Bangkok: Tour Gastronômico em Old Siam de Barco e Tuk Tuk com +15 Degustações

Resumo

Tour gastronômico em grupo pequeno por mercados antigos de Bangkok, de barco, tuk tuk e a pé

Você vai navegar pelos canais de Bangkok em um barco local, acelerar por bairros escondidos de tuk tuk e explorar a pé os mercados agitados de Old Siam. Com mais de 15 degustações guiadas por um local, vai conhecer vendedores com décadas de história e provar pratos que dificilmente encontraria sozinho. Prepare-se para sorrisos calorosos, sabores surpreendentes e lembranças que ficam para sempre.

Como é a experiência?

Ainda sinto o sabor crocante do primeiro pedaço daquele hoi tod — sinceramente, não esperava começar o dia num barco pelos khlongs, passando por casas de madeira com roupas balançando ao vento. O cheiro da água do rio misturado com alho frito me atingiu assim que descemos. Nossa guia, Nok, sorriu e disse algo tipo “hoje vamos comer como os locais”. E não era brincadeira. Entramos apertados num tuk tuk (quase perdi meu chapéu) e aceleramos por vielas que eu jamais encontraria sozinho.

A região de Old Siam em Bangkok é bem diferente de Sukhumvit ou das áreas turísticas. Aqui o ritmo é mais devagar, quase sonolento, até que o barulho de um vendedor de rua mexendo a salada kanom buang yuan chamou atenção. Nok acenou para uma senhora vendendo miang kham — pequenos pacotinhos de folha recheados com amendoim, limão e pimenta. Tentei agradecer em tailandês; ela riu e corrigiu com carinho. Esse instante ficou gravado mais do que qualquer foto.

Andamos pelo Mercado Nang Loeng, onde o ar estava cheio de vapor e conversas. Em certo momento perdi a conta das coisas que já havíamos provado (a barriga de porco estava irresistível), mas Nok nos manteve em movimento — apontando a fachada caída do que foi o cinema mais antigo de Bangkok. Paramos também para provar sobremesas reais; pareciam tão bonitas que dava até dó, mas sumiram rapidinho. Gostei porque não era só comer — as histórias estavam em cada canto, só precisava prestar atenção.

No fim, minha camisa tinha um leve cheiro de capim-limão e fumaça de carvão. Alguém brincou que precisaríamos de uma soneca antes do jantar (não estavam errados). Saí dali sentindo que tinha conhecido um lado de Bangkok que a maioria perde — não só provado, mas sentido de verdade na pele.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour gastronômico e cultural pelo velho Bangkok

• Embarque no táxi aquático local pelo canal klong
• Desembarque no bairro antigo de Bangkok
• Viagem de tuk tuk até restaurantes locais
• Caminhada pelo mercado histórico
• Degustação de mais de 15 comidas tradicionais de rua
• Conheça os vestígios do cinema mais antigo
• Visita a local de receitas de sobremesas reais
• Encerramento do tour em frente ao Mercado Nang Loeng

Perguntas frequentes

Quantas degustações estão incluídas neste tour gastronômico em Bangkok?

Este tour oferece mais de 15 degustações diferentes em vários mercados e restaurantes de Old Siam.

O tour inclui busca no hotel?

Não, o ponto de encontro é em local central de Bangkok; não há serviço de busca no hotel.

O tour atende restrições alimentares?

Não é indicado para vegetarianos, pescetarianos, dietas sem porco ou pessoas com alergias graves a frutos do mar, amendoim ou glúten, devido às limitações dos vendedores de rua.

Quanto tempo dura o tour gastronômico?

O tour em Old Siam dura cerca de 4 horas do início ao fim.

Qual transporte é usado durante o tour?

Você vai andar de barco local pelos khlongs, usar tuk tuk entre os pontos e caminhar pelos mercados.

Quantas pessoas há em cada grupo?

O grupo é pequeno, com no máximo 8 pessoas para uma experiência mais exclusiva.

Onde termina o tour?

O tour termina em frente ao Mercado Nang Loeng, no centro histórico de Bangkok.

Crianças podem participar do tour?

Sim, crianças são bem-vindas se acompanhadas por um adulto; bebês podem usar carrinhos, mas não há refeições inclusas para eles.

O que está incluído

O dia inclui todo o transporte necessário — com ingressos para o passeio de barco local e trajeto de tuk tuk — além de mais de 15 degustações generosas em barracas familiares e mercados históricos de Old Siam. Água mineral e refrigerantes locais são oferecidos durante todo o tour, enquanto seu guia gastronômico profissional conduz o grupo pequeno (até 8 pessoas) por quatro horas de descobertas e sabores, finalizando perto do Mercado Nang Loeng.