Da Colmar: 2 cantine alsaziane e visita al villaggio di Eguisheim

Assaggia i vini alsaziani dove nascono, guidato da un esperto

Un tour privato da Colmar che visita due cantine familiari indipendenti in Alsazia — Domaine Roth a Soultz e Domaine du Bollenberg — con una guida sommelier esperta che conduce degustazioni di circa 12 vini durante la giornata. L’itinerario include una passeggiata a Eguisheim, uno dei borghi più belli di Francia, con tempo per esplorare le sue strade acciottolate e le case a graticcio. Il tour dura 8,5 ore con veicolo climatizzato e pick-up in hotel; il pranzo nel villaggio è a scelta.

Itinerario passo dopo passo

Tour vini in Alsazia e visita al villaggio

• Visita al vigneto Roth a Soultz
• Esplorazione del villaggio di Eguisheim e pranzo
• Tour del vigneto e ristorante Domaine du Bollenberg

L’Esperienza

Come si può conoscere davvero il vino alsaziano senza passare giorni a guidare tra i vigneti? Questo tour ti prende in hotel a Colmar e procede con un ritmo che lascia spazio alla giornata — niente corse tra le tappe, niente discorsi generici in cantina. La tua guida è un sommelier, quindi le degustazioni non sono solo versare il vino; sono storie sul terreno, sull’annata, sulle scelte della famiglia. Si inizia con Domaine Roth, un’azienda di terza e quarta generazione a Soultz che coltiva da decenni su colline di arenaria e calcare. Lavorano in modo biologico e fanno invecchiare a lungo i vini, quindi quello che assaggi non è un campione veloce — è un vino che sa viaggiare.

La seconda tappa è Domaine du Bollenberg, una tenuta e ristorante familiare che dal 1947 unisce agricoltura ecologica e metodi tradizionali. A quel punto avrai già assaggiato diversi vini e sentito come si producono; qui puoi degustare ancora e sederti al ristorante se vuoi. Il pranzo non è incluso nel prezzo del tour, ma sia il villaggio che la tenuta offrono opzioni, quindi mangi quando e cosa preferisci. Circa 12 vini in tutta la giornata significano degustazioni serie, non collezionare timbri.

Tra le cantine, si fa una sosta a Eguisheim, il villaggio che i francesi hanno votato come il loro preferito qualche anno fa. È un borgo circolare — le strade girano intorno a un castello medievale — e fiancheggiato da case a graticcio così piene di fiori da sembrare sbocciate dal pavé. Lo si visita a piedi, non in auto. Il sommelier conosce il posto e può indicare cosa vedere, ma il tempo è tuo: c’è chi si siede in piazza con un bicchiere, chi fotografa le case, chi trova un negozietto. È il tipo di villaggio dove un’ora basta e tre ore non sono mai troppe.

Cosa è incluso

• Pick-up e ritorno in hotel con veicolo climatizzato.
• guida sommelier esperta.
• visite a due cantine familiari indipendenti alsaziane.
• circa 12 vini degustati durante la giornata.
• passeggiata nel villaggio di Eguisheim.

Informazioni pratiche

Poco sforzo fisicoSeggiolini disponibiliAnimali ammessiTrasporto pubblico vicinoNon adatto in gravidanza

Gestito da ALSACE WINE TOURS

È questo che fa per te?Prenota se soggiorni a Colmar senza auto — la guida si occupa del trasporto tra i vigneti e conduce le degustazioni, mentre il percorso fisso copre tre tenute più una sosta in villaggio.

Recensioni dei viaggiatori

5,00★★★★★★★★★★

8 recensioni verificate di viaggiatori

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Domande frequenti

Qual è la differenza tra le due cantine di questo tour?

Domaine Roth a Soultz è un’azienda familiare plurigenerazionale che punta su vini biologici e longevi da vigneti protetti sulle colline; Domaine du Bollenberg combina agricoltura ecologica con un ristorante in loco, così puoi degustare e mangiare nello stesso posto. Entrambe sono aziende indipendenti e familiari, non sale degustazione commerciali.

Quanti vini assaggerò durante la giornata?

Circa 12 vini tra le due cantine e l’intero tour di 8,5 ore. Le degustazioni sono guidate dal sommelier, quindi ogni vino è accompagnato da spiegazioni sul vigneto, l’annata e le scelte del produttore.

Il pranzo è incluso e dove si mangia?

Il pranzo non è incluso nel prezzo del tour, ma sia il villaggio di Eguisheim sia Domaine du Bollenberg offrono opzioni di ristorazione. Scegli tu dove e quando mangiare, e la guida può consigliarti in base ai tuoi gusti.

Cos’è Eguisheim e quanto tempo si trascorre lì?

Eguisheim è un villaggio medievale nel cuore dei vigneti alsaziani, famoso per le sue strade acciottolate a forma circolare, le case a graticcio coperte di fiori e il castello al centro. È stato votato il borgo preferito di Francia qualche anno fa. Avrai tempo per visitarlo e passeggiare con calma tra le due cantine.

Devo organizzarmi il trasporto o è incluso il pick-up?

Il pick-up in hotel a Colmar è incluso nel tour. La guida sommelier arriva con un veicolo climatizzato e ti riporta in hotel a fine giornata, quindi non serve auto né mezzi pubblici.

Quali lingue parla la guida?

La guida parla inglese, francese o tedesco. Comunica la tua preferenza all’operatore al momento della prenotazione.