Lisboa: Tour a Pé com 15 Degustações de Comida e Vinho na Baixa

Resumo

As ruas da Baixa de Lisboa ganham vida com petiscos de bacalhau, vinho verde e histórias em cada gole

Neste tour gastronômico pela Baixa de Lisboa, você vai provar mais de 15 delícias portuguesas — bolinhos de bacalhau na Praça do Rossio, sanduíches de bifana com cerveja gelada e o licor Ginjinha em bares cheios de vida. Com um guia local mostrando cantinhos escondidos e mercados movimentados, você vai sair satisfeito — e querendo mais um pedacinho.

Como é a experiência?

Alguém me ofereceu um bolinho de bacalhau frito antes mesmo de eu saber quem estava no nosso grupo. O cheiro — quente, salgado — foi o primeiro a chegar, seguido pelo frescor do vinho verde no meu copo de plástico. Nossa guia, Ana, sorriu enquanto explicava por que os lisboetas adoram começar por aqui, na Praça do Rossio. Ela apontou os mosaicos sob nossos pés e avisou que escorregam quando chove (e estava certa). Tentei repetir “bacalhau” para ela e ela riu — aparentemente eu fiz parecer francês.

Fomos caminhando pela Baixa, parando sempre que Ana nos chamava para entrar em algum lugar. Cada lugar tinha seu charme: um com azulejos azuis e um senhor lendo jornal; outro cheio de conversa e tilintar de copos. Teve um momento com um sanduíche de bifana — carne de porco suculenta no pão macio — que até hoje me vem à mente. A cerveja estava mais gelada que o normal, talvez porque minhas mãos estavam grudadas no molho. Alguém do grupo perguntou sobre o terremoto que mudou Lisboa para sempre, e de repente estávamos numa rua reconstruída após 1755, com Ana desenhando rachaduras invisíveis no ar enquanto contava a história.

Perdi a conta de quantas coisas provamos — queijo com cheiro de campo, azeitonas tão salgadas que fizeram meus olhos lacrimejarem, Ginjinha servida em copinhos enquanto Ana explicava que você precisa escolher “com ou sem” cereja. Uma moradora do Mercado de Campo de Ourique nos ensinou a pedir algo que eu nem conseguia pronunciar (ela sorriu mesmo assim). Em certo momento, olhei para cima e vi o Castelo de São Jorge brilhando sobre os telhados da cidade, naquela luz dourada de Lisboa que todo mundo fala, mas só entende de verdade quando vê ao vivo. Terminamos num lugar animado e iluminado; sinceramente, eu poderia ter continuado por horas.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour a pé de comida e vinho em Lisboa

• Encontro com o guia na Praça do Rossio
• Degustação de bolinho de bacalhau com vinho verde
• Exploração das paradas gastronômicas na Baixa
• Passagem pelas ruínas góticas
• Passagem pelo arco triunfal
• Caminhada pela principal rua histórica
• Passagem pela rua famosa pela gastronomia
• Degustação de bifana com cerveja gelada
• Prova de licor Ginjinha na praça
• Admiração do Castelo de São Jorge do alto da colina

Perguntas frequentes

Quantas degustações estão incluídas neste tour gastronômico em Lisboa?

O tour oferece mais de 15 degustações de comida e vinho em seis paradas diferentes.

Este é um tour em grupo pequeno ou privado?

É um tour a pé em grupo pequeno, com no máximo 14 pessoas, para uma experiência mais íntima.

Onde começa o tour de comida e vinho em Lisboa?

O passeio começa na Praça do Rossio (Praça Dom Pedro IV), no centro de Lisboa.

Há opções vegetarianas ou sem glúten?

Opções vegetarianas e sem glúten podem estar disponíveis, mas não são garantidas em todos os locais; não é indicado para celíacos ou veganos.

Quais bairros são visitados durante o tour?

O tour percorre a Baixa de Lisboa e inclui paradas no Mercado de Campo de Ourique, além de vistas para o Castelo de São Jorge.

O tour inclui bebidas além da comida?

Sim, vinhos regionais como o vinho verde e bebidas locais como a Ginjinha fazem parte das degustações.

O que está incluído

O seu dia inclui um passeio guiado a pé pela Baixa de Lisboa com seis paradas para degustar mais de 15 amostras da culinária e vinhos portugueses — bolinhos de bacalhau, sanduíches de bifana com cerveja, queijos, azeitonas e licor Ginjinha — além de dicas exclusivas do seu guia local sobre onde comer durante a sua estadia. Opções vegetarianas e sem glúten podem estar disponíveis, mas não são garantidas em todos os locais.