Boquete: Tour de Café Prático e Degustação de Geisha em Palmira

Dia na fazenda de café em Boquete com colheita, torra e degustação

Você vai colher cerejas maduras em Palmira, perto de Boquete, sentir o peso do pilón enquanto processa os grãos manualmente, torrar seu próprio lote com agricultores locais e terminar com uma degustação de café Geisha preparado de várias formas. É uma experiência quente, bagunçada e cheia de momentos que você vai guardar para sempre depois de sair do Panamá.

Roteiro passo a passo

Cultivo e torra de café na prática

• Aprender sobre o cultivo do café
• Colher cerejas de café
• Processar as cerejas
• Secar os grãos de café
• Moer os grãos
• Torrar os grãos
• Preparar café de várias formas
• Degustar café Geisha

A experiência

“Tente adivinhar qual é o Geisha,” disse Carlos, sorrindo enquanto nos entregava duas xícaras pequenas. Estávamos à sombra de um goiabeira na fazenda da família dele em Palmira, Boquete, e, sinceramente, eu não fazia ideia, mas o aroma era incrível, quase floral. A manhã estava fresca e úmida, com o canto dos pássaros e o som distante de alguém separando os grãos. Achava que sabia como era o sabor do café fresco antes desse passeio, mas percebi que estava longe disso.

Carlos nos ensinou a escolher os frutos (nem verdes demais, nem maduros demais), e minhas mãos ficaram manchadas de vermelho em poucos minutos. Ele riu quando tentei falar “pilón” (ainda não consigo falar direito), e me deixou bater os grãos. Esse bastão é mais pesado do que parece! Tem algo em sentir os grãos mudando sob as mãos que faz você prestar atenção. É mais bagunçado do que eu imaginava, e minha camisa ficou com um cheiro doce por horas.

Depois de separar nossa pequena pilha (com bastante ajuda), torramos um lote numa máquina só para nosso grupo. O ambiente se encheu de um cheiro de noz que fez todo mundo ficar em silêncio por um instante: menos a tia do Carlos, que não parava de corrigir nossa técnica. Quando finalmente sentamos para provar tudo (inclusive o famoso café Geisha), fiquei surpreso com o quanto cada xícara tinha um sabor diferente. Algumas mais ácidas, outras quase doces como xarope. Difícil explicar se você não estiver lá, com as mãos envolvendo a caneca e a neblina da montanha entrando pela janela. Até hoje lembro daquele último gole.

O que está incluído

Seu dia inclui colher e processar cerejas de café (na época), torrar seu próprio lote para levar, provar vários tipos de café, incluindo Geisha, além de todas as degustações necessárias: café ou chá são servidos durante toda a visita à fazenda.

Opções desta experiência

2 opções

Passeios em inglês09:00 e 13:00

Passeios em espanhol10:00 e 14:00

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias, exceto segunda e quintaSaídas às 09:00, 10:00, 13:00 e 14:00

Reserva até3h antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Jovem (7 a 17 anos) · Criança (menos de 7 anos)

GrupoAté 10 · máx. 8 por reserva

Guia ao vivoInglês e espanhol

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados hoje

Informações práticas

Pouco esforço físicoAceita animais

Operado por Finca Casanga

Avaliações de viajantes

4,97★★★★★★★★★★

324 avaliações verificadas de viajantes

5 ★318

4 ★5

3 ★0

2 ★0

1 ★1

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Em inglês, às 09:00 e 13:00. Em espanhol, às 10:00 e 14:00.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (7 a 17 anos); Criança (menos de 7 anos).

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Onde acontece esse tour prático de café?

O tour é em Palmira, perto de Boquete, Panamá: não na Cidade do Panamá.

O café Geisha está incluído na degustação?

Sim, a degustação do café Geisha faz parte da experiência.

Posso colher minhas próprias cerejas de café?

Sim, a colheita está disponível de novembro a janeiro durante o tour.

Esse tour é adequado para todos os níveis de preparo físico?

Sim, é indicado para todos os níveis de condicionamento físico.

Animais de serviço são permitidos no tour?

Sim, animais de serviço são bem-vindos durante a experiência.

O que acontece com o café que torramos?

Você vai torrar seu próprio lote para levar para casa ao final da visita.

O almoço está incluído nesse tour?

Não, só são oferecidos café e/ou chá durante o passeio.