Du schlenderst durch mittelalterliche Dörfer an der elsässischen Weinstraße, erkundest die alten Gemäuer der Burg Haut-Koenigsbourg, probierst Weine direkt im Weinkeller mit deinem Guide, der dir lokale Besonderheiten erklärt, und bekommst Einblicke ins echte Leben zwischen Kopfsteinpflaster. Kleine Überraschungen inklusive – und Erinnerungen, die mehr bleiben als jedes Foto.
„Als wir aus dem Van stiegen, läuteten gerade die Kirchenglocken von Hunawihr – fast hätte ich mein Handy fallen lassen, als ich versuchte, die Storchennester auf dem Dach zu fotografieren. Unser Guide Jean grinste und zeigte auf den alten Brunnen, an dem früher alle ihre Eimer füllten. Seine Geschichten hatten diese besondere Art, dass man sich fühlte, als hätte man selbst dort gelebt. Die Luft roch leicht nach Holzrauch und etwas Süßem – vielleicht von einer Bäckerei um die Ecke? Ich wollte nachfragen, wurde aber von den Fachwerkhäusern abgelenkt, die sich fast anlehnten.
Als nächstes stand Riquewihr auf dem Plan, mit seinen Kopfsteinpflasterstraßen und Blumenkästen voller Geranien. Es fühlte sich an, als würde man durch eine Postkarte spazieren – bis ein Lieferant sich auf Elsässisch vor der Bäckerei mit jemandem stritt. Das hat mich zum Lachen gebracht, weil es zeigt, dass hier wirklich Menschen leben. Das Mittagessen war nicht inklusive, aber Jean gab uns Tipps; ich landete bei einer kleinen Gaststätte mit einer Tarte flambée (ich denke noch immer an den knusprigen Rand). In Ribeauvillé gab es ruhige Ecken, in denen man mehr Vögel als Autos hörte. Ich verlor fast die Zeit aus den Augen, als ich ein Stück hinter der Gruppe her schlenderte.
Der Aufstieg zur Burg Haut-Koenigsbourg war steiler als gedacht – die Beine brannten, aber die Aussicht über die Weinberge und Wälder war jede Mühe wert. Drinnen hallte alles: Stiefel auf Steinboden, gedämpfte Stimmen, die von dicken Mauern zurückprallten. In der Waffenkammer zog ein kühler Luftzug durch, der mich frösteln ließ (oder war es die Vorstellung von Rittern, die hier herumrannten?). Danach fuhren wir wieder entlang der Weinstraße und machten Halt in einem familiengeführten Weingut. Der Winzer schenkte Riesling ein und erklärte, warum Elsässer Flaschen so hoch sind – ich versuchte „Gewurztraminer“ nachzusprechen und habe es wahrscheinlich total verhauen; alle lachten trotzdem.
Als wir gegen 17:30 Uhr wieder in Colmar ankamen, hatte ich eine Tasche voller Eintrittskarten und im Kopf neue Geschmäcker und Geschichten. Ich kann mich immer noch nicht entscheiden, ob mir der erste ruhige Moment in Hunawihr oder das Lachen bei der Weinprobe am besten gefallen hat – beides bleibt einem lange im Gedächtnis.
Dein Tag startet mit der Abholung in Colmar in einem klimatisierten Fahrzeug, geführte Besuche in Hunawihr, Riquewihr und Ribeauvillé, Eintritt zur Burg Haut-Koenigsbourg sowie eine Weinprobe in einem Weingut, bevor es abends zurück nach Colmar geht. Essen ist nicht inklusive, aber dein Guide gibt dir während der Mittagspause gern Tipps für lokale Restaurants.
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