Beijing: Private Food Tour mit über 10 Verkostungen & Guide

Zehn Gerichte an einem Nachmittag: Private Food-Tour durch Beijings lokale Märkte

Du erkundest Beijings lokale Food-Viertel mit einem privaten Guide, der die Verkäufer kennt. An über 10 Ständen probierst du Suppenknödel, Nudeln, Jiaozi, Crêpes und Street Food. Bier und Wasser sind inklusive, dein Guide bestellt für dich und bringt dich am Ende zurück zur U-Bahn oder ins Hotel.

Ablauf Schritt für Schritt

Beijing kulinarische Food-Tour zu Fuß

• Treffen mit Guide in Hotellobby oder U-Bahn-Ausgang
• Spaziergang durch lokales Viertel
• Verkostung von Zhajiangmian-Nudeln
• Probieren von Suppenknödeln und Jiaozi
• Kandierte Maulbeeren und Crêpes kosten
• Über 10 verschiedene Gerichte genießen
• Rückkehr zur U-Bahn oder Taxi finden

Das Erlebnis

Eine Hand greift in einen dampfenden Bambuskorb und holt einen Suppenknödel heraus, bevor der Verkäufer ihn in Papier wickelt. Das ist dein Guide, der sich wie ein Einheimischer durch die Menge bewegt – wahrscheinlich kennt er jeden Standbesitzer persönlich. Du bist auf einer Food-Tour zu Fuß durch Beijing, und die nächsten zwei Stunden gehören den Vierteln, in denen die Einheimischen wirklich essen – nicht den Restaurants mit englischer Speisekarte im Touristenviertel. Dein privater, englischsprachiger Guide trifft dich in der Hotellobby oder am Ausgang B der U-Bahn-Linie 5 Dongsi und dann geht’s gemütlich durch die lebendigen Straßen der Einheimischen.

Der Plan ist kein strikter Zeitplan, sondern eine Reihe von Stopps, bei denen du nicht nur schaust, sondern vor allem probierst. Zhajiangmian-Nudeln kommen in einer Schüssel, dick und dunkel mit fermentierter Bohnensauce. Dann gibt’s Jiaozi, noch heiß, also vorsichtig, sonst verbrennst du dir die Zunge. Danach kandierte Maulbeeren, süß und leicht säuerlich – perfekt, um den Gaumen zu reinigen, bevor die Crêpes kommen: dünn, gefaltet und je nach Stand herzhaft oder süß gefüllt. Suppenknödel, die beim Reinbeißen sofort ihre Brühe verlieren. Über 10 verschiedene Gerichte an einem Nachmittag – jedes erzählt dir, was die Leute in Beijing essen, wenn sie nicht für Touristen kochen. Dein Guide zeigt dir, welche Stände schon seit Jahrzehnten hier sind, welche Verkäufer für ihr Spezialgericht bekannt sind und warum die Uhrzeit wichtig ist – manche Stände sind schon mittags ausverkauft.

Die Food-Tour durch Beijing beinhaltet lokales Bier und Wasser, um die Geschmäcker auszugleichen, und dein Guide kümmert sich ums Bestellen, Feilschen und die kleinen Gespräche, die den Verkäufern ein Lächeln aufs Gesicht zaubern. Taxi- und U-Bahn-Kosten zahlst du selbst, aber dein Guide bringt dich am Ende zurück zur Station oder hilft dir, ein Taxi zu finden, damit du nicht mit vollem Bauch und in einer fremden Gegend den Weg suchen musst. Die Tour ist privat, das heißt, du bestimmst das Tempo – du kannst an einem Stand länger bleiben oder weiterziehen, Fragen stellen oder einfach nur genießen.

Was enthalten ist

Dein Nachmittag umfasst einen privaten englischsprachigen Guide, über 10 Verkostungen (Suppenknödel, Jiaozi, Zhajiangmian-Nudeln, Crêpes, kandierte Maulbeeren und lokale Desserts), lokales Bier und Wasser. Der Guide trifft dich im Hotel oder an der U-Bahn-Station und begleitet dich am Ende zurück zum Transport.

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungÖPNV in der NäheNicht für SchwangereNicht bei HerzproblemenNicht bei RückenproblemenBabys auf dem Schoß

Betrieben von Hutong Calligraphy Class

Ist das etwas für dich?Buche diese Tour, wenn du essen möchtest, was die Leute in Beijing wirklich essen, ohne selbst Stops planen, auf Chinesisch bestellen oder dich allein in unbekannten Vierteln zurechtfinden zu müssen – dein privater Guide nimmt dir all das ab und sorgt für ein entspanntes Tempo, damit du alles in Ruhe probieren kannst.

Bewertungen von Reisenden

4,95★★★★★★★★★★

132 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

Wo startet die Beijing Food-Tour zu Fuß?

Entweder in der Hotellobby oder am Ausgang B der U-Bahn-Linie 5 Dongsi – je nachdem, was dir lieber ist.

Wie viele Gerichte probiert man auf der Tour?

Über 10 verschiedene, darunter Suppenknödel, Jiaozi, Nudeln, Crêpes, kandierte Maulbeeren und lokale Desserts.

Ist die Fahrt mit Taxi oder U-Bahn inklusive?

Nein, Taxi- und U-Bahn-Kosten zahlst du selbst. Dein Guide begleitet dich aber zurück zur Station oder hilft dir, ein Taxi zu finden.

Was ist im Preis enthalten?

Ein privater englischsprachiger Guide, alle Verkostungen, lokales Bier und Wasser.

Wie lange dauert die Tour?

Es gibt keine feste Zeitangabe, aber die Tour dauert etwa einen halben Tag mit mehreren Stopps im lokalen Viertel.

Ist die Tour für Schwangere oder gesundheitlich eingeschränkte Personen geeignet?

Für Schwangere oder Menschen mit Rückenproblemen oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen ist die Tour nicht empfohlen, da sie viel zu Fuß geht und man an Ständen steht.

Können Kinder an der Food-Tour teilnehmen?

Ja, Babys müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen. Die Tour ist für alle Fitnesslevels geeignet.

Welche Sprache spricht der Guide?

Englisch.