Masterclass di cioccolato bean to bar a York
Tosta, macina, miscela e confeziona la tua tavoletta di cioccolato
Una masterclass di quattro ore a York per imparare a lavorare i semi di cacao crudi, sviluppare la tua ricetta di cioccolato e creare una tavoletta da 500g da portare a casa. L’esperto guida in inglese e accoglie bambini dai cinque anni. Seguirai ogni fase della creazione del cioccolato, dal seme alla tavoletta finita, e porterai a casa la tua miscela personale, le ricette e schede tecniche per continuare a sperimentare.
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L’esperienza
Inizi imparando come sviluppare sapori e caratteristiche in ogni fase della lavorazione del seme di cacao, poi passi alla miscelazione. Il laboratorio ti insegna a combinare gli ingredienti per creare la ricetta di cioccolato che desideri, senza seguire formule predefinite: costruisci un gusto secondo la tua scelta. Ogni partecipante realizza una miscela personale e la confeziona con cura per portarla a casa intatta.
La sessione di quattro ore include un esperto cioccolatiere che ti guida nel processo in inglese. I bambini sono benvenuti dai cinque anni e la sede è completamente accessibile in sedia a rotelle, con mezzi pubblici nelle vicinanze. Dopo il laboratorio puoi ordinare bevande al Chocolate Cafe Bar e ottenere uno sconto del 10% su rinfreschi e acquisti, così puoi fermarti quanto vuoi.
Porterai a casa circa 500g del tuo cioccolato, più ricette e schede tecniche per migliorare le tue abilità a casa, sia perfezionando la miscela personale sia provando nuove combinazioni.
Cosa è incluso
- Lezione di cioccolato con guida esperta.
- 500g della tua miscela personale di cioccolato.
- ricette e schede tecniche.
- sconto del 10% su rinfreschi e acquisti al Chocolate Cafe Bar dopo il laboratorio.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati ieri
Gestito da York Cocoa Works
Fa al caso tuo?La guida insegna in inglese, così seguirai tutto il processo con facilità sia che tu sia madrelingua o stia imparando la lingua: il lavoro pratico e le spiegazioni della guida si completano a vicenda.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
I bambini possono partecipare?
Sì. Tipi di biglietto: Ragazzo (13-18 anni); Bambino (5-12 anni). Sotto i 5 anni: non possono essere inclusi nella prenotazione.
Cosa preparo esattamente durante la masterclass?
Prepari una miscela personale di cioccolato secondo la tua ricetta, partendo dai semi di cacao crudi e arrivando a una tavoletta da 500g confezionata da portare a casa.
Quanto dura la masterclass di cioccolato?
Il laboratorio dura quattro ore, abbastanza per imparare ogni fase e completare la tua creazione senza fretta.
Cosa porto a casa?
Porti a casa circa 500g della tua tavoletta di cioccolato, più ricette e schede tecniche per continuare a sviluppare le tue capacità di cioccolatiere a casa.
La sede è accessibile?
Sì, tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle e ci sono mezzi pubblici nelle vicinanze.
Masterclass di cioccolato bean to bar a York
4h · EN
da £ 75 a persona
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