Chengdu Foodtour durch Hinterhöfe: 7-8 Snacks mit Guide

Chengdus Esskultur lebt in den Gassen, nicht in Restaurants.

Eine 4-stündige Foodtour zu Fuß durch Chengdus Hinterhöfe, bei der Sie 7 bis 8 authentische Snacks und Spezialitäten probieren (Eierpfannkuchen, Dan Dan Nudeln, Holzkohle-Spieße) begleitet von einem englischsprachigen Einheimischen. Sie machen Pause in einem hundertjährigen Teehaus und kochen Hotpot mit einem Profi-Koch auf einem lokalen Markt, mit scharfer und milder Variante. Kleine Gruppen mit maximal neun Personen. Vegetarische Optionen bei Voranmeldung.

Das Erlebnis

Die Tour beginnt in Chengdus alten Gassen, den Straßen, in denen die Einheimischen wirklich essen. Ihr englischsprachiger Guide führt Sie zu verschiedenen Stationen, an denen Sie unterwegs Snacks probieren: außen knusprige, innen weiche Eierpfannkuchen, dann Dan Dan Nudeln mit ihrem typischen scharf-würzigen Geschmack, danach Holzkohle-Spieße. Jede Station ist ein anderer Anbieter oder Stand, und der Guide erklärt, was Sie essen und warum es für Chengdus Esskultur wichtig ist. Im Laufe der 4 Stunden probieren Sie 7 bis 8 verschiedene authentische Snacks und Spezialitäten, die jeweils ein Stück davon zeigen, wie Chengdu isst.

Zur Halbzeit machen Sie Pause in einem hundertjährigen Teehaus, um zu sitzen und den Rhythmus der Nachbarschaft zu beobachten. Das ist das langsame Leben, das Chengdus Bewohner bewahren. Danach geht es zu einem lokalen Markt, wo ein Profi-Koch Ihnen zeigt, wie man den scharfen Hotpot (roter Topf mit Chili und Sichuan-Pfeffer) und die milde Variante (weißer Topf mit Brühe) zubereitet. Sie lernen, wie man die Zutaten schneidet und anrichtet, und der Hotpot selbst zählt als Mahlzeit. Während der Tour gibt es unbegrenzt lokales Bier und Softdrinks. Wenn Sie eine vegetarische Variante möchten, sagen Sie das bei der Buchung dem Veranstalter.

Die Gruppen sind klein (weniger als neun Personen), so ist genug Zeit für Fragen und ein Tempo, bei dem Sie wirklich schmecken können, was Sie essen, statt durchzurasen. Die Tour findet bei jedem Wetter statt, kleiden Sie sich also passend zur Jahreszeit. Kinder ab 3 Jahren sind willkommen, und die Route ist rollstuhlgerecht mit barrierefreiem Nahverkehr in der Nähe.

Was enthalten ist

• Englischsprachiger lokaler Guide.
• unbegrenzt lokales Bier und Softdrinks.
• 7 bis 8 authentische Snacks und Spezialitäten wie Eierpfannkuchen, Dan Dan Nudeln und Holzkohle-Spieße.
• Hotpot-Kocherlebnis mit Profi-Koch auf lokalem Markt.
• Pause in einem hundertjährigen Teehaus.
• alle Gebühren und Steuern.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00, 14:00 und 17:00

Buchbar bis4 h vorher

AlterErwachsener (10 bis 75 Jahre) · Kind (3 bis 9 Jahre) · Unter 3 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 15 · max. 9 pro Buchung

Live-GuideEnglisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 6 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungRollstuhlgerechtBarrierefreier TransportKinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Chilli Cool China

Ist das etwas für dich?Kleine Gruppen mit unter neun Personen sorgen für ein Tempo, bei dem Sie wirklich probieren und Fragen stellen können, statt durchzurasen. Ideal, wenn Sie essen wollen wie die Einheimischen (mit Stopps bei verschiedenen Anbietern in den Gassen) statt in einem einzigen Restaurant.

Bewertungen von Reisenden

4,98★★★★★★★★★★

59 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (3 bis 9 Jahre). Kinder unter 3 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Was genau probiere ich bei dieser Chengdu Foodtour?

Sie probieren 7 bis 8 verschiedene authentische Snacks und Gerichte: Eierpfannkuchen, Dan Dan Nudeln, Holzkohle-Spieße und Spezialitäten von lokalen Anbietern. Außerdem kochen und probieren Sie scharfen und milden Hotpot mit einem Profi-Koch auf einem lokalen Markt, der Hotpot zählt als Mahlzeit.

Wie lange dauert die Chengdu Foodtour durch die Hinterhöfe und was ist inklusive?

Die Tour dauert 4 Stunden und beinhaltet einen englischsprachigen lokalen Guide, unbegrenzt lokales Bier und Softdrinks, alle Snacks und den Hotpot sowie alle Gebühren und Steuern. Ein Besuch in einem hundertjährigen Teehaus ist ebenfalls Teil der Tour.

Kann ich die Tour machen, wenn ich Vegetarier bin oder spezielle Ernährung habe?

Vegetarische Optionen sind verfügbar. Teilen Sie dem Veranstalter bei der Buchung Ihre Ernährungswünsche mit, damit die passenden Snacks und Hotpot-Zutaten vorbereitet werden.

Was ist Sichuan Hotpot und warum ist er Teil der Tour?

Sichuan Hotpot hat eine Geschichte von mindestens 1.700 Jahren und ist zentral für Chengdus Esskultur. Der rote Topf ist scharf mit Chili und Sichuan-Pfeffer, der weiße Topf ist milde Brühe, und der Doppel-Topf kombiniert beide. Auf der Tour zeigt Ihnen ein Profi-Koch, wie man beide zubereitet und anrichtet, so lernen Sie, wie die Einheimischen kochen, nicht nur essen.