Elsässische Weinverkostung in Colmar: 5 Weine mit passenden Speisen
Probieren Sie 5 typische Elsässer Weine mit Gourmethäppchen im Domaine Specht
Eine geführte Wein- und Gastronomieverkostung in Colmar, bei der Sie 5 Weine vom Domaine Specht mit passenden Gerichten probieren und anschließend einen autonomen Verkostungsbereich mit bis zu 12 Weinen entdecken können. Die Erfahrung dauert etwa eine Stunde und wird auf Englisch oder Französisch live begleitet. Ideal für alle, die Elsässer Wein lieber schmecken als nur hören wollen.
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Das Erlebnis
Sie kommen nach Colmar mit einem freien Nachmittag und Interesse an elsässischem Wein. Statt in eine gewöhnliche Weinbar zu gehen, nehmen Sie an einer geführten Verkostung teil, die sich auf das Wesentliche konzentriert: wie die Weine schmecken, wenn man dazu isst. Ein leidenschaftlicher Moderator stellt Ihnen fünf Weine vom Domaine Specht vor (Riesling, Pinot Gris, Gewürztraminer, Pinot Noir und eine Premium-Option wie Crémant oder Grand Cru) jeweils kombiniert mit einem passenden Gericht. Zum Riesling gibt es geräucherte Lachs-Rillettes mit Dill; zum Pinot Gris einen Bauernspeck-Butternut-Aufstrich; zum Gewürztraminer Foie Gras mit Honigtapenade; zum Pinot Noir Hirschpastete mit Haselnüssen. Die Kombinationen sind bewusst gewählt, um zu zeigen, wie sich Säure, Körper und Geschmack des Weins durch das Essen verändern.
Die Verkostung beginnt mit Crémant als Aperitif, der die Stimmung für das Folgende setzt. Zu jedem Wein gibt es Erläuterungen zu elsässischen Rebsorten, Terroirs und Traditionen. Details, die besser haften bleiben, weil Sie sie gleichzeitig schmecken. Die Atmosphäre ist freundlich und elegant, nicht steif oder überheblich. Nach dem geführten Teil müssen Sie nicht gehen. Der Verkostungsraum öffnet seinen autonomen Bereich, in dem Sie in Ruhe selbst aus dem gesamten Sortiment des Domaine Specht probieren können, bis zu 12 Weine, wenn Sie noch mehr entdecken möchten. Manche bleiben zehn Minuten, andere länger.
Was enthalten ist
- Geführte Verkostung von 5 Weinen vom Domaine Specht mit Live-Kommentar auf Englisch oder Französisch.
- feine gastronomische Begleitungen zu jedem Wein.
- Crémant als Aperitif.
- Zugang zum autonomen Verkostungsbereich mit bis zu 12 Weinen zum Entdecken in eigenem Tempo.
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Preise und Zeiten heute aktualisiert
Betrieben von Domaine Specht - Vins d'Alsace et activités oenotouristiques
Ist das etwas für dich?Wählen Sie den englischen oder französischen Guide je nach bevorzugter Sprache. Beide Verkostungen folgen den gleichen Weinen und Kombinationen, die Wahl betrifft nur die Sprache der Führung.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
In welchen Sprachen ist der Guide?
Auf Englisch, um 11:00 und 17:00. Auf Französisch, um 17:00.
Können Kinder mitkommen?
Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 17 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.
Kann ich an der Verkostung teilnehmen, wenn ich wenig über Wein weiß?
Ja. Der Moderator erklärt Ihnen die elsässischen Rebsorten und Terroirs während der Verkostung, sodass Sie beim Probieren lernen. Die Kombinationen mit Speisen sind die eigentliche Lektion. Sie schmecken, wie das Essen den Wein verändert.
Was esse ich genau während der Verkostung?
Die Verkostung umfasst fünf Gerichte, die zu den Weinen passen: Crémant als Aperitif, geräucherte Lachs-Rillettes mit Dill, Bauernspeck-Butternut-Aufstrich, Foie Gras mit Honigtapenade und Hirschpastete mit Haselnüssen. Jedes Gericht zeigt, wie der Wein mit Essen schmeckt.
Kann ich zwischen der englischen und französischen Verkostung wählen?
Ja. Bei der Buchung wählen Sie entweder die englische oder französische Führung. Weine und Kombinationen sind gleich, nur die Sprache des Guides ändert sich.
Was passiert nach dem geführten Teil der Verkostung?
Sie haben Zugang zum autonomen Verkostungsbereich, wo Sie in Ihrem Tempo aus bis zu 12 Weinen vom Domaine Specht probieren können. Sie können so lange bleiben, wie Sie möchten, und die Weine weiter entdecken, die Ihnen gefallen haben.
Wie lange dauert die gesamte Erfahrung?
Die geführte Verkostung dauert etwa eine Stunde. Danach steht Ihnen der autonome Bereich zur Verfügung, den einige noch etwa 30 Minuten oder länger nutzen.
Elsässische Weinverkostung in Colmar: 5 Weine mit passenden Speisen
1 h · EN · FR
ab € 49 pro Person
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