Aula de culinária marroquina em Tangier: Aprenda tagine, pão e chá

Prepare tagine e pão, depois coma o que você fez

Uma aula de culinária de três horas em Tangier onde você aprende a preparar tagine tradicional marroquino, pão e chá de hortelã junto com um Experience Leader que guia você pelo souk local e pelo ferran (forno comunitário). A aula inclui almoço, água, chá e café. Crianças a partir de três anos são bem-vindas, e os guias falam inglês e francês.

Roteiro passo a passo

Culinária marroquina e visita ao mercado

• Visita ao souk local com Experience Leader
• Passa pela American Legation e Gran Teatro Cervantes
• Conhece o histórico Teatro Cervantes
• Participa da experiência de culinária marroquina na Rua de la Plage, 106

A experiência

As três horas cobrem todo o processo: você começa no Souk com seu Experience Leader, passando por pontos como a American Legation e o Gran Teatro Cervantes enquanto compra ingredientes frescos para a refeição que vai preparar. O mercado é onde a comunidade faz suas compras e onde você vê o que entra em uma cozinha marroquina. De lá, você segue para o ferran, o forno comunitário onde o pão é assado, e depois sobe para o Blue Door na Rua de la Plage, 106, para a parte prática.

Nas estações de cozinha, você aprende a fazer tagine e pão marroquino tradicional do zero, além de como servir e apreciar o chá de hortelã do jeito certo. Seu Experience Leader trabalha ao seu lado em cada etapa: esta não é uma demonstração para assistir de longe. A aula termina com o almoço: você come o tagine e as saladas que preparou, bebe o chá que fez e finaliza com café. Água engarrafada e lanches estão incluídos durante toda a experiência.

A experiência é pequena e tranquila. Crianças a partir de três anos podem participar, e se você tiver alergias alimentares, informe o operador ao reservar para que possam adaptar o que será preparado.

O que está incluído

• Visita ao souk com seu Experience Leader.
• acesso ao ferran (forno comunitário).
• estações de cozinha com todo o equipamento.
• instrução para fazer tagine, pão e chá de hortelã.
• almoço com tagine e saladas que você prepara.
• chá tradicional marroquino e café.
• água engarrafada e lanches.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os dias

IdadesAdulto (18 a 64 anos) · Idoso (65 a 90 anos) · Jovem (13 a 17 anos) · Criança (3 a 12 anos) · Menores de 3 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 10

Guia ao vivoInglês e francês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina em um lugar diferente do ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 7 dias

Informações práticas

Pouco esforço físicoAcessível para carrinho de bebêTransporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por Blue Door Cuisine

É para você?Você cozinha ao lado do seu Experience Leader em estações compartilhadas, não apenas observa de longe, então esta aula é para quem quer realmente preparar a comida, não só provar. O roteiro de três horas (mercado, forno, cozinha, refeição) faz você entender de onde vêm os ingredientes e como a comunidade cozinha, não só a receita.

Avaliações de viajantes

4,99★★★★★★★★★★

75 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e francês.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (13 a 17 anos); Criança (3 a 12 anos). Menores de 3 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que exatamente vou aprender a cozinhar nesta aula?

Você aprende a fazer tagine tradicional marroquino, pão e chá de hortelã. O tagine é o prato principal que você vai cozinhar e comer no almoço, junto com saladas tradicionais preparadas durante a aula.

Vou visitar o mercado e o forno comunitário ou só cozinhar na cozinha?

Você visita ambos. A primeira parte da aula leva você ao Souk para comprar ingredientes frescos com seu Experience Leader, e você vê o ferran (forno comunitário) onde o pão é assado antes de ir ao Blue Door para as estações de cozinha.

Esta aula é particular ou compartilhada com outras pessoas?

A aula é compartilhada. Você cozinha junto com outros convidados nas estações de cozinha sob a orientação do seu Experience Leader.

O que está incluído no preço?

Estão incluídos o almoço (tagine e saladas que você prepara), chá tradicional de hortelã marroquino, café, lanches e água engarrafada. Você só precisa levar apetite e vontade de cozinhar.

Posso levar meus filhos?

Crianças são bem-vindas a partir de três anos. Bebês podem participar se ficarem no colo de um adulto, e carrinhos são permitidos para circular pelo souk e chegar ao Blue Door.