Chania Kretischer Kochkurs & Weinverkostung mit Hotelabholung

Zusammenfassung

Traditionelle kretische Rezepte & lokale Weinverkostung in Chania

Sie werden in Chania abgeholt für einen praktischen kretischen Kochkurs in einem Familienhaus, probieren lokale Weine und Käse und genießen Bergblicke – alles an einem entspannten Abend.

Wie ist das Erlebnis?

Der Fahrer erschien pünktlich an unserem Hotel in Chania – kein Stress, den Treffpunkt zu finden. Der Minibus war angenehm kühl, was nach der drückenden Nachmittagshitze sehr wohltuend war. Wir schlängelten uns die Hügel hinauf, vorbei an Olivenbäumen und schläfrigen Ziegen, bis wir ein Familienhaus erreichten, mit Meerblick auf der einen und den Weißen Bergen auf der anderen Seite.

Unsere Gastgeberin Maria empfing uns mit einem Lächeln und einem Glas gekühlten Weißwein. Sie führte uns durch ihren Kräutergarten – überall Rosmarin, den man schon riechen konnte, bevor sie ihn zeigte. In ihrer Küche wurden unsere Hände klebrig, als wir ntakos zubereiteten (diese knusprigen Gerstenzwiebackscheiben mit Tomaten und Feta) und Tzatziki. Sie verriet kleine Tricks – zum Beispiel, wie man Gurken reibt, ohne dass sie wässrig werden – die man in keinem Kochbuch findet.

Wir setzten uns nach draußen, während die Sonne langsam hinter den Bergen verschwand. Maria brachte Platten mit lokalem Käse heraus, passend zu weiterem Wein. Die Luft duftete nach Thymian von den Hügeln. Als das Abendessen fertig war, aßen wir gemeinsam das, was wir gekocht hatten – einfache Gerichte, aber voller Geschmack. Besonders schön fand ich, dass sie uns nach der Rückkehr alle Rezepte (und einige lustige Gruppenfotos) per E-Mail schickten.

Ablauf Schritt für Schritt

Tag 1 — Kretisches Kochen und Weinverkostung

• Hotelabholung in Chania
• Malersche Minibusfahrt zu den Weißen Bergen
• Kochkurs mit traditionellen kretischen Gerichten
• Besichtigung des Familienhauses und Gartens
• Wein- und Käseverkostung
• Abendessen mit selbstgemachten Gerichten und lokalem Wein
• Rückfahrt zum Hotel

Häufige Fragen

Ist dieser Kochkurs auch für Anfänger geeignet?

Absolut! Die lokale Köchin begleitet Sie Schritt für Schritt, Vorkenntnisse sind nicht nötig – kommen Sie einfach hungrig und neugierig.

Gibt es vegetarische Optionen?

Ja, viele traditionelle kretische Gerichte sind vegetarisch. Teilen Sie uns Ihre Wünsche bei der Buchung mit.

Bekomme ich Rezepte zum Mitnehmen?

Ja! Alle Rezepte (plus Fotos von Ihrer Tour) erhalten Sie nach dem Kurs per E-Mail.

Ist der Transport vom Hotel inklusive?

Ja, die Hin- und Rückfahrt vom Hotel in Chania ist für Sie inklusive.

Was enthalten ist

Ihr Abend beinhaltet alle Gebühren und Steuern, den Hin- und Rücktransport von Ihrem Hotel in Chania mit einem klimatisierten Minibus oder Kleinbus, einen kleinen praktischen Kochkurs mit allen Zutaten, eine Wein- und Käseverkostung im Familienhaus, Betreuung durch eine freundliche lokale Köchin sowie Rezepte und Fotos, die Ihnen nachträglich per E-Mail zugesandt werden. Rollstuhlgerecht!