Hoi An: Tour de Comida de Vespa à Noite com Petiscos e Passeio à Beira do Rio

Resumo

Petiscos de rua em Vespa por Hoi An entre sabores à beira do rio e luzes da cidade

Você vai acelerar por Hoi An em Vespas vintage com guias locais que conhecem cada atalho e barraquinha de comida. Prove petiscos de papel de arroz grelhado, saboreie o Cao Lau feito à mão numa família tradicional, delicie-se com banh mi que vai querer repetir e termine à beira do rio Thu Bon com frutos do mar fresquinhos enquanto lanternas flutuam. Prepare-se para risadas, sabores novos e momentos que ficam na memória.

Como é a experiência?

Li sorriu ao me entregar o capacete — “Pronto?” Eu devia estar com cara de nervoso (estava mesmo), mas a risada dela deixou tudo mais leve para subir na garupa daquela Vespa antiga. O motor roncou e logo estávamos deslizando pela noite de Hoi An. Tem um momento em que você passa por um grupo de tios jogando cartas sob uma lâmpada amarela, o cheiro da fumaça dos cigarros se misturando ao aroma do papel de arroz grelhado. É algo que você não percebe andando a pé. Tentei falar algo em vietnamita sobre o petisco — Li só riu e me ofereceu uma mordida. Crocante, salgadinho, doce — não sei explicar direito, só sei que parecia uma festa no quintal de alguém.

Paramos num lugar de Cao Lau que, dizem, é tocado pela mesma família há cinquenta anos. A massa tem uma textura que eu não esperava — quase com um toque defumado? Nosso guia contou que usam água de um poço específico (ele apontou a direção, mas eu estava mais distraído com a vovó mexendo a sopa). O lugar todo cheirava a anis estrelado e ervas frescas. Em um momento, uma criança espiou por trás da cortina e acenou para a gente — foi só um instante, mas até hoje lembro daquele sorriso.

Depois veio o banh mi — diferente de tudo que eu já tinha provado. O pão estava quentinho e crocante, recheado com carne de porco e legumes em conserva que explodiam no sabor. Terminamos num cantinho à beira do rio Thu Bon, onde lanternas flutuavam na água escura. Chegou o prato de frutos do mar ainda chiando; risadas vinham de outra mesa e uma música pop tocava baixinho do outro lado do rio. Pra ser sincero, já tinha perdido a noção do tempo e da quantidade de pratos que experimentamos. O caminho de volta por Hoi An parecia mais lento — talvez porque estávamos cheios, de todas as formas.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Descubra os sabores escondidos de Hoi An

• Busca de Vespa para o passeio
• Prove petiscos de papel de arroz grelhado e salada de mamão
• Deguste Cao Lau em barraca familiar
• Experimente sanduíches banh mi autênticos
• Saboreie panquecas crocantes em restaurante escondido
• Jante frutos do mar fresquinhos à beira do rio
• Conheça a mistura de sabores de Hoi An
• Final do tour no seu endereço

Perguntas frequentes

O tour de comida de Vespa em Hoi An inclui transporte?

Sim, o serviço de busca e retorno está incluso para endereços dentro e próximos da Cidade Antiga de Hoi An.

Quais comidas são degustadas neste tour de comida de rua em Hoi An?

Você vai provar petiscos de papel de arroz grelhado, salada de mamão, macarrão Cao Lau em barraca familiar, sanduíches banh mi, panquecas crocantes (banh xeo) e frutos do mar frescos à beira do rio Thu Bon.

Quanto tempo dura o tour de comida de Vespa?

O passeio termina por volta das 21h, começando no início da noite após o transporte.

O guia fala inglês?

Sim, o guia acompanha o grupo falando inglês durante todo o tour.

Bebidas ou álcool estão incluídos?

O tour inclui todas as degustações de comida local, mas não especifica bebidas ou álcool.

Pessoas com mobilidade reduzida podem participar do tour de Vespa?

O passeio não é recomendado para quem tem problemas na coluna ou saúde cardiovascular; consulte antes se tiver dúvidas.

O que está incluído

Sua noite inclui transporte de ida e volta do hotel na área da Cidade Antiga de Hoi An, todas as degustações de comida de rua mais uma refeição completa (do papel de arroz grelhado aos frutos do mar à beira do rio), guia local que fala inglês e acompanha o passeio nas Vespas vintage (com capacete e capa de chuva se precisar), motorista licenciado para cada trecho, além de todas as taxas e permissões para você só se preocupar em aproveitar e comer bem pela cidade.