Montreal Bagel Workshop: Selber machen & frisch backen

Was braucht es, um einen echten Montreal Bagel zu formen?

Verbringe ein paar Stunden damit, unter Anleitung echte Montreal Bagels zu kneten, formen, kochen und backen – und genieße oder nimm deine selbstgemachten Bagels mit. Alle Geräte sind vorhanden, das Studio ist gemütlich, und die Techniken sind für Zuhause angepasst. Buche, wenn du eine echte Fähigkeit lernen und frische Bagels mitnehmen willst, nicht nur ein Zertifikat.

Ablauf Schritt für Schritt

Montreal Bagel Workshop

• Ankunft im The Bagel Class Studio
• Teig mischen und kneten lernen
• Einfluss von Mehl und Wasser besprechen
• Teig ruhen lassen
• Bagels formen
• Bagels kochen
• Toppings hinzufügen
• Bagels backen
• Leckere Bagels genießen

Das Erlebnis

Ich hätte nie gedacht, dass mir Bagelteig so wichtig sein könnte – bis ich merkte, dass ich sie mein ganzes Leben lang falsch gegessen habe. Der Montreal Bagel Workshop ist wirklich praktisch: Du stehst nicht nur daneben und schaust zu, sondern knetest den Teig selbst, spürst, wie sich das Gluten entwickelt, und verstehst, warum Wassertemperatur und Mehlart die Kruste komplett verändern. Die Kursleiter begleiten dich Schritt für Schritt: Kneten, ruhen lassen, formen, in Honigwasser kochen, mit Samen oder „Everything“-Gewürz bestreuen und dann ab in den Ofen.

Das Studio ist klein und gemütlich, fast wie eine echte Küche und nicht wie eine große Backfabrik – genau das macht den Unterschied. Hier lernst du die Montreal Bagel-Technik, die sich gut für Zuhause eignet, nicht industrielle Massenproduktion. Das Tempo ist so, dass du wirklich verstehst, was mit dem Teig passiert, statt nur Anweisungen zu folgen. Wenn die Bagels aus dem Ofen kommen, hast du sie selbst gemacht – und das schmeckt man.

Du gehst mit warmen Bagels nach Hause, die du direkt vor Ort essen oder eingepackt mitnehmen kannst. Alle nötigen Utensilien sind im Workshop dabei, du brauchst nichts extra zu besorgen. Wenn du in der Innenstadt bist, kommst du bequem mit öffentlichen Verkehrsmitteln hin. Das Ganze ist so aufgebaut, dass du nach nur einem Kurs genug Vertrauen hast, um die Bagels auch zu Hause selbst zu backen.

Was enthalten ist

• Alle nötigen Geräte für die Bagel-Herstellung sind dabei.
• Du bekommst frische Bagels zum Essen im Studio oder zum Mitnehmen.
• Der Workshop deckt alles ab: Teig mischen, kneten, formen, kochen, bestreuen und backen – von Anfang bis zum fertigen Bagel.

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Betrieben von The Bagel Class presents : Montréal Bagel Making Workshop!

Ist das etwas für dich?Perfekt für alle, die eine echte Backtechnik lernen und am Ende etwas Essbares mitnehmen wollen – nicht nur ein Zertifikat. Durch die praktische Arbeit und das kleine Studio machst du die Bagels selbst, statt nur zuzuschauen.

Bewertungen von Reisenden

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526 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Wie lange dauert der Montreal Bagel Workshop?

Die genaue Dauer steht nicht fest. Am besten direkt beim Studio nachfragen.

Was ist im Bagel-Kurs alles enthalten?

Alle Geräte, die du brauchst, plus frische Bagels zum Essen oder Mitnehmen. Du machst alles selbst von Anfang bis Ende.

Brauche ich Backerfahrung, um mitzumachen?

Nein. Der Kurs führt dich Schritt für Schritt durch den Teig bis zum Backen und ist für Hobbybäcker gedacht, nicht für Profis.

Kann ich die Bagels mit nach Hause nehmen?

Ja, du kannst sie frisch im Studio essen oder eingepackt mitnehmen.

Ist der Montreal Bagel Kurs auch für Gruppen geeignet?

Das Studio ist klein und gemütlich. Frag am besten nach, wie viele Leute maximal teilnehmen können und ob Gruppenbuchungen möglich sind.

Wie komme ich zum Workshop?

Es gibt gute öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe. Das Studio liegt in Montreal – Adresse checken und Anfahrt planen.

Was macht Montreal Bagels besonders?

Ihr typisches Aussehen, der Geschmack und die Konsistenz. Im Kurs lernst du die echten Techniken und wie Mehl, Wasser und Kochen den Unterschied machen.

Werde ich nach dem Kurs Bagels zu Hause backen können?

Ja, die Methoden sind extra für die heimische Küche angepasst, sodass du sie selbst nachmachen kannst.