Kochkurs in Brasilia: 9 Rezepte & unbegrenzte Getränke

Neun brasilianische Gerichte in einer privaten Küche kochen und danach gemeinsam essen

Ein 3,5-stündiger praktischer Kochkurs in Brasilia, bei dem du neun traditionelle brasilianische Rezepte zubereitest (von Galinhada und Vaca Atolada bis Brigadeiro und Pavê) in kleiner Gruppe in einer lokalen Küche. Dein zweisprachiger Koch zeigt dir Techniken, die du zu Hause nachmachen kannst. Alle Zutaten und eine Schürze sind inklusive, dazu gibt es unbegrenzt Caipirinha, Mate-Tee und brasilianische Säfte während des Kochens. Zum Abschluss teilt ihr das selbst zubereitete Essen, außerdem bekommst du ein digitales Rezeptheft und einen Brasilia Food Guide zum Mitnehmen.

Das Erlebnis

Der Kurs findet in einer echten brasilianischen Privatküche in Brasilia statt, nicht in einem Restaurant oder Studio. Du triffst deinen zweisprachigen Koch und eine kleine Gruppe, dann geht es direkt ans praktische Kochen. Vorkenntnisse sind nicht nötig. Der Koch führt dich Schritt für Schritt durch jedes Gericht, angefangen bei Vorspeisen wie Pão de Queijo und Tapioka, weiter zum Hauptgericht: deiner Wahl zwischen Galinhada (ein Reis-Hühnchen-Gericht aus dem Zentralwesten) oder Vaca Atolada (langsam gegarte Rinder-Rippchen mit Maniok), und endet mit Brigadeiro-Trüffeln und Pavê, dem Schichtdessert aus Creme und Keksen, das Brasilianer bei Familienfeiern servieren.

Während du kochst, genießt du unbegrenzt Caipirinha mit frisch zerdrückter Limette, saisonale brasilianische Fruchtsäfte oder Chá Mate: der Koch sorgt dafür, dass die Getränke nie ausgehen. Er erklärt dir spezielle Techniken der brasilianischen Küche und die Aromen und Zutaten, die sie ausmachen, so lernst du mehr als nur Rezepte. Die meisten Zutaten sind weltweit üblich, sodass du die Gerichte wirklich zu Hause nachkochen kannst. Der Gastgeber macht während des Kurses ungezwungene Fotos, und du bekommst ein digitales Rezeptheft sowie einen ausgewählten Brasilia Food Guide, um die lokalen Geschmäcker auch nach dem Kurs weiter zu entdecken.

Wenn alles fertig ist, setzt ihr euch zusammen, um das selbst gekochte Essen zu genießen und stoßt mit einem hausgemachten Caipirinha im kostenlosen Weinglas an. Alle Zutaten, Utensilien und eine Schürze sind vorhanden, du musst nichts mitbringen. Der Kurs dauert etwa 3,5 Stunden. Wenn du unter 18 bist oder keinen Alkohol trinkst, bereitet der Koch alkoholfreie Varianten der Getränke zu. Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten können berücksichtigt werden, wenn du sie bei der Buchung angibst.

Was enthalten ist

• Alle Zutaten, Utensilien und Schürze inklusive.
• komplette Mahlzeit, die du kochst (Vorspeisen, Hauptgericht, Dessert).
• unbegrenzte Caipirinha, saisonale brasilianische Fruchtsäfte und Chá Mate.
• digitales Rezeptheft und Brasilia Food Guide.
• ungezwungene Fotos während des Kurses.
• zweisprachige Anleitung auf Englisch und Portugiesisch.
• 5-Sterne-Erlebnisgarantie. Geld zurück, wenn du nicht zufrieden bist.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Gemeinsame GruppeGuide auf Englisch oder Portugiesisch · 18:00

PrivatunterrichtGuide auf Englisch oder Portugiesisch · 12:00

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMittwoch, Donnerstag und SonntagStartzeiten: 12:00 und 18:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 18 Jahren) · Jugendlicher (10 bis 17 Jahre) · Kind (2 bis 9 Jahre) · Kleinkind (unter 2 Jahren): kostenlos

GruppeBis 8

Live-GuideEnglisch und Portugiesisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Gut zu wissen

Haustiere willkommenÖPNV in der NäheNicht bei Herzproblemen

Veranstaltet von Cook in Fiesta

Ist das etwas für dich?Wähle den privaten Kurs, wenn deine Gruppe die Küche und die volle Aufmerksamkeit des Kochs für sich haben möchte. Nimm den gemeinsamen Kurs, wenn du lieber andere Reisende treffen und die Kosten teilen willst. Beide Varianten lehren dieselben neun Rezepte und beinhalten dieselben unbegrenzten Getränke und die komplette Mahlzeit.

Bewertungen von Reisenden

4,89★★★★★★★★★★

9 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Portugiesisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (10 bis 17 Jahre); Kind (2 bis 9 Jahre); Kleinkind (unter 2 Jahren): kostenlos.

Kann ich den Kurs privat nur für meine Gruppe buchen, oder muss er geteilt werden?

Du entscheidest beim Bezahlen: ein privater Kurs nur für deine Gruppe oder ein gemeinsamer Kurs mit anderen Reisenden. Beide werden vom selben zweisprachigen Koch in derselben Privatküche geleitet.

Welche traditionellen brasilianischen Gerichte koche ich im Kurs?

Du bereitest neun Rezepte zu: Pão de Queijo und Tapioka als Vorspeisen; Galinhada oder Vaca Atolada als Hauptgericht; Brigadeiro und Pavê zum Dessert; dazu Caipirinha, saisonale Säfte und Chá Mate. Der Koch führt dich bei jedem Schritt.

Brauche ich Kocherfahrung, oder ist der Kurs auch für Anfänger geeignet?

Es sind keine Vorkenntnisse nötig. Der Kurs ist so gestaltet, dass jeder (ob Anfänger oder erfahren) etwas Neues über brasilianisches Kochen und Kultur lernt. Der Koch begleitet dich Schritt für Schritt.

Was bekomme ich nach dem Kurs mit nach Hause?

Du erhältst ein digitales Rezeptheft, um die Gerichte selbst zu Hause nachzukochen, einen ausgewählten Brasilia Food Guide, um lokale Geschmäcker weiter zu entdecken, und die ungezwungenen Fotos, die der Gastgeber während des Kurses macht. Die Techniken sind einfach genug, um sie zu Hause zu wiederholen.

Sind die Getränke wirklich unbegrenzt, und was ist, wenn ich keinen Alkohol trinke?

Ja, während des Kochens gibt es unbegrenzt Caipirinha, brasilianische Fruchtsäfte und Chá Mate. Wenn du unter 18 bist oder keinen Alkohol möchtest, bereitet der Koch alkoholfreie Varianten aller Getränke zu.