Fez: Tour a Pé pela Medina, Curtumes e Degustação da Comida Fassi

Descubra as ruas da medina antiga de Fez, prove os sabores Fassi, conheça artesãos e visite a universidade mais antiga do mundo em apenas três horas

Você vai se perder pelas ruas tortuosas da medina de Fez com um guia local, ver os curtumes de perto (com raminho de hortelã!), provar a autêntica comida Fassi e sentir a luz do sol refletindo nas cerâmicas antigas. A cidade pulsa em cada detalhe — e você vai sair com histórias para contar.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Explore os pontos históricos e a cultura de Fez

• Conheça o portão Bab Bou Jeloud
• Visite o Museu Nejjarine de Artes em Madeira
• Veja a Universidade Al-Karaouine
• Percorra o labirinto da medina antiga
• Observe os curtumes e portas coloridas
• Prove a culinária tradicional marroquina Fassi

A Experiência

Entramos pela famosa Bab Bou Jeloud, sob seu arco azul, bem na hora em que um vendedor organizava laranjas na barraca — o cheiro já me chamou antes de ver as frutas. Nosso guia, Hassan, nos chamou com um sorriso e começou a nos levar para dentro da medina. O lugar é barulhento, de verdade — vozes ecoando nas paredes de pedra, o som do trabalho em metal vindo de algum canto mais fundo. No começo tentei acompanhar as ruas por onde passávamos, mas desisti depois do terceiro beco; aquilo é um verdadeiro labirinto. Hassan apontava detalhes que eu jamais teria reparado: uma porta de cedro entalhada aqui, alguém assando pão num espaço que parecia um armário antigo. Ele disse que essa parte de Fez é mais velha que muitos países — ri, mas aquilo realmente me surpreendeu.

Paramos nos curtumes e, uau — o cheiro chega antes de tudo. Forte, mas não tão ruim quanto dizem (talvez porque ganhamos raminhos de hortelã para levar ao nariz). Ver os homens trabalhando nos tanques, com aquelas cores terrosas se misturando, era quase hipnótico. Tentei perguntar para um deles há quanto tempo fazia aquilo; ele só sorriu e deu de ombros, com as mãos manchadas de vários tons de marrom. Depois seguimos por barracas vendendo de tudo, desde luminárias de latão até pilhas de azeitonas tão verdes que pareciam falsas. Perto da Praça Nejjarine, um raio de sol bateu nas cerâmicas e, por um instante, tudo ficou silencioso — ou talvez eu tenha simplesmente me perdido naquele momento.

O almoço foi simples, mas perfeito: pão fassi quentinho, um prato apimentado com grão-de-bico (esqueci o nome) e chá de hortelã servido tão alto que quase derramou do copo. Hassan brincou com meu “shukran” meio atrapalhado — Li riu também — mas foi bom tentar. Terminamos perto da Universidade Al-Karaouine; ele nos contou que é a universidade que mais cedo concedeu diplomas no mundo e apontou os estudantes que passavam em silêncio. As três horas voaram. Até hoje penso naquele pão.

Perguntas frequentes

Quanto tempo dura o tour a pé em Fez?

O passeio dura cerca de 3 horas no total, incluindo deslocamentos.

Água mineral está incluída no tour a pé em Fez?

Sim, água mineral está incluída para todos os participantes.

Bebês ou crianças pequenas podem participar do tour?

Sim, bebês e crianças pequenas podem participar e usar carrinho de bebê.

O tour a pé em Fez é acessível para cadeirantes?

Sim, o passeio é acessível para cadeirantes em todo o trajeto.

O tour inclui degustação de comida?

Sim, você vai provar a verdadeira culinária marroquina Fassi durante o passeio.

Quais são as principais atrações visitadas no tour a pé?

Você vai conhecer o portão Bab Bou Jeloud, o Museu Nejjarine de Artes em Madeira, a Universidade Al-Karaouine e os curtumes.

Animais de serviço são permitidos no tour?

Sim, animais de serviço são permitidos neste passeio a pé.

Há transporte público próximo ao ponto de partida?

Sim, há opções de transporte público perto do ponto inicial do tour.

O que está incluído

Seu dia inclui um passeio de cerca de três horas pela medina antiga de Fez com um guia local (com várias paradas), água mineral para manter você hidratado, oportunidades para provar a comida tradicional Fassi durante o almoço ou lanches, além de visitas a locais históricos como Bab Bou Jeloud e o Museu Nejjarine, finalizando perto da Universidade Al-Karaouine.