Você vai rodar Bangkok de tuk tuk com um guia local, provar o famoso mango sticky rice no Kor Panich e o pad thai defumado feito na brasa. Vai beber chá de ervas em Chinatown e petiscar doughs crocantes — tudo isso enquanto a cidade vai se transformando do dia para a noite. Não é só comer; é rir, compartilhar histórias e viver a cidade.
Já imaginou como é o sabor de Bangkok quando você deixa outra pessoa escolher? Eu quis saber, então me peguei esperando no saguão do hotel às 16h30, um pouco nervoso, observando o trânsito pulsar lá fora. Meu motorista de tuk tuk apareceu com uma plaquinha (meu nome escrito certinho, o que me deixou estranhamente tranquilo), e lá fomos nós — vento no rosto, barulho da cidade por todos os lados. A primeira parada foi no Loha Prasat, aquele templo-castelo de metal brilhando sob o sol da tarde. Nossa guia, Nok, acenou e sorriu como se estivesse esperando amigos. Ela fez uma rápida introdução — confesso que perdi metade porque fiquei hipnotizado vendo monges passarem e sentindo o cheiro de incenso vindo de algum lugar perto.
O motivo real de eu ter escolhido esse tour Michelin? O mango sticky rice. O Kor Panich é minúsculo — só umas cadeiras meio tortas na calçada e uns ventiladores antigos que mal ajudam no calor. Mas a primeira garfada: arroz pegajoso quentinho, leite de coco com o sal na medida certa, manga tão madura que quase derretia. Nok contou que a receita veio da avó de alguém que cozinhava para o palácio real. Comemos enquanto tuk tuks passavam roncando e um garoto ao meu lado chupava algo verde dentro de um saquinho. Não era nada chique, mas, sinceramente? Isso só deixou tudo melhor.
Depois fomos para o Pad Thai Fai Ta Lu — um salão no andar de cima com cozinha aberta e chamas pulando mais alto do que eu esperava (dei um pulo; Nok riu). O chef jogava o macarrão na wok como se quisesse impressionar alguém — talvez a gente? O pad thai tinha aquele toque defumado do fogo e o pescoço de porco estava absurdamente macio. Tentei dizer “delicioso” em tailandês — Li (outro participante) riu da minha pronúncia, mas me deu um high-five mesmo assim.
Mais tarde, cruzamos a Cidade Antiga passando por templos iluminados e balanços gigantes — Bangkok vista do banco de trás de um tuk tuk à noite parece até mais suave. Em Chinatown (Yaowarat), paramos para comer dough frita no Pa Tong Go Savoey e tomar chá de crisântemo que lembrava flor depois da chuva. Tinha família por todo lado: vovós abanando o rosto, adolescentes grudados no celular, cozinheiros gritando por cima das panelas. Não esperava sentir tanta energia nem ficar cheio tão rápido — mas foi exatamente isso que aconteceu.
Até hoje penso naquele sticky rice — o sabor de comer sentado num banquinho de plástico com estranhos que viraram amigos de repente. Se você quer tudo organizado (com pickup incluso), mas ainda assim quer se perder nos sabores e bagunças das ruas... esse tour Michelin em Bangkok é pra você.
Você pode escolher entre almoço às 11h ou jantar às 16h30, com pickup no hotel incluso.
Sim, todo o transporte é feito de tuk tuk, com pickup e retorno ao hotel inclusos.
O tour passa por quatro ou mais restaurantes recomendados pelo Guia Michelin em Bangkok.
Você vai provar bebidas como chá de crisântemo como parte das degustações.
O conteúdo não especifica opções vegetarianas; confirme diretamente antes de reservar se tiver restrições alimentares.
Se Chinatown estiver fechado na segunda, as degustações serão feitas em outros pontos de Bangkok.
A duração exata não é informada, mas espere várias horas com várias paradas pelo centro de Bangkok.
Sua noite inclui pickup no hotel de tuk tuk, todo o transporte entre os pontos, entrada em cada restaurante recomendado pelo Guia Michelin, mais de dez pratos únicos (incluindo mango sticky rice e pad thai defumado), bebidas como chá de ervas em Chinatown e retorno ao hotel — tudo guiado por um expert foodie que fala inglês e mantém o ritmo (e a diversão).
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