Schokoladenherstellung Masterclass in York: Von der Bohne zur Tafel

Rösten, mahlen, mischen und verpacken Sie Ihre eigene Schokoladentafel

Eine vierstündige Schokoladenherstellung Masterclass in York, bei der Sie lernen, rohe Kakaobohnen zu verarbeiten, Ihre eigene Schokoladenrezeptur zu entwickeln und eine 500 g Tafel zum Mitnehmen herzustellen. Der erfahrene Guide unterrichtet auf Englisch und heißt Kinder ab fünf Jahren willkommen. Sie durchlaufen jeden Schritt der Schokoladenherstellung (von der Bohne bis zur fertigen Tafel) und nehmen Ihre persönliche Mischung, Rezepte und technische Arbeitsblätter mit nach Hause, um weiter zu experimentieren.

Das Erlebnis

Sie beginnen damit, zu lernen, wie man aus jedem Verarbeitungsschritt der Kakaobohne Aromen und Eigenschaften entwickelt, und gehen dann zum Mischen über. Der Workshop zeigt Ihnen, wie Sie Zutaten kombinieren, um das Schokoladenrezept zu erstellen, das Sie möchten. Sie folgen keiner vorgegebenen Formel, sondern kreieren etwas, das genau so schmeckt, wie Sie es wählen. Jeder Teilnehmer stellt eine persönliche Signatur-Schokoladenmischung her und verpackt sie sorgfältig, damit sie unversehrt nach Hause gelangt.

Die vierstündige Sitzung beinhaltet einen erfahrenen Schokoladenexperten, der Sie auf Englisch durch den Prozess führt. Kinder sind ab fünf Jahren willkommen, und der Veranstaltungsort ist vollständig rollstuhlgerecht mit öffentlichen Verkehrsmitteln in der Nähe. Nach dem Workshop können Sie im Chocolate Cafe Bar Getränke bestellen und erhalten 10 % Rabatt auf Erfrischungen und Einkäufe, sodass Sie bei Bedarf noch verweilen können.

Sie nehmen etwa 500 g Ihrer eigenen Schokolade mit nach Hause sowie Rezepte und technische Arbeitsblätter, mit denen Sie Ihre Schokoladenherstellung zu Hause weiterentwickeln können: sei es zur Verfeinerung Ihrer Signaturmischung oder zum Ausprobieren neuer Kombinationen.

Was enthalten ist

• Schokoladenherstellung mit einem Experten.
• 500 g Ihrer persönlichen Schokoladenmischung.
• Rezepte und technische Arbeitsblätter.
• 10 % Rabatt auf Erfrischungen und Einkäufe im Chocolate Cafe Bar nach dem Workshop.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMittwoch bis SonntagStart um 10:00

Buchbar bis1 h vorher

AlterErwachsener (ab 19 Jahren) · Jugendlicher (13 bis 18 Jahre) · Kind (5 bis 12 Jahre) · Unter 5 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 8

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von York Cocoa Works

Ist das etwas für dich?Der Guide unterrichtet auf Englisch, sodass Sie den gesamten Prozess gut verfolgen können, egal ob Sie die Sprache sprechen oder lernen: die praktische Arbeit und die Erklärungen ergänzen sich.

Bewertungen von Reisenden

4,50★★★★★★★★★★

2 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (13 bis 18 Jahre); Kind (5 bis 12 Jahre). Kinder unter 5 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Was stelle ich während der Masterclass tatsächlich her?

Sie stellen eine persönliche Signatur-Schokoladenmischung nach eigenem Rezept her, beginnend mit rohen Kakaobohnen und endend mit einer schön verpackten 500 g Tafel zum Mitnehmen.

Wie lange dauert die Schokoladenherstellung Masterclass?

Der Workshop dauert vier Stunden, sodass Sie jeden Schritt des Prozesses in Ruhe lernen und Ihre eigene Schokolade fertigstellen können.

Was bekomme ich zum Mitnehmen?

Sie nehmen etwa 500 g Ihrer eigenen Schokoladentafel mit, plus Rezepte und technische Arbeitsblätter, mit denen Sie Ihre Schokoladenherstellung zu Hause weiterentwickeln können.

Ist der Veranstaltungsort barrierefrei?

Ja, alle Bereiche und Flächen sind rollstuhlgerecht, und es gibt öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe.