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Montepulciano Weinverkostung & Mittagessen: 6 Weine in historischem Keller

★★★★★★★★★★ 4,80 (292 Bewertungen) 88% gaben 5 Sterne

Kostenlose StornierungSehr gefragt

1/15

Dauer1 h

GruppeBis 15

SprachenEN · IT

Mobiles TicketAkzeptiert

Sechs Weine in uralten Tunneln – Bruschetta gibt’s obendrauf

Du steigst hinab in einen jahrhundertealten Keller aus Tuffstein, verkostest sechs klassifizierte Montepulciano-Weine und erkundest unterirdische Tunnel, in denen Fossilien die uralte Geschichte zeigen. Bruschetta mit lokalem Olivenöl ist inklusive, und dein Guide erklärt die Fassreifung und Winzerphilosophie der Region. Der Keller liegt im autofreien Zentrum von Montepulciano – parke in der Nähe und plane zwei Stunden für das Erlebnis ein.

1 h

Ablauf Schritt für Schritt

Slawonische Eichenfässer entdecken
Französische Tonneaux und Barriques sehen
Durch alte Tuffsteintunnel gehen
Bruschetta mit Olivenöl probieren
Sechs DOC- und DOCG-Weine verkosten

Das Erlebnis

Kaum betritt man den Keller, spürt man die kühle Luft und eine besondere Atmosphäre – hier ist es kühler, älter, und die steinernen Wände sind echter Tuff, der vor Jahrhunderten von Hand herausgehauen wurde. Der Keller liegt versteckt unter Montepulcianos Zentrum, und die Tunnel sind so alt, dass in den sandigen Wänden Fossilien gefunden wurden. Kein schickes Verkostungszimmer, sondern ein echter Arbeitskeller, in dem tausende Hektoliter Vino Nobile di Montepulciano in riesigen slawonischen Eichenfässern lagern – Reihe um Reihe, manche so groß, dass man sie umschreiten muss, um durchzukommen.

Die Verkostung umfasst sechs Weine – meist ein Supertuscan, ein Nobile und ein Nobile Riserva, alle DOC oder DOCG klassifiziert – dazu gibt es Bruschetta mit lokalem nativem Olivenöl. Der Guide erklärt den Aufbau des Kellers: den Hauptfassraum mit französischen Tonneaux und Barriques, dann geht es tiefer in die Tunnel, wo das Licht schwächer wird und die Geschichte nicht mehr nur erzählt, sondern spürbar wird. Die Philosophie dahinter: Große Rotweine brauchen Zeit, Holz und das richtige Klima – und all das ist buchstäblich in den Steinen um dich herum eingebaut. Die Gruppen sind klein, so dass du nicht mit dreißig anderen Leuten durchgeschleust wirst.

Der Keller liegt mitten in Montepulciano, das eine autofreie Zone ist. Du solltest also am Parkplatz S. Donato oder P8 parken und ein paar Minuten zu Fuß gehen – so bleibt die Altstadt unverändert. Mindestens zwei Personen pro Buchung, Kinder unter sechs Jahren sind wegen der engen Gänge und des Fokus auf Wein nicht geeignet. Die gesamte Tour dauert etwa zwei Stunden und am Ende verstehst du besser, warum toskanischer Wein so schmeckt, wie er schmeckt, und warum man ihn seit so langer Zeit genau in diesen Tunneln herstellt.

Was enthalten ist

Kellerführung durch historische unterirdische Tuffsteintunnel, Verkostung von sechs Vino Nobile di Montepulciano Weinen (DOC und DOCG), Bruschetta mit nativem Olivenöl und ein Guide, der die Fassreifung und Winzerphilosophie erklärt.

Gut zu wissen

Wenig Anstrengung

Betrieben von Umbria con Me

Ist das etwas für dich?Perfekt für Weinliebhaber und Geschichtsfreunde, die ernsthafte toskanische Rotweine direkt dort probieren wollen, wo sie entstehen – ohne weite Fahrten. Die zentrale Lage und die alten Tunnel machen die Verkostung zu einem authentischen Erlebnis mit Geschichte.