Argentinisches Asado und Kochkurs in Buenos Aires mit Einheimischen

Grille Asado und fugazetta pizzettas und iss sie mit deinen Gastgebern

Ein privater Kochkurs in Buenos Aires, bei dem du traditionelles argentinisches Asado grillst und hausgemachte fugazetta pizzettas mit dem lokalen Koch Juan und seiner Partnerin Marina zubereitest, um danach gemeinsam zu essen. Die Erfahrung dauert drei Stunden und beinhaltet lokale Getränke und ein selbstgekochtes Essen.

Das Erlebnis

Juan, ein professioneller Koch, führt dich durch den gesamten Prozess: zuerst am Grill, wo er dir die verschiedenen Fleischstücke des argentinischen Asados zeigt, wie man sie langsam über dem Feuer gart und welche Kultur hinter dem Asado steckt. Du beobachtest das Fleisch beim Garen und lernst die Techniken, die den Unterschied zwischen einem guten Asado und dem echten ausmachen. Danach geht es in die Küche, um den Teig für dein Hauptgericht von Grund auf selbst zu machen und extra knusprige fugazetta pizzettas zuzubereiten: die knusprigen, mit Käse gefüllten Fladenbrote, die in Buenos Aires sehr beliebt sind.

Wenn das Kochen abgeschlossen ist, setzt du dich mit Juan und Marina zusammen, um das zuzubereiten, was ihr gemeinsam gekocht habt. Das Menü ändert sich je nach Saison, enthält aber typischerweise Arepas oder Patacones, das gegrillte Fleisch vom Asado mit Saucen und ein Dessert wie Dulce-de-Leche-Pfannkuchen oder Flan. Vegetarische und glutenfreie Varianten sind verfügbar, wenn du das bei der Buchung angibst. Der Kurs findet in ihrem Zuhause in Martinez, etwas außerhalb von Buenos Aires, statt und dauert insgesamt drei Stunden.

Was enthalten ist

• Privater Kochkurs mit Juan und Marina.
• selbstgekochtes Essen.
• lokale Getränke (ein bis zwei Gläser).

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Kochen und Mittagessen, alkoholische Getränke inklusiveGuide auf Englisch oder Spanisch · 12:00Mittagessen nach dem Kochkurs, alkoholische Getränke inklusive, veranstaltet von Juan und Marina

Kochen und Abendessen, alkoholische Getränke inklusiveGuide auf Englisch oder Spanisch · 18:00Abendessen nach dem Kochkurs, alkoholische Getränke inklusive, veranstaltet von Juan und Marina

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 12:00 und 18:00

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Kind (5 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Spanisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten gestern aktualisiert

Veranstaltet von Traveling Spoon

Ist das etwas für dich?Du kannst bei der Buchung zwischen einer Mittags- oder Abendveranstaltung wählen, beide mit dem gleichen praktischen Kochen und Essen. Wähle die Zeit, die am besten zu deinem Tag in Buenos Aires passt.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

7 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Spanisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (5 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 5 Jahren): kostenlos.

Was genau lerne ich in diesem Kurs zu kochen?

Du lernst, traditionelles argentinisches Asado zu grillen (das langsam gegarte gemischte Fleisch, das zentral für die argentinische Esskultur ist) und hausgemachte fugazetta pizzettas aus Teig zu machen. Juan zeigt die Fleischstücke, die Grilltechniken und die Methoden, wie Argentinier Asado zubereiten und essen, danach bereitest du den Teig und die pizzettas selbst in der Küche zu.

Grille ich das Fleisch am Grill selbst oder schaue ich nur zu?

Juan zeigt den Grillprozess des Asados und erklärt die Techniken, während das Fleisch langsam über dem Feuer gart. Das praktische Kochen findet in der Küche statt, wo du den Teig und die fugazetta pizzettas von Grund auf zubereitest.

Was ist im Essen am Ende enthalten?

Du isst das Essen, das du selbst zubereitet hast: Arepas oder Patacones, das gegrillte Asado-Fleisch mit Saucen und ein Dessert wie Dulce-de-Leche-Pfannkuchen oder Flan. Die Erfahrung beinhaltet außerdem ein bis zwei Gläser lokalen Alkohol und dauert insgesamt drei Stunden.

Können spezielle Ernährungsbedürfnisse berücksichtigt werden?

Ja, vegetarische und glutenfreie Optionen sind möglich. Sag Juan und Marina bei der Buchung Bescheid, wenn du Allergien, Ernährungswünsche oder Vorlieben hast, dann passen sie das Menü entsprechend an.