Private biodynamische Weintour Mendoza: Verkostungen mit Sommelier

Erfahren Sie, wie der Boden den Wein prägt, und verkosten Sie eine Rebsorte aus verschiedenen Terroirs.

Eine private biodynamische Weintour in Mendoza verbindet Sie für sechs bis sieben Stunden mit einem professionellen Sommelier. Sie besuchen zwei Boutique-Bio-Weingüter, gehen durch die Weinberge, lernen Weinbereitungstechniken kennen und verkosten ausgewählte Premiumweine, um Ihr Verständnis für das Terroir der Region zu vertiefen. Der Sommelier passt die Route Ihrem Tempo und Ihren Vorlieben an, und für das Mittagessen ist ein Tisch in einem Weingutrestaurant reserviert. Der Transport erfolgt in einem privaten klimatisierten SUV, Wasser ist den ganzen Tag über inklusive.

Ablauf Schritt für Schritt

Private biodynamische Weintour in Mendoza

• Spaziergang durch biodynamische Weinberge
• Erkundung handwerklicher Weinbereitungstechniken
• Exklusive Verkostung mit Sommelier
• Besuch des Boutique-Weinguts MAAL Wines
• Mittagessen in ausgewähltem Weingutrestaurant

Das Erlebnis

Was diese Tour von kommerziellen Verkostungsräumen unterscheidet, ist der Sommelier, der Sie direkt durch den Boden führt. Sie beginnen auf einem biodynamischen Weingut, wo der Rundgang durch die Weinberge im Vordergrund steht. Der Sommelier erklärt, wie Ton, Schluff und Kalkstein im Boden das Ergebnis der Reben beeinflussen. Im Weingut sehen Sie die organischen und biodynamischen Praktiken in der Praxis, nicht nur in der Theorie. Die anschließende Verkostung ist so abgestimmt, dass jeder Wein mit dem Ort verbunden ist, an dem Sie wenige Minuten zuvor standen.

Die zweite Station ist MAAL Wines, ein Projekt, das sich ganz auf eine Rebsorte konzentriert: Malbec. Zu sehen, wie dieselbe Sorte je nach Terroir und Technik unterschiedliche Profile zeigt, ist eine Art von Schulung, die Ihre Weinwahrnehmung nachhaltig verändert. Das Weingut selbst ist aus recyceltem Schrottmetall gebaut und bildet einen markanten Kontrast zur Kulisse der Anden. Das Mittagessen findet in einem Weingutrestaurant in Luján de Cuyo statt: der Sommelier reserviert den Tisch und wählt das Lokal je nach Tagesverlauf und Saison aus, zum Beispiel das Boutique-Weingut von Manuel Mas, die gemütliche Atmosphäre bei Dante Robino oder Ramos Generales bei Kaiken. Essen und Wein bestellen und bezahlen Sie direkt im Restaurant.

Die Route gestalten Sie ganz nach Ihren Wünschen. Der Sommelier passt Tempo, Tiefe der einzelnen Stationen und die Auswahl der Weingüter an Ihre Interessen an. Für den Transport sorgt ein privater SUV, und Wasser steht den ganzen Tag bereit. Die Tour ist auf Englisch oder Russisch verfügbar.

Was enthalten ist

• Fachkundiger Sommelier führt den ganzen Tag.
• Besuche und Premium-Weinverkostungen auf zwei Boutique-Bio- oder biodynamischen Weingütern.
• privater klimatisierter SUV-Transport.
• Wasser den ganzen Tag.
• Tischreservierung in einem Weingutrestaurant zum Mittagessen (Essen und Wein werden im Restaurant separat bestellt und bezahlt).

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag bis Samstag

AlterErwachsener (17 bis 90 Jahre) · Unter 17 Jahren: können nicht mitgebucht werden

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Russisch

Treffpunkt und AbholungAbholung vom Hotel inklusive.Du kannst zwischen 2 Abholpunkten wählen.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 9 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungBabysitze vorhandenNicht für SchwangereNicht bei Herzproblemen

Betrieben von Private Wine Experiences Mendoza by Sommelier Natalia

Ist das etwas für dich?Die Tour dauert sechs bis sieben Stunden mit Spaziergängen durch die Weinberge und Zeit in den Weingütern, sodass Sie zwischendurch stehen und gehen, statt die ganze Zeit zu sitzen. Der Sommelier passt das Tempo komplett an Sie an, sodass die Tour für einen entspannten Vormittag oder eine intensivere Erkundung jeder Station geeignet ist.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

1 verifizierte Bewertung von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen ist der Guide?

Live-Guide auf Englisch und Russisch.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was passiert genau beim Rundgang durch die Weinberge auf dem ersten Weingut?

Sie gehen mit dem Sommelier durch die Weinberge, der erklärt, wie die Bodenbeschaffenheit (Ton, Schluff, Kalkstein) den Charakter der Reben prägt. Im Weingut erkunden Sie die angewandten organischen und biodynamischen Weinbereitungstechniken und verkosten dann eine sorgfältig ausgewählte Auswahl an Premiumweinen, die direkt mit dem Gelernten über den Ort verbunden sind.

Warum ist MAAL Wines eine eigene Station auf dieser Tour?

MAAL stellt ausschließlich 100% Malbec-Weine her. Der Besuch zeigt, wie eine einzige Rebsorte je nach Terroir und Weinbereitungstechnik sehr unterschiedliche Profile entwickeln kann. Das Weingut ist zudem ein architektonisches Highlight, das komplett aus recyceltem Schrottmetall gebaut wurde und vor der Kulisse der Anden steht.

Wie läuft das Mittagessen ab und wer wählt das Restaurant aus?

Der Sommelier reserviert einen Tisch in einem Weingutrestaurant in Luján de Cuyo und wählt das Lokal je nach Tagesverlauf und Saison aus. Zur Auswahl stehen Manuel Mas, Dante Robino oder Ramos Generales bei Kaiken. Essen und Wein bestellen und bezahlen Sie direkt im Restaurant.

Kann ich die Weingüter, die wir besuchen, selbst auswählen?

Ja. Die Route ist vollständig an Ihr Tempo und Ihre Weinvorlieben anpassbar. Der Sommelier gestaltet die Tour nach Ihren Interessen, passt die Auswahl der Weingüter und die Verweildauer an.

Ist diese Tour auch für Weinlaien geeignet?

Auf jeden Fall. Der Sommelier führt lehrreiche Verkostungen durch, die Ihr Verständnis für Terroir, Weinbereitungstechniken und die Philosophie hinter jedem Wein vertiefen, unabhängig von Ihrem Vorwissen. Die Erfahrung ist auf Lernen ausgelegt, nicht auf Expertenwissen.