Italienisches Eis machen lernen in Lamezia Terme

Waffeln rollen, Eis herstellen, eigene Kreationen probieren

Lernen Sie in dem Vintage-Labor Coneria in Lamezia Terme, umgeben von 1960er-Jahre-Dolce-Vita-Dekor und Musik, handgemachtes italienisches Eis und handgerollte Waffeln herzustellen. Der zweistündige Kurs beinhaltet professionelle Ausrüstung, Anleitung auf Englisch, Italienisch oder Russisch und die Möglichkeit, am Ende alles zu probieren.

Das Erlebnis

Sie kommen bei Coneria an, einem Eisladen mit einem funktionierenden Labor, in dem der Besitzer Ihnen zeigt, wie man echtes italienisches Eis so herstellt, wie es vor Jahrzehnten gemacht wurde. Der Kurs dauert zwei Stunden und behandelt sowohl das Eis selbst (Sie lernen, welche Zutaten wichtig sind und wie Temperatur und Zeit die Konsistenz verändern) als auch die Waffeln, die Sie von Hand mit professionellen Platten und wenigen einfachen Zutaten rollen, die zu knusprigen Waffeln werden. Währenddessen läuft Musik aus den 1960er Jahren. Die Einrichtung, Dekoration und sogar die Kleidung des Personals stammen aus dieser Zeit, sodass Sie nicht nur eine Technik lernen, sondern in einen bestimmten Moment der italienischen Esskultur eintauchen.

Am Ende probieren Sie alles, was Sie gemacht haben: das Eis frisch aus der Maschine und die Waffeln noch warm. Die Gruppe ist klein genug, damit der Guide Ihre Arbeit beobachten und Ihre Technik anpassen kann. Die Anleitung ist auf Englisch, Italienisch oder Russisch verfügbar, sodass die Sprache kein Hindernis ist.

Was enthalten ist

• Professionelle Ausrüstung zur Eisherstellung.
• professionelle Platten zum Rollen der Waffeln.
• alle Zutaten für Eis und Waffeln.
• frisches Eis und handgerollte Waffeln zum Essen am Ende des Kurses.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStart um 10:30

Buchbar bis2 T vorher

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch, Italienisch und Russisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 2 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

KinderwagentauglichÖPNV in der NäheNicht bei HerzproblemenBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Ice Cream and Cones Laboratory

Ist das etwas für dich?Buchen Sie das, wenn Sie einen freien Nachmittag haben und eine Fähigkeit lernen möchten, die Sie zu Hause nutzen können, oder wenn Sie neugierig sind, wie italienisches Eis in den 1960ern hergestellt wurde und diese Zeit beim Arbeiten erleben wollen. Die kleine Gruppe und der praktische Aufbau sorgen dafür, dass Sie das Produkt selbst herstellen und nicht nur zuschauen.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

5 verifizierte Bewertungen von Reisenden

Alle Bewertungen lesen ›

Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch, Italienisch und Russisch.

Kann ich die Waffeln wirklich selbst rollen oder ist das nur eine Vorführung?

Sie rollen die Waffeln selbst mit professionellen Platten und Geräten. Der Guide zeigt Ihnen die Technik, dann machen Sie sie direkt vor Ort, und am Ende essen Sie sie.

Ich habe noch nie Eis gemacht, schaffe ich das mit?

Der Kurs ist für Anfänger konzipiert. Sie lernen die Grundlagen von Temperatur, Zutaten und Zeit und der Guide begleitet Sie Schritt für Schritt, damit Sie den Prozess später zu Hause nachmachen können.

Kann ich das Eis, das ich mache, wirklich zu Hause nachmachen?

Ja. Der ganze Kurs zielt darauf ab, Ihnen eine Methode beizubringen, die Sie mit einfachen Zutaten und ohne besondere Geräte in Ihrer eigenen Küche anwenden können.

Wie lange dauert der Kurs tatsächlich?

Die Laborzeit beträgt von Anfang bis Ende zwei Stunden, inklusive der Herstellung von Eis und Waffeln sowie dem Probieren am Schluss.