Aula de culinária em Lviv: Aprenda borsch e varenyky

Prepare dois clássicos ucranianos na cozinha de um apartamento e depois coma o que fez.

Uma aula de culinária privada em Lviv onde você prepara borsch e varenyky (dois pratos tradicionais ucranianos) com a orientação de um anfitrião local na cozinha de um apartamento. A aula dura três horas e inclui traslado do hotel. Opções vegetarianas e sem glúten disponíveis mediante pedido. Os grupos são pequenos, com no máximo quatro pessoas por reserva.

A experiência

Você começa com o traslado do hotel até um apartamento local onde a cozinha começa. Não é necessário ter experiência: o anfitrião ensina como modelar os varenyky (bolinhos recheados que ficam entre os pierogi poloneses e o ravióli italiano, mas com características próprias) e preparar o borsch, a sopa vermelha que ganha cor da beterraba junto com batata, repolho e cenoura. O anfitrião compartilha dicas que deixam cada prato saboroso e explica o motivo das receitas tradicionais, para que você aprenda o porquê, não só os passos.

Ao final das três horas, você terá dois pratos prontos para comer. Os varenyky são feitos em três tipos diferentes, dependendo do recheio que escolher, e o borsch fica pronto para servir. O anfitrião conta histórias sobre a culinária ucraniana enquanto você cozinha, transformando a cozinha mais numa conversa do que numa aula. Você prova tudo que preparou antes de voltar para o hotel.

O que está incluído

• Instrução privada com anfitrião local.
• preparo de borsch e varenyky.
• degustação dos dois pratos.
• traslado do hotel.
• opções vegetarianas e sem glúten mediante pedido.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias

IdadesAdulto (4 a 90 anos) · Menores de 4 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelInclui busca no seu hotel.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 5 dias

Operado por Green Tour Ukraine

É para você?Esta é uma aula prática em que você cozinha sob orientação, não uma demonstração para assistir. É ideal para quem quer aprender fazendo e levar para casa as técnicas desses pratos, e o grupo pequeno permite que o anfitrião ajuste o ritmo ao seu conforto.

Perguntas frequentes

O que exatamente é varenyky e como ele difere do pierogi?

Varenyky é um bolinho tradicional ucraniano que se parece com o pierogi polonês e o ravióli italiano, mas tem diferenças claras no formato, recheio e preparo. Na aula, você aprende a modelá-los corretamente e conhece as formas tradicionais de servir. A aula inclui três tipos diferentes conforme o recheio.

Preciso ter experiência na cozinha para participar desta aula?

Não é necessário ter experiência. A aula é feita para quem quer aprender pratos tradicionais ucranianos. O anfitrião orienta você em cada etapa do preparo do borsch e dos varenyky do zero.

E se eu tiver restrições alimentares?

Opções vegetarianas e sem glúten estão disponíveis. Informe o operador no momento da reserva sobre suas necessidades alimentares, e o anfitrião ajustará as receitas conforme.

Quantas pessoas podem participar de uma aula?

A aula é privada e comporta até quatro pessoas por reserva, assim você cozinha só com seu grupo.

O que está incluído nas três horas?

A aula inclui traslado do hotel, instrução em inglês com um anfitrião local e a degustação do borsch e dos varenyky que você preparar. Você faz dois pratos e os come junto antes de voltar ao hotel.