Private Wein-Tour Colmar: 2 elsässische Weingüter & Dorf Eguisheim

Elsässische Weine dort probieren, wo sie wachsen – mit einem fachkundigen Guide

Eine private Wein-Tour ab Colmar führt zu zwei unabhängigen Familienweingütern im Elsass – Domaine Roth in Soultz und Domaine du Bollenberg – mit einem erfahrenen Sommelier, der etwa 12 Weine über den Tag verteilt verkosten lässt. Der Ablauf beinhaltet einen Spaziergang durch Eguisheim, eines der schönsten Dörfer Frankreichs, mit Zeit zum Erkunden der gepflasterten Straßen und Fachwerkhäuser. Die Tour dauert 8,5 Stunden, mit klimatisiertem Fahrzeug und Abholung vom Hotel; das Mittagessen im Dorf ist frei wählbar.

Ablauf Schritt für Schritt

Elsass Wein-Tour und Dorfbesuch

• Besuch des Weinguts Roth in Soultz
• Erkundung des Dorfes Eguisheim und Mittagessen
• Besichtigung des Weinguts und Restaurants Domaine du Bollenberg

Das Erlebnis

Wie lernt man elsässischen Wein wirklich kennen, ohne Tage mit Fahrten zwischen den Weinbergen zu verbringen? Diese Tour holt Sie im Hotel in Colmar ab und geht das Programm so an, dass der Tag entspannt verläuft – kein Hetzen zwischen den Stationen, kein Standard-Weingutstext. Ihr Guide ist Sommelier, das heißt, die Verkostungen sind mehr als nur Einschenken; es sind Geschichten über Boden, Jahrgang und Entscheidungen der Familie. Zuerst verkosten Sie im Domaine Roth, einem Betrieb in dritter und vierter Generation in Soultz, der seit den 1940er Jahren auf denselben Sandstein- und Kalkhügeln arbeitet. Dort wird biologisch gearbeitet und die Weine lange gereift, sodass Sie keinen schnellen Schluck bekommen, sondern Weine, die reifen und reisen können.

Die zweite Station ist Domaine du Bollenberg, ein familiengeführtes Weingut mit Restaurant, das seit 1947 ökologische Landwirtschaft mit traditionellen Methoden verbindet. Bis dahin haben Sie schon mehrere Weine probiert und erfahren, wie sie entstehen; hier verkosten Sie weitere Weine und können im Restaurant sitzen, wenn Sie möchten. Das Mittagessen ist nicht im Tourpreis enthalten, aber sowohl das Dorf als auch das Weingut bieten Möglichkeiten, sodass Sie essen, wann und was Sie wollen. Rund 12 Weine über den Tag verteilt bedeuten, dass Sie ernsthaft verkosten, nicht nur Stempel sammeln.

Zwischen den Weingütern machen Sie Halt in Eguisheim, dem Dorf, das die Franzosen vor einigen Jahren zu ihrem Lieblingsdorf gewählt haben. Es ist rund angelegt – die Straßen führen um eine mittelalterliche Burg herum – und gesäumt von Fachwerkhäusern, die so mit Blumen bedeckt sind, dass sie aus dem Pflaster zu blühen scheinen. Sie gehen zu Fuß, nicht mit dem Auto hindurch. Der Sommelier kennt den Ort gut und zeigt Ihnen, was wichtig ist, aber die Zeit gehört Ihnen: Manche setzen sich mit einem Glas auf einen Platz, andere fotografieren die Häuser, wieder andere entdecken kleine Läden. Es ist ein Dorf, in dem eine Stunde genug ist und drei Stunden nicht zu lang wären.

Was enthalten ist

• Abholung und Rückfahrt im klimatisierten Fahrzeug.
• fachkundiger Sommelier-Guide.
• Besuch von zwei unabhängigen familiengeführten elsässischen Weingütern.
• etwa 12 Weine über den Tag verkostet.
• Spaziergang durch das Dorf Eguisheim.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der NäheNicht für Schwangere

Betrieben von ALSACE WINE TOURS

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diese Tour, wenn Sie in Colmar ohne Auto sind – der Guide übernimmt den Transport zwischen den Weinbergen und führt die Verkostungen vor Ort, während die feste Route drei Weingüter plus einen Dorfstopp abdeckt.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

Was ist der Unterschied zwischen den beiden Weingütern auf dieser Tour?

Domaine Roth in Soultz ist ein familiengeführter Betrieb über mehrere Generationen mit Fokus auf biologische, langlebige Weine von geschützten Hanglagen; Domaine du Bollenberg verbindet ökologische Landwirtschaft mit einem Restaurant vor Ort, sodass Sie an einem Ort verkosten und essen können. Beide sind unabhängige Familienbetriebe, keine kommerziellen Verkostungsräume.

Wie viele Weine probiere ich an diesem Tag tatsächlich?

Ungefähr 12 Weine über beide Weingüter und die gesamte 8,5-stündige Tour. Die Verkostungen werden von Ihrem Sommelier geführt, sodass jeder Wein mit Informationen über Weinberg, Jahrgang und Entscheidungen des Winzers begleitet wird.

Ist das Mittagessen inklusive, und wo esse ich?

Das Mittagessen ist nicht im Tourpreis enthalten, aber sowohl das Dorf Eguisheim als auch Domaine du Bollenberg bieten Restaurants an. Sie entscheiden, wo und wann Sie essen, und Ihr Guide kann je nach Stimmung Empfehlungen geben.

Was ist Eguisheim, und wie viel Zeit verbringe ich dort?

Eguisheim ist ein mittelalterliches Dorf im Herzen der elsässischen Weinberge, bekannt für seine kreisförmigen gepflasterten Straßen, blumenbedeckten Fachwerkhäuser und eine Burg im Zentrum. Es wurde vor einigen Jahren zum Lieblingsdorf Frankreichs gewählt. Sie haben Zeit, es zu Fuß und in Ihrem Tempo zwischen den Weingütern zu erkunden.

Muss ich meinen Transport zur Tour selbst organisieren, oder ist eine Abholung inklusive?

Die Abholung vom Hotel in Colmar ist in der Tour enthalten. Ihr Sommelier-Guide kommt mit einem klimatisierten Fahrzeug und bringt Sie am Ende des Tages zurück, sodass Sie kein Auto oder öffentliche Verkehrsmittel brauchen.

Welche Sprachen spricht der Guide?

Der Guide spricht Englisch, Französisch oder Deutsch. Teilen Sie dem Veranstalter bei der Buchung Ihre Präferenz mit.