Kochkurs in Kota Kinabalu: Vom Markt in die Familienküche

Sie kochen in einer Familienküche, nicht im Klassenraum, und essen, was Sie zubereitet haben.

Ein praktischer Kochkurs in Kota Kinabalu, bei dem Sie einen lokalen Markt besuchen, um Zutaten auszuwählen, und dann zwei traditionelle Sabah-Gerichte (Hähnchenrendang oder Likku und ein lokales Gemüsegericht) in einem Familienhaus mit fachkundiger Anleitung der Mutter Ihres Gastgebers zubereiten. Der Kurs dauert von vormittags bis zum frühen Nachmittag, inklusive Abholung und Rücktransfer zum Hotel, und endet mit einem Mittagessen aus den selbst gekochten Gerichten sowie Kaffee, Tee und Dessert. Ein Live-Guide spricht durchgehend Englisch oder Malaiisch.

Das Erlebnis

Der Tag beginnt mit der Abholung am Hotel und einer Fahrt zum lokalen Markt, wo Sie Zeit verbringen, um zu lernen, wie man die Zutaten erkennt und auswählt, die Sie später verwenden. Dies ist kein hastiger Rundgang. Der Guide erklärt Ihnen, was jeder Artikel ist und warum er für die Gerichte wichtig ist. Nach etwa einer Stunde auf dem Markt fahren Sie zum Haus der Gastfamilie: etwa 20 Minuten entfernt –, wo Sie mit Erfrischungen empfangen und Ihrer Kursleiterin, der Mutter des Gastgebers, vorgestellt werden.

Gekocht wird in einer echten Küche, nicht auf einer Demonstrationsbühne. Sie arbeiten praktisch mit, um Hähnchenrendang oder Likku, ein lokales Rezept, zusammen mit einem traditionellen Gemüsegericht zuzubereiten. Die Mutter des Gastgebers führt Sie durch jeden Schritt, und Sie übernehmen das tatsächliche Kochen, Schneiden, Würzen, Hitze regulieren. Gegen 13 Uhr ist das Essen fertig, und Sie setzen sich zusammen, um das zu essen, was Sie zubereitet haben, dazu weitere Gerichte, Kaffee oder Tee und Dessert. Dies ist eine Mahlzeit, kein Probieren. Sie essen gemeinsam mit der Familie, nicht nur zuschauen.

Der Kurs endet gegen 14 Uhr, und Sie werden zurück zu Ihrem Hotel gebracht, wo Sie gegen 14:30 Uhr ankommen. Die gesamte Erfahrung dauert etwa fünf Stunden von Abholung bis Rückfahrt. Ein klimatisiertes Fahrzeug übernimmt den Transport, und Ihr Guide begleitet Sie während der gesamten Zeit auf Englisch oder Malaiisch, je nach Buchung.

Was enthalten ist

• Rücktransfer zum Hotel in klimatisiertem Fahrzeug.
• geführte Marktbesichtigung mit Zutatenkunde.
• praktische Kochanleitung im Haus der Gastfamilie.
• Mittagessen mit den selbst zubereiteten Gerichten plus Kaffee, Tee und Dessert.
• Live-Guide auf Englisch oder Malaiisch.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag bis FreitagStart um 00:00

Buchbar bis2 T vorher

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Kind (3 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 3 Jahren): kostenlos

GruppeBis 6

Live-GuideEnglisch und Malaiisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.Du kannst zwischen 13 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKeine Erstattung bei Stornierung.

BestätigungBestätigung innerhalb 48 Std.

Preise und Zeiten vor 5 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Babys auf dem Schoß

Betrieben von Borneo Wanderer Travel

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie einen freien Vormittag haben und selbst kochen lernen möchten, nicht nur zuschauen. Das Familienhaus und das praktische Format bedeuten, dass Sie selbst aktiv sind und das Ergebnis mit der Familie essen, die Sie unterrichtet hat.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

1 verifizierte Bewertung von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Malaiisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (3 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 3 Jahren): kostenlos.

Welche Gerichte koche ich während des Kurses?

Sie bereiten Hähnchenrendang oder Likku, ein lokales Sabah-Rezept, und ein traditionelles Gemüsegericht zu. Beide werden frisch in der Familienküche gekocht, und Sie essen sie anschließend zum Mittagessen zusammen mit Kaffee, Tee und Dessert.

Brauche ich Vorkenntnisse zum Kochen, um diesen Kurs zu buchen?

Nein. Der Kurs ist eine praktische Anleitung für Anfänger. Die Mutter des Gastgebers führt Sie durch jeden Schritt. Sie lernen, diese Gerichte zuzubereiten, ohne dass Vorkenntnisse erwartet werden.

Was passiert beim Marktbesuch?

Sie verbringen etwa 30 Minuten mit Ihrem Guide auf dem lokalen Markt, um die Zutaten kennenzulernen und auszuwählen, die Sie im Kochkurs verwenden. Es geht um das Vertrautwerden mit den Zutaten, nicht um eigenes Einkaufen. Der Guide erklärt, was jeder Artikel ist und warum er für die Gerichte wichtig ist.

Ist das Mittagessen inbegriffen oder bringe ich eigenes Essen mit?

Das Mittagessen ist inbegriffen. Sie essen die zwei Gerichte, die Sie im Kurs zubereitet haben, plus weitere Speisen, Kaffee oder Tee und Dessert. Das Essen findet gemeinsam mit der Gastfamilie im Haus statt.

Wie lange dauert die gesamte Tour von Anfang bis Ende?

Insgesamt etwa fünf Stunden, inklusive Abholung und Rückfahrt zum Hotel. Sie werden morgens abgeholt, verbringen Zeit auf dem Markt und in der Küche, essen Mittag und sind am frühen Nachmittag zurück im Hotel.