Zagreb Food Tour: Altstadt-Spaziergang & Kroatische Weinproben

Zusammenfassung

Durch Zagrebs alte Gassen schlendern und lokale Köstlichkeiten entdecken

Erkunde Zagrebs Altstadt mit einem lokalen Guide, der Geschichten zu jedem Bissen erzählt – von istrischen Vorspeisen über Markt-Käse bis zu regionalen Weinen. Genieße warme Hausmannskost, schlendere durch bunte Straßen, zünde eine Kerze am Steinernen Tor an und lass den Tag mit Dessert und Wein ausklingen. Neue Geschmackserlebnisse und Worte bleiben lange im Gedächtnis.

Wie ist das Erlebnis?

Ich gebe zu, ich hätte nicht gedacht, dass ich meinen Tag in Zagreb vor Mittag mit Käse und Rakija beginne – doch genau so startete unsere Food Tour, mitten am Ban Jelačić Platz, wo alle scheinbar irgendwohin unterwegs sind. Unsere Guide Ana winkte uns zu, als wären wir alte Freunde. Sie erzählte, dass die Einheimischen den Platz einfach nur „Plac“ nennen – das fühlte sich an, als würde man einen kleinen, echten Insider bekommen. Die Stadt wirkte lebendig, aber nicht hektisch; ein leichter Nieselregen auf den Kopfsteinpflastern ließ alles nach Kaffee und feuchtem Stein duften.

Wir schlenderten am Europaplatz vorbei (dort steht ein winziges Stadtmodell – irgendwie viel niedlicher als erwartet) und tauchten dann in unser erstes Restaurant ein, um eine istrische Vorspeise mit Wein zu probieren. Ich versuchte „pašteta“ richtig auszusprechen – Ana lächelte bei meinem Versuch, also war ich wohl gar nicht so weit daneben. Die kalte Speise schmeckte gleichzeitig erdig und frisch. Danach ging es zum Dolac Markt: Überall rote Schirme, Händler riefen Preise für Paprika und Kirschen aus. Es war laut, aber auf eine angenehme Art. Jemand reichte mir ein Stück Käse mit Trüffelöl – ehrlich, ich denke noch immer an diesen Geschmack.

Zum Mittagessen gab es eine warme Zagreber Vorspeise in einem versteckten Lokal abseits der Hauptstraße. Es roch nach gebratenem Fleisch und frischem Brot. Danach spazierten wir die Tkalčićeva Straße entlang – voller Farben, Gespräche, Leute, die draußen vor Cafés rauchten oder lachend ihren Kaffee genossen. Die Mischung aus alten Ladenschildern und neuen Boutiquen lädt dazu ein, alle paar Meter stehen zu bleiben und sich umzuschauen. Am Steinernen Tor zündeten die Leute still Kerzen an; dieser Moment wirkte fast zeitlos im Vergleich zum Rest der Stadt.

Die Türme der Kathedrale wirkten aus der Nähe noch höher (ich hab meinen Hals ganz schön verrenkt), dann gingen wir am St. Markus Platz vorbei und freuten uns auf mehr Essen – diesmal ein Hauptgericht aus Zagorje. Ana erzählte Geschichten von ihrer Großmutter, die Štrukli noch per Hand machte; während wir aßen, zeigte sie uns sogar Fotos auf ihrem Handy. Wir quetschten uns durch den Grič Tunnel (es riecht leicht feucht und hallt, wenn man spricht), bevor wir beim letzten Halt mit einem Dessert und einem Glas süßem Wein abschlossen.

Ich ging satt und dankbar nach Hause – nicht nur wegen des Essens, sondern wegen all der kleinen Momente: Trüffelkäse am Dolac Markt, das flackernde Kerzenlicht am Steinernen Tor, Anas Lachen, als jemand „hvala“ und „vala“ verwechselte. Wenn du neugierig auf kroatisches Essen bist oder Zagreb durch andere Augen (und Mägen) erleben möchtest, ist das hier genau der richtige Weg.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Zagreb Food- und Stadtrundgang

• Start am Ban Jelačić Platz
• Spaziergang zum Europaplatz
• Verkostung einer istrischen kalten Vorspeise und Wein
• Besuch des Dolac Markts
• Probieren warmer Zagreber Vorspeisen
• Spaziergang durch die Tkalčićeva Straße
• Besuch des Steinernen Tores
• Besichtigung der Zagreber Kathedrale
• Vorbeigehen am St. Markus Platz
• Vorbeigehen am Lotrščak Turm
• Vorbeigehen an der Uspinjača Standseilbahn
• Genießen der Aussicht an der Strossmayer Promenade
• Verkostung eines Hauptgerichts im dritten Restaurant
• Durchqueren des Grič Tunnels
• Spaziergang entlang der Bloody Bridge Straße
• Verkostung regionaler Desserts und Weine

Häufige Fragen

Wie lange dauert die Zagreb Food Tour?

Die Tour dauert mehrere Stunden und führt zu Fuß durch die Altstadt Zagrebs mit mehreren Essensstopps.

Ist das Mittagessen bei der Food & Walking Tour in Zagreb inklusive?

Ja, es gibt mehrere Verkostungen, darunter Vorspeisen, Hauptgerichte, Dessert und regionale Weine.

Besucht die Tour den Dolac Markt?

Ja, der Dolac Markt ist ein Highlight, wo du lokale Produkte und Käse probieren kannst.

Gibt es vegetarische Optionen?

Vegetarische Menüs sind auf Anfrage verfügbar; vegane Optionen werden nicht empfohlen.

Ist ein Hoteltransfer inklusive?

Nein, der Treffpunkt mit dem Guide ist am Ban Jelačić Platz im Zentrum von Zagreb.

Welche Sprachen spricht der Guide?

Der professionelle lokale Guide führt die Tour auf Englisch; weitere Sprachen auf Anfrage möglich.

Können Kinder an der Zagreb Food Tour teilnehmen?

Die Tour ist für alle Fitnesslevel geeignet; Babys können im Kinderwagen mitgenommen werden.

Ist eine Weinverkostung dabei?

Ja, es werden an verschiedenen Stopps mehrere kroatische Weine serviert.

Was enthalten ist

Dein Tag umfasst geführte Spaziergänge durch Zagrebs historische Viertel mit Stopps in vier verschiedenen Restaurants, um regionale kroatische Spezialitäten zu probieren – Vorspeisen aus Istrien und Zagreb, ein Hauptgericht aus Zagorje, Dessert mit süßem Wein – sowie Besuche auf dem Dolac Markt für Käseverkostungen und Rakija. Ein professioneller lokaler Guide begleitet dich die ganze Zeit; vegetarische Menüs sind auf Anfrage erhältlich.