Sancerre & Pouilly Wein Tour: Ziegenkäse-Verkostung
Markt, Weinberg, Keller: Ein Tag mit Verkostungen in Sancerre und Pouilly-Fumé
Diese achtstündige geführte Tour durch Sancerre und Pouilly-sur-Loire verbindet Weinverkostungen auf mehreren Weingütern mit einem Besuch einer lokalen Ziegenfarm, einem Spaziergang durch die mittelalterliche Stadt Sancerre und einem Halt auf dem Wochenmarkt (mittwochs und sonntags). Transport im Minivan, ein Guide auf Englisch oder Französisch sowie der Eintritt zu den Weingütern sind inklusive; das Mittagessen zahlen Sie selbst.
Ablauf Schritt für Schritt
Weinverkostung und Erkundung der Landschaft
- Spaziergang über den lokalen Straßenmarkt
- Besuch des historischen Benediktinerpriorats
- Spaziergang durch die mittelalterlichen Gassen von Sancerre
- Weinverkostungen auf mehreren Weingütern
- Besuch eines familiengeführten Weinguts in Sancerre
- Verkostung der Weine von Henri Bourgeois
- Besuch einer lokalen Ziegenfarm und Käseverkostung
- Verkostung der besten Pouilly-Fumé-Weine
- Besuch eines Weinguts zur Pouilly-Fumé-Verkostung
Das Erlebnis
Der Tag beginnt mit einem Besuch auf einer lokalen Ziegenfarm, wo Sie Crotin de Chavignol – den berühmten Käse der Region – probieren, kombiniert mit einem Glas Sancerre-Wein. Von dort bringt Sie der Minivan nach la Charité-sur-Loire, eine Stadt am Fluss, die um ein Benediktinerpriorat aus dem 12. Jahrhundert gebaut wurde, bevor es in die Weinberge geht. Die Route führt durch Pouilly-sur-Loire, wo Sie Pouilly-Fumé bei zwei verschiedenen Weingütern verkosten und erfahren, wie dieselben Sauvignon-Blanc-Trauben je nach Boden und Weinbereitung unterschiedliche Weine hervorbringen.
In Sancerre selbst spazieren Sie durch die mittelalterlichen Gassen und halten an mehreren Weingut-Boutiquen für Verkostungen, mit einem Panoramablick über die Loire und die umliegenden Weinberge. Die Tour beinhaltet eine kommentierte Verkostung bei Henri Bourgeois, einem familiengeführten Weingut im Herzen der Sancerre-Weinberge. Fällt Ihre Tour auf einen Mittwoch oder Sonntag, spazieren Sie außerdem über den örtlichen Straßenmarkt. Rotweinliebhaber finden bei den Verkostungen Pinot Noir aus der Region Sancerre – die Gegend produziert neben den berühmten Weißweinen auch kräftige Rotweine.
Der gesamte Transport erfolgt in einem luxuriösen, klimatisierten Minivan. Abholung und Rückfahrt erfolgen an Ihrem Bahnhof oder Ihrer Unterkunft im Umkreis von 30 Kilometern um Sancerre. Der Guide spricht je nach gewählter Option Englisch oder Französisch. Das Mittagessen in einem lokalen Bistro oder Restaurant ist nicht inbegriffen und kostet etwa 25–30 € pro Person.
Was enthalten ist
- Abholung und Rückfahrt an Ihrem Bahnhof oder Ihrer Unterkunft im Umkreis von 30 Kilometern um Sancerre.
- Transport im luxuriösen klimatisierten Minivan.
- Besuch einer lokalen Ziegenfarm mit Verkostung von Crotin de Chavignol und Sancerre-Wein.
- mindestens drei Verkostungen und Besuche verschiedener Weingüter.
- geführter Spaziergang durch das mittelalterliche Sancerre mit Stopps in Weingut-Boutiquen und Panoramablick.
- kommentierte Verkostung bei Henri Bourgeois.
- Eintritt zu den Weingütern.
- Bummel über den lokalen Straßenmarkt mittwochs und sonntags.
- Guide auf Englisch oder Französisch.
Betrieben von Grapes and Corks
Ist das etwas für dich?Buchen Sie diese Tour, wenn Sie an einem Tag mehrere Produzenten und Weinstile probieren möchten, ohne selbst fahren zu müssen – Minivan und Guide übernehmen Route, Zeitplan und Einführung, damit Sie sich auf Wein und Landschaft konzentrieren können.
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Was genau ist Crotin de Chavignol und warum wird er mit Sancerre-Wein kombiniert?
Crotin de Chavignol ist der typische Ziegenkäse der Region, klein und fest mit einem pikanten Geschmack, der die frische Säure des Sancerre Sauvignon Blanc ergänzt. Beides probieren Sie zusammen auf einer lokalen Ziegenfarm zu Beginn der Tour, und Sie können Käse zum Mitnehmen kaufen.
Wie viele Weinverkostungen sind in dieser Tour enthalten?
Mindestens drei Verkostungen auf verschiedenen Weingütern sind inklusive. Die Tour besucht zwei Pouilly-Fumé-Produzenten, Henri Bourgeois in Sancerre und ein familiengeführtes Weingut in den Sancerre-Weinbergen, sowie Verkostungen in den Weingut-Boutiquen während des Spaziergangs durch die mittelalterliche Stadt.
Ist das Mittagessen im Preis enthalten?
Das Mittagessen ist nicht enthalten und muss selbst bezahlt werden. Sie haben Zeit, in einem lokalen Bistro oder Restaurant zu essen; rechnen Sie mit etwa 25–30 € pro Person.
Worin unterscheiden sich Sancerre und Pouilly-Fumé, wenn beide Sauvignon Blanc sind?
Beide Regionen produzieren Sauvignon Blanc, aber das Terroir – Boden, Klima und Weinbereitung – sorgt für unterschiedliche Stile. Sancerre-Weine sind meist frisch und mineralisch; Pouilly-Fumé hat oft eine rauchigere Note (Fumé bedeutet geräuchert). Die Verkostung beider Weine nebeneinander zeigt, wie dieselbe Traube im Loiretal verschieden zum Ausdruck kommt.
Findet die Tour jeden Tag statt oder nur an bestimmten Tagen?
Die Tour findet regelmäßig statt. Der Besuch des Straßenmarkts ist nur mittwochs und sonntags, wählen Sie also für dieses Erlebnis einen dieser Tage.
Was ist, wenn ich lieber Rotwein mag – gibt es dafür etwas auf der Tour?
Ja. Die Region produziert neben den bekannten Weißweinen auch Pinot Noir, und Rotweinliebhaber finden Verkostungen davon. Der Guide weist während der Weingutbesuche und beim Spaziergang durch die Weingut-Boutiquen in Sancerre auf die Rotweine hin.
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