Você vai provar tacos de peixe fresquinhos à beira-mar, curtir cantinas com música ao vivo e cerveja gelada, ver tortilhas feitas na hora, saborear a culinária Baja-Med no almoço e tomar a margarita original no histórico Cassino Riviera — tudo guiado por quem conhece cada cantinho da cidade.
O ar da manhã em Ensenada tem aquele toque salgado que desperta antes mesmo do primeiro café. Começamos à beira-mar, onde os barcos de pesca chegavam com as redes cheias do dia. Nosso guia, Luis (que nasceu aqui), indicou as barracas com o peixe mais fresco para os tacos. Nunca tinha provado um taco tão crocante e leve; a massa ainda chiava na hora que pegamos, e um toque de limão fez tudo explodir de sabor. Se você curte frutos do mar, aqui é o lugar de verdade — nada de pegadinhas para turistas.
A próxima parada foi numa cantina que os locais adoram — dizem que é famosa dos dois lados da fronteira. As portas rangiam ao som de música norteña ao vivo e risadas que ecoavam nas mesas de madeira antiga. A cerveja não está incluída, mas, sinceramente, tomar uma gelada ouvindo acordeão faz você se sentir parte de um clube secreto. Segunda-feira é tranquilo porque fecham, mas nos outros dias o lugar ferve.
Não esperava me empolgar com tortilhas, mas ver elas inchando na chapa quente foi quase hipnotizante. O cheiro de milho tomou o ambiente pequeno — me lembrou dos cafés da manhã da infância. Provamos direto da prensa, só com uma pitada de sal. Simples, mas perfeito.
As opções de almoço aqui são especiais — La Morocha para um clima animado ou Muelle 3 com sabores Baja-Med (imagine frutos do mar frescos com um toque diferente). Cada lugar tem sua vibe; nosso grupo se dividiu e trocou pratos para ninguém perder nada.
Se ainda tiver energia depois de tanta comida, tem uma última parada: Cassino Riviera. O lugar exala glamour antigo — poltronas de veludo e histórias de gângsteres que entravam escondidos na época da Lei Seca. Tomamos margaritas (dizem que foi aqui que inventaram) enquanto o guia contava causos de estrelas de Hollywood e festas secretas de antigamente. A bebida? Azedinha, gelada, com a borda na medida certa de sal — o encerramento perfeito para um dia em Ensenada.
Sim! O percurso é acessível para cadeiras de rodas e podemos adaptar as paradas conforme necessário — só avisar antes.
Não, as bebidas não estão incluídas, mas você pode comprar o que quiser em cada parada.
Avise antes do tour — faremos o possível para adaptar as refeições ou sugerir opções em cada lugar.
A experiência costuma durar entre 4 e 5 horas, dependendo do ritmo e interesse do grupo.
Com certeza! Podemos criar um roteiro personalizado para seu grupo ou orçamento — é só pedir na reserva.
Água mineral está sempre disponível para manter você hidratado. Você vai provar um autêntico taco de peixe à beira-mar e um taco de tortilha quentinha direto da prensa. Os guias são locais que realmente amam mostrar seus lugares favoritos — nada de roteiro engessado.
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