Kinder ab einem Jahr sind willkommen.
Häufige Fragen
In welchen Sprachen wird geführt?
Live-Guide auf Englisch und Spanisch.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 10 Jahre); Kleinkind (1 bis 3 Jahre).
Welche Art von Essen probiere ich auf diesem Spaziergang wirklich?
Sie probieren Coleta-Regionalküche an fünf Stationen: traditionelle Kräuter und Gewürze vom Markt, Chipilin-Suppe und regionale Brühen, Mole Coleto und regionale Saucen, internationale Gerichte von Einwanderern sowie Desserts mit Kaffee oder heißer Schokolade. Alle Verkostungen sind inklusive.
Wie viel wird gelaufen und wie ist das Tempo?
Die Tour dauert insgesamt 3,5 Stunden und führt zu Fuß durch die Stadt, mit Pausen zum Essen an jedem Ort. Der Guide führt Sie durch den Markt und Straßen mit Wandmalereien und kolonialer Architektur, sodass Sie sich zwischen Stadtteilen bewegen und nicht nur an einem Ort stehen.
Sind Getränke inklusive oder muss ich extra bezahlen?
Alle Verkostungen an den Stationen sind im Preis enthalten. Alkoholische Getränke sind nicht eingeschlossen, aber Kaffee und heiße Schokolade beim Dessert sind Teil der Tour.
Wo treffen wir uns und wann beginnt die Tour?
Sie treffen sich am Kiosk im Cerrillo Park, der im Parkzentrum vor der Kirche liegt. Der Guide wartet dort vor Beginn der Tour auf Sie.
Ist diese Tour auch geeignet, wenn ich kein großer Feinschmecker oder abenteuerlustiger Esser bin?
Ja. Der Guide beschreibt die Tour zuerst als kulturelles Erlebnis und dann als Food-Erlebnis. Sie lernen San Cristobals Geschichte, Architektur, Street Art und die Menschen hier durch das Essen kennen. Auch wenn Sie vorsichtig beim Probieren neuer Gerichte sind, bietet die Tour viel Kontext und Interesse.
Veranstaltet von Eating with Cristobal. Explorevia führt diese Tour nicht durch: Wir vergleichen sie mit ähnlichen Angeboten, und du buchst sie bei unserem Buchungspartner.
Preise und Zeiten vor 9 Tagen aktualisiert
Food Walking Tour San Cristobal: Markt bis Mole
3 h 30 m · EN · ES
ab US$ 71 pro Person
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