Bordeaux Wein-Workshop: Blending & Verkostung mit französischen Snacks

Deinen eigenen Bordeaux-Cuvée in 90 Minuten kreieren

Du kommst an, verkostest sieben Weine mit einem Sommelier, lernst Verkostungstechniken und Aromenerkennung, genießt französische Charcuterie und mischst deinen eigenen Wein aus Merlot und Cabernet Sauvignon. Dauer: 90 Minuten, für Anfänger und Kenner geeignet.

Ablauf Schritt für Schritt

Bordeaux Weinverkostung und Blending-Workshop

• Weinpräsentation besuchen
• Verkostungstechniken lernen
• Weinaromen erkennen
• Snackplatte genießen
• Eigenen Wein mischen

Das Erlebnis

Der Raum duftet nach Eiche und Leder. Vor dir stehen sieben Gläser – Rotweine, von denen du gehört hast, die du aber nie wirklich probiert hast, jeder ganz anders. Du bist in Bordeaux, in einem kleinen Workshop, und in den nächsten anderthalb Stunden wirst du vom Weintrinker zum Weinversteher.

Los geht’s mit einer Einführung in die Bordeaux-Weine – was sie ausmacht, warum die Region so besonders ist, wie Boden, Trauben und Reifung miteinander sprechen. Dann folgt der spannende Teil: die Verkostung. Dein Sommelier zeigt dir, wie man richtig schmeckt: Wie du die Farbe beurteilst, wie du richtig riechst (nicht nur schnupperst) und wie du den Wein lange genug auf der Zunge hältst, um die verschiedenen Schichten zu entdecken. Du lernst, Aromen zu erkennen – Kirsche, Pflaume, Tabak, Leder – Dinge, von denen du nicht wusstest, dass du sie schmecken kannst. Zwischendurch gibt’s eine kleine Snackplatte mit französischer Charcuterie, Käse, dunkler Schokolade und frischem Brot. Kein großes Essen, aber genau richtig, um den Gaumen frisch zu halten.

Der letzte Teil bleibt dir besonders im Kopf: Du darfst deinen eigenen Wein mischen. Vor dir stehen zwei Bordeaux-Trauben – Merlot und Cabernet Sauvignon – und du bestimmst das Mischverhältnis. Du probierst, passt an, probierst wieder. Ganz einfach, aber ganz dein eigener Wein. Am Ende gehst du mit einem besseren Gefühl dafür, was dir wirklich schmeckt – und einer Geschichte über deinen eigenen Bordeaux-Wein nach Hause.

Was enthalten ist

Deine 90 Minuten umfassen eine Einführung in Bordeaux-Weine, professionelle Anleitung durch einen Sommelier, die Verkostung von sieben verschiedenen Weinen, eine französische Snackplatte mit Charcuterie, Käse, Schokolade und Brot sowie einen praktischen Workshop, bei dem du deinen eigenen Wein aus Merlot und Cabernet Sauvignon mischst.

Gut zu wissen

Wenig Anstrengung

Betrieben von à la française

Ist das etwas für dich?Perfekt für alle, die Wein ohne Schnickschnack verstehen wollen oder neugierig auf Bordeaux sind und die Region in einer Session richtig kennenlernen möchten. Der Sommelier übernimmt die Anleitung – du kommst einfach zum Lernen vorbei.

Bewertungen von Reisenden

4,91★★★★★★★★★★

113 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Wie lange dauert der Workshop?

Insgesamt 90 Minuten, inklusive Verkostung, Theorie, Snacks und dem Blending-Teil.

Wie viele Weine verkostet man?

Sieben verschiedene Bordeaux-Weine während der gesamten Session.

Was ist auf der Snackplatte enthalten?

Charcuterie, Käse, Schokolade und frisches Brot.

Braucht man Vorkenntnisse im Wein?

Nein, der Workshop ist für alle geeignet – vom Anfänger bis zum Weinkenner.

Gibt es eine Altersbeschränkung?

Ja, Teilnehmer müssen mindestens 18 Jahre alt sein.

Welche Weine mischt man am Ende?

Du kreierst deine eigene Mischung aus Merlot und Cabernet Sauvignon, den Hauptsorten von Bordeaux.

Dürfen Haustiere mitgebracht werden?

Nein, Haustiere sind im Workshop nicht erlaubt.

Wie groß sind die Gruppen?

Kleine Gruppen sorgen für eine entspannte Atmosphäre und ermöglichen individuelle Fragen an den Sommelier.