Strasbourg: Zeyssolff Weinkeller Führung & Verkostung mit Kougelhopf

Im Elsässer Weinkeller von 1870: Geschichte auf Eichenfässern erleben

Du verkostest Bio-Weine aus dem Elsass in einem echten Weinkeller mit jahrhundertealten Eichenfässern, siehst einen einzigartigen 180° Film, der direkt auf die Fässer projiziert wird – ein Erlebnis, das es so nur hier in Frankreich gibt. Die Tour endet mit Kougelhopf und Wein und erzählt die echte Geschichte der Familie, nicht irgendein Standardtext. Kinder und Kinderwagen sind willkommen, die Führung ist für alle verständlich gestaltet.

Ablauf Schritt für Schritt

Besuch Maison Zeyssolff und Verkostung

• Entdecke das Anwesen Maison Zeyssolff
• Genieße eine kommentierte Verkostung von Bio-Weinen
• Schaue dir den erklärenden Weinherstellungsfilm an
• Erkunde den historischen Keller mit den Eichenfässern
• Bewundere das außergewöhnliche Fass von der Weltausstellung 1897
• Erlebe den immersiven 180° Film auf den Fässern
• Verkoste Wein mit Kougelhopf-Brioche

Das Erlebnis

Der Weinkeller der Maison Zeyssolff in Gertwiller liegt ruhig und kühl da, gesäumt von Eichenfässern, die schon seit vor dem 20. Jahrhundert Wein lagern. Beim Betreten fällt sofort die Größe der Fässer ins Auge – jedes fasst 10.000 Liter, und rund zwanzig stehen im schummrigen Licht. Besonders ein Fass zieht alle Blicke auf sich: Es wurde 1897 für die Pariser Weltausstellung 1900 gefertigt und wird noch heute zur Weinreifung genutzt. Solche Details zeigen dir, dass du hier nicht in einem schicken Verkostungsraum bist, sondern in einem echten, arbeitenden Weinkeller, den die Familie seit Generationen bewirtschaftet.

Die Tour beginnt mit einer Verkostung ihrer Bio-Weine – du probierst verschiedene Cuvées, während dir jemand erklärt, was du trinkst und warum der Wein so schmeckt. Dann kommt der besondere Teil, der diesen Weinkeller in Straßburg von anderen unterscheidet: der immersive Film. Die Projektionen werden direkt auf die Fässer geworfen und umschließen dich zu 180 Grad. Der Film erzählt keine allgemeine Geschichte über Weinherstellung, sondern die ganz persönliche Geschichte dieser Familie, ihre Philosophie und die Arbeit im Weinberg. So etwas erwartet man eher in einem Museum in Paris als in einem Weinkeller im Elsass – und genau das macht den Besuch so besonders.

Am Ende sitzt du mit einem Glas Wein und einem Stück Kougelhopf da – dieses süße, elsässische Brioche, das schmeckt, als käme es direkt aus Omas Küche – und das Ganze fühlt sich weniger wie eine Führung an, sondern eher wie eine Einladung, wirklich hinter die Kulissen zu schauen. Der Ort wurde 2021 mit dem Elsass Tourismuspreis und 2022 mit dem Atout France Wein-Tourismus-Trophäe ausgezeichnet – das heißt, hier erwartet dich nicht nur ein tolles Erlebnis, sondern eines der besten Wein-Erlebnisse der Region. Kinder sind ebenfalls willkommen, denn hier gibt es nicht nur viel zu hören, sondern auch viel zu sehen und zu schmecken.

Ein Tipp vor der Buchung: Die Touren finden sowohl auf Französisch als auch auf Englisch statt. Achte unbedingt darauf, die richtige Sprache bei der Reservierung auszuwählen – das ist wichtig, wenn du in einem 125 Jahre alten Fass stehst und alles verstehen möchtest.

Was enthalten ist

Dein Besuch umfasst eine Verkostung der Bio-Weine von Maison Zeyssolff, eine Führung durch den historischen Keller mit seinen jahrhundertealten Eichenfässern und dem außergewöhnlichen Fass von 1897, die immersive 180° Filmprojektion direkt auf die Fässer sowie ein Stück Kougelhopf mit einem abschließenden Glas Wein.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungKinderwagentauglichBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der Nähe

Betrieben von Vins Zeyssolff - Au Péché Vigneron

Ist das etwas für dich?Buche diese Tour, wenn du echten elsässischen Wein in einem echten Weinkeller probieren möchtest und neugierig bist, wie eine Familienwinzerei seit über 170 Jahren arbeitet – der immersive Film und die historischen Fässer machen diese Führung einzigartig im Vergleich zu üblichen Weinverkostungen der Region.

Bewertungen von Reisenden

4,75★★★★★★★★★★

122 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Was ist bei der Zeyssolff Kellerführung inklusive?

Verkostung von Bio-Cuvées, Führung durch den historischen Keller mit jahrhundertealten Fässern, immersive 180° Filmprojektion und ein Stück Kougelhopf mit einem letzten Glas Wein.

Ist die Tour für Kinder geeignet?

Ja. Kinder sind herzlich willkommen, und das Erlebnis ist für alle Altersgruppen konzipiert. Kinderwagen sind erlaubt, und es gibt spezielle Kindersitze.

In welcher Sprache findet die Tour statt?

Die Führungen werden auf Französisch und Englisch angeboten. Achte bei der Buchung darauf, die richtige Sprache auszuwählen, da die Termine getrennt sind.

Was macht das Zeyssolff-Fass besonders?

Es wurde 1897 speziell für die Pariser Weltausstellung 1900 gefertigt und wird noch heute zur Weinlagerung genutzt – ein seltenes, historisches Stück, das aktiv im Einsatz ist.

Ist der Keller mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar?

Ja, es gibt öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe. Der Keller liegt in Gertwiller an der Elsässer Weinstraße.

Sind Assistenztiere erlaubt?

Ja, Assistenztiere sind auf der Tour willkommen.

Welche Auszeichnungen hat Maison Zeyssolff erhalten?

Der Keller gewann 2021 den Elsass Tourismuspreis und 2022 die nationale Wein-Tourismus-Trophäe von Atout France.