Polynesischer Kochworkshop im Paopao-Tal auf Moorea

Kochen Sie drei polynesische Gerichte in einer Arbeitsküche umgeben von Gärten und Ananasfeldern des Tals.

Ein polynesischer Kochworkshop im Paopao-Tal auf Moorea, bei dem Sie rohen Fisch in Kokosmilch, Po'e (Fruchtdessert) und Kokosbrot in einer professionellen Küche neben einem Produktionslabor zubereiten und anschließend gemeinsam essen. Die Sitzung dauert etwa dreieinhalb Stunden und beinhaltet alle Zutaten, Mittagessen, Snacks, Kaffee und Tee. Kinder ab 7 Jahren sind willkommen, die Guides Stevenson und Audrey unterrichten auf Englisch, Spanisch oder Französisch.

Das Erlebnis

Der Kochworkshop im Paopao-Tal findet in einer professionellen Küche statt, die zum Mitmachen und nicht zum Zuschauen eingerichtet ist. Sie arbeiten zusammen mit Ihren Guides an drei Gerichten: roher Fisch in Kokosmilch (beginnend mit frischer Kokosnuss zur Gewinnung der Milch), Po'e (ein gedämpftes oder gebackenes Fruchtdessert, eingewickelt in Bananenblatt) und Ipo (Kokosbrot). Die Rezepte und Techniken stammen aus der polynesischen Hausküche, und Fisch, Gemüse sowie Obst kommen aus den Gärten des Tals oder von lokalen Lieferanten.

Der Workshop liegt neben einem Produktionslabor, sodass Sie sehen, wie die Zutaten vom Ernten bis in die Küche gelangen. Zwischen den einzelnen Gerichten erzählen Ihre Guides von der Geschichte und dem heutigen Leben der polynesischen Kultur, wie traditionelle Speisen heute in den Alltag passen und wie sich die Gesellschaft verändert. Der Raum ist so gestaltet, dass Kinder ab 7 Jahren sicher mitmachen und gemeinsam mit Erwachsenen lernen können.

Nach dem Kochen essen Sie zusammen. Das Essen besteht aus den von Ihnen zubereiteten Gerichten und wird in einer familiären Atmosphäre geteilt. Snacks, Kaffee und Tee sind während der gesamten Sitzung inklusive, die dreieinhalb Stunden umfassen den gesamten Ablauf von den rohen Zutaten bis zum Tisch.

Was enthalten ist

• Alle Zutaten für die drei Gerichte, die Sie zubereiten.
• Mittagessen (das gemeinsam gekochte Essen).
• Snacks während der Sitzung.
• Kaffee und Tee.
• professionelle Küche und Anleitung durch Ihre Guides.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag, Mittwoch und FreitagStart um 09:00

AlterErwachsener (18 bis 59 Jahre) · Senior (ab 60 Jahren) · Jugendlicher (15 bis 17 Jahre) · Kind (7 bis 14 Jahre) · Unter 7 Jahren: können nicht mitgebucht werden

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch, Spanisch und Französisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 3 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportHaustiere willkommen

Betrieben von Food&CookLab Tahiti-Moorea

Ist das etwas für dich?Die dreieinhalbstündige Sitzung lässt Ihnen den Rest des Tages frei, sodass sie gut in einen Vormittag oder Nachmittag passt, ohne den ganzen Tag zu beanspruchen. Wenn Sie lieber selbst kochen und essen möchten statt nur zuzusehen, ist dieses praktische Format der Unterschied. Sie machen die Gerichte selbst, nicht nur als Zuschauer.

Bewertungen von Reisenden

4,99★★★★★★★★★★

169 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch, Spanisch und Französisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (15 bis 17 Jahre); Kind (7 bis 14 Jahre). Unter 7 Jahren: können nicht mitgebucht werden.

Was genau koche ich im polynesischen Kochworkshop?

Sie bereiten drei Gerichte zu: rohen Fisch in Kokosmilch (inklusive der Gewinnung der Milch aus frischer Kokosnuss), Po'e (ein Fruchtdessert aus Banane, Guave, Papaya, Mango oder Kürbis, Kokosmilch und Bananenblatt) und Ipo (Kokosbrot aus geraspeltem Kokosfleisch, gedämpft oder gebacken). Alle drei sind traditionelle polynesische Hausgerichte.

Was ist im Preis enthalten?

Alle Zutaten für die drei Gerichte, das Mittagessen (das von Ihnen gekochte Essen), Snacks, Kaffee und Tee sind inklusive. Gebühren und Steuern sind ebenfalls im Preis enthalten.

Wo genau findet der Workshop statt?

Der Workshop befindet sich im Paopao-Tal auf Moorea, in einer professionellen Küche neben einem Produktionslabor, umgeben von den Gärten und Ananasfeldern des Tals.