Peking: Hutong Food Tour & Craft Rice Wine Verkostung

In Pekings Hutongs versteckt sich besseres Essen als auf jedem Touristenmarkt

Spaziere mit einem zweisprachigen Guide durch Pekings Hutongs, halte an sechs lokalen Essensläden für traditionelle Kostproben und probiere handgemachten Reiswein bei einem Boutique-Hersteller. Inklusive Wasser, Softdrinks und lokalen Getränken. Die Portionen sind so großzügig, dass du lange satt bleibst. Außerdem bekommst du Tipps und Restaurantempfehlungen für deinen Aufenthalt.

Ablauf Schritt für Schritt

Pekings traditionelle Abendküche entdecken

• Treffen mit Guide an der Guijie (Geisterstraße)
• Spaziergang durch das Hutong-Viertel
• Besuch lokaler Familienbetriebe
• Probieren authentischer traditioneller Gerichte
• Verkostung von sechs Sorten handgemachtem Reiswein

Das Erlebnis

In dem Moment, in dem dein Guide in eine enge Hutong-Gasse zeigt und sagt: „Hier essen die Einheimischen wirklich“, merkst du, dass die Streetfood-Stände, an denen du gestern vorbeigelaufen bist, nur Touristenfallen waren. Diese kleine Food-Tour führt dich genau in die andere Richtung – weg von den überfüllten Nachtmärkten mit Essen am Spieß und hinein in die kleinen Familienbetriebe, in denen sich die Pekinger nach der Arbeit anstellen. Dein zweisprachiger Guide trifft dich am Ende der Guijie (Geisterstraße), einer der beliebtesten Snackmeilen der Stadt, und von dort schlendert ihr tiefer in die Hutongs – diese verwinkelten Gassen, die noch echtes Nachbarschaftsleben atmen und kein touristisches Spektakel sind.

Im Laufe des Abends stoppst du an sechs verschiedenen Orten und probierst Gerichte, die chinesische Köche über Jahrtausende perfektioniert haben – Essen, das auf Fotos nicht immer gut aussieht, aber schmeckt, als hätte Oma stundenlang in der Küche gestanden. Ein Highlight ist der Abstecher zu einem modernen, lokalen Boutique-Hersteller von Reiswein, wo du sechs verschiedene Sorten Mijiu verkostest – das handwerklich gebraute Reiswein, das die Chinesen schon seit etwa 1.000 v. Chr. herstellen. Die Aromen reichen von Osmanthus über Rose bis hin zu schwer zu beschreibenden Nuancen. Nach der Tour bist du so satt, dass du für Stunden keinen Hunger mehr hast – genau das ist das Ziel.

Die Gruppen bleiben klein – meist acht Personen, manchmal bis zu zwölf mit einem zweiten Guide – so bist du nie Teil einer großen Touristengruppe. Dein Guide übernimmt die Bestellungen, erklärt dir, was du isst und warum es so besonders ist. Am Ende bekommst du ein Willkommenspaket mit Restauranttipps und Insiderinfos für deinen weiteren Aufenthalt. Falls du spezielle Ernährungswünsche hast, solltest du diese bei der Buchung angeben, damit alles vorbereitet werden kann.

Was enthalten ist

Dein Abend umfasst einen zweisprachigen Guide, sechs Verkostungen in lokalen Familienbetrieben in den Hutongs, eine sechsfach-Probe handgemachten Reiswein bei einem Boutique-Hersteller, Wasser, Softdrinks und lokale alkoholische Getränke. Außerdem erhältst du ein Willkommenspaket mit Restauranttipps und Insiderinfos für deinen weiteren Aufenthalt in Peking.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungKinderwagentauglichÖPNV in der Nähe

Betrieben von UnTour Food Tours

Ist das etwas für dich?Buche diese Tour, wenn du essen möchtest wie ein echter Pekinger, ohne den Abend damit zu verbringen, unsichere Stände zu suchen oder dich mit der Bestellung abzumühen – der Guide übernimmt Navigation und Bestellungen und macht so das Essen tief in den Hutongs auch ohne Mandarin möglich.

Bewertungen von Reisenden

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381 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Wie lange dauert die Hutong Food Tour in Peking?

Die genaue Dauer steht nicht fest, aber die Verkostungen ergeben eine große Mahlzeit. Plane deinen Abend entsprechend und iss danach nichts mehr.

Was ist alles in der Tour enthalten?

Guide, sechs Essensverkostungen, sechs Proben Reiswein, Wasser, Softdrinks, lokale alkoholische Getränke und ein Willkommenspaket mit Restauranttipps und Insiderinfos.

Wie groß sind die Gruppen?

Standard sind 8 Personen, in manchen Fällen bis zu 12 mit einem zweiten Guide.

Muss ich spezielle Ernährungswünsche vorher angeben?

Ja, bitte teile alle besonderen Ernährungsbedürfnisse bei der Buchung mit, damit die Tour entsprechend planen kann.

Ist die Tour für Familien mit kleinen Kindern geeignet?

Babys und Kleinkinder können im Kinderwagen mitkommen, die Tour ist für alle Fitnesslevel geeignet.

Wo startet die Tour?

Treffpunkt ist am Ende der Guijie (Geisterstraße), eine der beliebtesten Snackmeilen Pekings.

Gibt es öffentliche Verkehrsmittel in der Nähe?

Ja, der Treffpunkt ist gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar.